Страви напередодні Різдва, або як здорово пережити Різдво?

У багатьох країнах Різдво є найважливішою подією року. Це час радості, щедрості та ... безпрецедентного обжерливості. Під час свят ми ретельно готуємо дуже калорійні, святкові страви. Ми багато їмо і ситі, а потім часто хворіємо. Як підготувати здоровий відпочинок і не набрати кілька кілограмів?

Святвечір - це найбільш зворушливий і урочистий вечір у році. Починається Різдво, ці самі сімейні свята, сповнені різноманітних красивих традицій та піднесеного настрою. Страви, встановлені на вечері напередодні Різдва, вважаються пісними стравами, але чи здорові вони? За традицією, їх готують без використання м’ясних продуктів. Його не використовують для смаження сала, бекону або масла. Того вечора не їдять м’яса, желе, вершків та молока.

Страви напередодні Різдва - обов’язковий список

На столі є риба, біго з грибами, борщ, сушений суп, хліб, капуста з горохом, локшина з маком, крупа зі сливами, вареники з грибами. У приготуванні страв напередодні Різдва не додається тваринного жиру, тому страви, приготовані за старими рецептами, повинні бути природно низькокалорійними. Звичайно, ви можете переборщити з кількістю з’їдених страв, але, загалом, страви напередодні Різдва безпечні для нашого шлунку. Після дієти напередодні Різдва ми стикаємось із проблемою - пережити два дні Різдва. Це непростий період. Усі сімейні зустрічі, спільні вечері та післяобідній чай сприяють надмірному вживанню їжі. Погодьмось: усі різдвяні страви: шкембелі, бульйони, свинячі рульки, ребра, фаршировані м’ясні вироби та тістечка не є дієтичними стравами.

Страви напередодні Різдва - що робити, щоб добре засвоїти

Додатковою складністю для кожного з нас є той факт, що в польських домівках звичайно залишатися за столом цілий день. Ми сідаємо за стіл перед сніданком і залишаємось за ним до обіду, без зупинок для будь-якої прогулянки чи розваги на свіжому повітрі. Зазвичай ми втрачаємо здоровий глузд і впадаємо у святкову ненажеру. І наш бідний травний тракт повинен боротися з цим надлишком самостійно. Ви допоможете йому, поєднуючи м’ясні та рибні ласощі з овочами - частково сирими, частково вареними. Ви також можете приправити різдвяне меню кількома сушеними інжиром або абрикосами - вони допомагають «змітати» відкладення в кишечнику.

Страви напередодні Різдва - їжа в помірних кількостях

Немає кращої поради, ніж бути поміркованим у вживанні всього смачного, ароматного та надзвичайно спокусливого. Якщо ми не хочемо мучитися кілька днів перед новорічним балом через 2-3 невинно набраних різдвяних кілограмів, нам слід обережно покласти все кулінарне благо на свою тарілку. З іншого боку, не слід впадати в крайність і нервово рахувати всі калорії, забираючи тим самим радість бенкетувати, але принцип здорового глузду нікому не зашкодить.

Читайте також: Домашні способи переїдання. Як боротися з переїданням? Дієта на свята. Як здорово зустріти Різдво і дотримати дієту? Легкозасвоювані Святвечір або страви для схуднення напередодні Різдва Діабетична ніч: що їсти на Різдво, а чого не їсти, якщо у вас діабет? Важливо

Як здорово провести канікули:

• Уникайте сидіти за столом цілий день.
• Намагайся проводити час за столом, а не розмовляючи, а розмовляючи.
• Пам’ятайте, що не обов’язково пробувати всі страви одночасно.
• Не ставте себе дуже великими порціями на тарілку.
• Замість картоплі фрі, локшини та картоплі використовуйте порцію салату.
• Нічого не змушуйте - переїдання є найлютішим ворогом стрункої фігури.
• Не їжте десерт відразу після обіду, почекайте трохи, дайте своєму організму час переварити вечерю з двох страв.
• Не переборщіть із солодощами та тістечками - жир накопичується найшвидше.
• Уникайте алкоголю - спирт буде спалений спочатку, а залишок їжі надійде в магазини вашого тіла.
• З’ївши основний прийом їжі, підніміться з-за столу - ви уникнете гризти між прийомами їжі.
• Заохочуйте сім’ю ходити разом хоча б раз на день. Фізичні навантаження дозволять швидше спалювати їжу.