Кожна п'ята дитина шкільного віку має зайву вагу або ожиріння. І це прямий шлях до розвитку багатьох інших хронічних захворювань та скорочення життя. Які причини ожиріння у дітей та як їх запобігти? Виявляється, ризик зайвої ваги та ожиріння знижується не тільки завдяки формуванню відповідних харчових звичок у дитинстві, а й відповідному харчуванню під час вагітності та годування груддю.
За результатами загальнонаціонального опитування здоров’я поляків (WOBASZ), більше половини дорослих поляків мають надлишкову вагу, а кожен четвертий страждає ожирінням. Наше неправильне харчування також сприяло такому великому розвитку цієї хвороби. Буває, що ми ставимося до їжі - особливо до нездорової їжі - як до задоволення чи нагороди. Ми часто “прищеплюємо” такий підхід до їжі своїм дітям, змалку, замість того, щоб прищеплювати їм принципи здорового харчування. Наслідки цього будуть і будуть драматичними для найменших у майбутньому, хоча багато хто з нас цього не знають. Адже ми все ще пам’ятаємо, як бабусі та мами казали нам, що кремезна дитина - це знак здоров’я. Якраз навпаки - це початок проблем зі здоров’ям! Крім того, дослідження показують, що малюк із ожирінням має великі шанси стати підлітком із ожирінням, а потім дорослим із ожирінням. І такій людині буде набагато складніше позбутися зайвого жиру, накопиченого в організмі з раннього віку.
Хвороба дитячого ожиріння зростає
Ще 20 років тому надмірна вага та ожиріння турбували близько 9% дітей шкільного віку. Великі дослідження, проведені в 2007-2010 рр. Інститутом "Інститут охорони здоров'я дітей" (CZD) в рамках проекту OLAF, показали, що понад 16% дітей у віці 7-18 років страждають від надмірної ваги або ожиріння (18,7% хлопчиків та 14 років). 1% дівчат). Найгірша ситуація була в початкових школах, де 22% хлопців та 18% дівчат мали надлишкову масу тіла (15% та 13% відповідно у нижчих загальноосвітніх школах, 17% та 10% у старших загальноосвітніх школах). Останні дослідження Інституту харчування та харчування (IŻŻ) показують, що ожиріння присутнє у 22,3% учнів початкових та молодших класів. Лідером є Мазовецьке воєводство - тут відсоток дітей із зайвою масою тіла сягає до 32%. А як щодо молодших дітей? Згідно з цитованим дослідженням CZD (2010-2012), надмірна вага та ожиріння страждали від 9% до 18% дітей у віці 3-6 років.
Кожна четверта дитина в Європі має надлишкову масу тіла; серед 11-річних дітей польські діти є найтовстішими (за даними ВООЗ)
Чому діти товстіють?
Лише приблизно в 5% випадків ожиріння у дітей є наслідком, наприклад, гормональних порушень, ураження нервової системи, генетично обумовлених синдромів або хронічного вживання певних препаратів. Це називається вторинне ожиріння. Решта 95% - це ожиріння, спричинене нездоровим способом життя - включаючи неадекватну дієту, в якій переважають високоопрацьовані продукти, багаті жиром та цукром, та низька фізична активність. Гени визначають розвиток надмірної ваги або ожиріння в меншій мірі, хоча багато хто з нас, не підозрюючи про те, що таке хвороба ожиріння, пояснюють свою надмірну вагу та ожиріння своїх дітей "сімейними тенденціями".
Справа в тому, що ми лише успадковуємо від предків схильність до надмірної ваги, але не саму надмірну вагу. Однак експресія генів визначається не тільки тим, що в них записано, але й впливають фактори навколишнього середовища, тобто що ми їмо. Дитина повних батьків має шанс набрати вагу відповідно до норми за умови, що батьки піклуються про його правильне харчування. На жаль, це здається малоймовірним, коли ваш малюк росте в будинку, де переважають погані харчові звички та малорухливий спосіб життя. Однак є великий шанс, що дитина сприйме ці негативні моделі.
Читайте також: Повна дитина: 12 правил схуднення. Як схуднути огрядній дитині? 8 найцікавіших занять у басейні для дітей та дорослих Здоровий сніданок для студента - 10 рецептів простих та поживних сніданків Не робіть цьогоНайпоширеніші харчові помилки, допущені батьками
Багато харчових помилок можуть сприяти розвитку надмірної ваги та ожиріння у дітей. Згідно з дослідженням батьків немовлят у віці від 6 до 12 місяців, більше 60% малюків отримують 7 і більше прийомів їжі на день і вживають занадто багато соку в раціоні. Готуючи молочні суміші або каші для дітей, батьки додають більше порошку, ніж зазначено в інструкції, підсолоджують або підсолюють посуд, а також дозволяють своїм дітям пробувати страви зі «дорослого» столу. Згодом стає ще гірше. Діти харчуються нерегулярно, пропускають сніданок (згідно з дослідженням IŻŻ, це стосується кожного четвертого учня початкової школи та понад 40% учнів нижчої загальноосвітньої школи), часто їдять два обіди (у дитячому садку чи школі, а потім і вдома), а між їжею їдять висококалорійні закуски. Вони також люблять солодкі напої. Батьки часто винагороджують своїх дітей солодощами, ведуть дітей у ресторан швидкого харчування на недільний обід або влаштовують там свій день народження.
