Паризька дієта Коена - що можна їсти?

Паризька дієта доктора Коена містить рецепти, які, на думку її автора, дозволяють ефективно худнути без ефекту йо-йо. Основне правило цієї дієти - їжа повинна бути смачною! - особливо діє на третій фазі: фаза гурмана. Завдяки смачним і корисним стравам ви проживете до кінця дієти і отримаєте фігуру своєї мрії без ефекту йо-йо. Перегляньте зразки рецептів, за якими ви можете скласти меню на заключному етапі Паризької дієти доктора Коена.

Рецепти, запропоновані паризькою дієтою Коена на третій фазі схуднення, фазі гурманів, були створені таким чином, щоб уникнути одноманітності, яка характеризує багато дієт для схуднення. На цьому етапі ви можете знайти продукти, які вважаються відгодівлею, але вживані в мінімальних кількостях не тільки сприяють процесу схуднення, але і задовольняють смак. Ознайомтеся з рецептами, які дозволять вам скласти меню на останньому етапі паризької дієти доктора Коена.

Читайте також: Паризька дієта Коена: рецепти, щоб компенсувати дієту доктора Коена. ПАРИЖНА ДІЄТА Коена. Як це, чи ефективно? Найменш ефективні та нездорові дієти. Рейтинг найгірших дієт для схуднення ПАРИЖСЬКА ДІЄТА Коена: рецепти з другої фази паризької дієти

Паризька дієта доктора Коена - рецепт терпкого спаржевого

• 2 скибочки білого хліба
• 60 мл знежиреного молока
• приблизно 10 спаржі середнього розміру
• 1 середнє яйце
• 1/4 білої цибулі
• щіпка мускатного горіха
• сіль і перець

Замочіть хліб у невеликій кількості молока. Спаржу розпарити до м’якості (приблизно 10 хвилин) і злити. Відкладіть 5 стебел. Решту дрібно наріжте і змішайте з хлібом, яйцем та рештою молока. Додайте сіль і перець за смаком, а також щіпку мускатного горіха. Покладіть у посуд, захищений від духовки, з антипригарним покриттям і прикрасьте рештою спаржі.

Паризька дієта доктора Коена - рецепт вегетаріанської оречієти макрон

• 60 г сухого оречієту
• 1 невеликий кабачок
• 1 середня морква
• 1 невелика порція
• трохи жовтого перцю
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки петрушки
• сіль і перець за смаком

Почистіть кабачки і наріжте довгими тонкими скибочками. Те ж саме зробіть з морквою та цибулею-пореєм. Перець наріжте кубиками. Потім бланшуйте всі овочі, тобто покладіть їх у підсолену киплячу воду приблизно на 2 хвилини, а потім занурте в крижану воду. Помістіть макарони в киплячу підсолену воду і варіть близько 7 хвилин. Розігрійте на сковороді оливкову олію і обсмажте подрібнену петрушку та загартовані овочі. Злийте макарони і змішайте їх з овочами. За бажанням приправити сіллю і перцем за смаком.

Паризька дієта доктора Коена - рецепт апельсиново-паприкової гаспачо

• 175 г помідорів
• 55 г стиглого жовтого перцю
• 55 г апельсинів
• 55 г цибулі
• 2 столові ложки листя базиліка
• 2 столові ложки винного оцту
• 1/2 білка
• сіль і перець за смаком

Помідори ошпарити, видалити шкірку, розрізати на 2 частини і видалити насіння. Потім наріжте їх кубиками. Потім подрібніть на невеликі шматочки перець, апельсин і цибулю. Все ретельно перемішайте. До отриманої однорідної маси додайте оцет, яєчний білок, сіль і перець. Знову ретельно перемішайте. Гаспачо можна подавати з листям базиліка.

Паризька дієта доктора Коена - рецепт піци для пиття

• 1 невеликий цільнозерновий лаваш (приблизно 55 г)
• 3 столові ложки томатного соусу
• 3 невеликих помідора
• 1 невеликий зелений перець
• 1 невеликий червоний перець
• 1 невеликий кабачок
• 1 цибулина
• 2 столові ложки тертого пармезану

Інгредієнти для томатного соусу:

• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 1 столова ложка оливкової олії
• 4 великих помідора
• сіль і перець

Дрібно нарізану цибулю і пресований часник обсмажте на оливковій олії. Додати помідори, сіль і перець. Тушкуйте 15 хвилин, а коли охолоне, змішайте за допомогою блендера.

Промажте лаваш томатним соусом. Покладіть нарізані скибочками помідори, кабачки та цибулю, а також порізаний кубиками перець. Посипте все сиром. Поставте піцу в духовку, розігріту до 200 градусів С. Випікайте 15 хвилин.

Всі рецепти можна знайти в книзі "Паризька дієта. Як досягти належної маси тіла та підтримувати її" - д-р Жан-Мішель Коен, видавництво REBIS, Познань 2013