Дієта при вагітності програмує метаболізм дитини на все життя
На думку дослідників, період виношування плоду та дитинства є чутливим періодом для експресії генів. Дієта в цей час програмує метаболізм дитини на все життя.З досліджень відомо, що якщо плід недоїдав і дитина народилася з низькою вагою при народженні (менше 2,5 кг), ризик розвитку ожиріння в наступні роки зростає. Це стосується як недоношених, так і доношених дітей, які мають дефіцит маси тіла. Це пов’язано з тим, що ці діти внутрішньоутробно запрограмовані на економію енергії, і коли згодом з’являється її надлишок, у них розвивається ожиріння. Другою екстремальною ситуацією, яка може призвести до розвитку ожиріння у дитини, є надмірна вага при народженні (понад 4 кг). Цьому сприяє занадто великий набір ваги під час вагітності, а також гестаційний діабет.
Надлишок білка в харчуванні немовляти може спричинити ожиріння в подальшому житті
У грудному віці фактором програмування, який збільшує ризик ожиріння, є надлишок білка. Відомо, що діти, які перебувають на грудному вигодовуванні, мають на 20-25% менший ризик розвитку ожиріння, оскільки в грудному молоці менше білка, ніж у дитячих сумішах. Дослідження групи європейських вчених із CZD показало, що немовлята, які отримували більше білка з молочних сумішей, мали більш високий ІМТ у віці 2 років, а у віці 6 років вони мали в 2,5 рази більший ризик ожиріння, ніж діти молодшого віку вони отримували меншу кількість цього інгредієнта. Білок у грудному віці збільшує вивільнення інсуліну та інсуліноподібного фактора росту, які в свою чергу впливають на утворення зрілих жирових клітин. На цьому етапі життя дитини саме кількість білка впливає на ріст жирової тканини. У наступні роки формуються його харчові звички, які можуть захистити від ожиріння або сприяти цьому.
Наслідки для здоров'я ожиріння у дітей
Надмірна вага та ожиріння сприяють іншим захворюванням. У дітей з ожирінням може розвинутися артеріальна гіпертензія, порушення ліпідного та вуглеводного обміну, дефекти постави (сколіоз або лордоз, плоскостопість, вальгус коліна). У дівчат можуть спостерігатися порушення менструального циклу, а у хлопчиків - порушення статевого дозрівання. Більше того, діти з ожирінням почуваються неприйнятно, неповноцінними, самотніми і не вірять у власні сили, що може призвести до емоційних порушень у їх розвитку і навіть депресії.
Діти з надмірною масою тіла піддаються ускладненням, з якими, як дорослі, будуть боротися все життя і коротший час. Що їх може чекати? Діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання, що закінчуються інфарктом або інсультом, жировою печінкою і навіть цирозом, жовчнокам’яною хворобою, гормональними порушеннями, апное сну, дегенеративними змінами в кістково-суглобовій системі, а також деякими видами раку (в т.ч. товста, молочна залоза, простата).
Варто знатиЗакон про "шкідливу" їжу
Відповідно до поправки до Закону про безпеку харчових продуктів та харчування від 28 листопада 2014 року, яка набрала чинності 1 вересня цього року, продаж та реклама шкідливої для здоров'я продукції заборонена в школах та дитячих садах. Солодощі, чіпси, фаст-фуд та розчинна їжа, солодкі напої, включаючи енергетичні, зникли зі шкільних магазинів. Ви можете придбати за це, серед іншого бутерброди з темного хліба, овочеві та фруктові салати, салати, йогурти з низьким вмістом цукру, кефір, фруктові та овочеві пюре.
Детальніше про це >>> Нездорова їжа зникає зі шкільних магазинів
Лікування дитячого ожиріння
Серйозні захворювання, які є ускладненнями ожиріння, можна запобігти на ранніх термінах, лікуючи дитину із зайвою вагою. Однак батьки не повинні проводити таку терапію самостійно. Випадкова, погано складена дієта може нашкодити дитині. Тому перші кроки слід направити до педіатра або в клініку метаболічних захворювань. Відправною точкою є співбесіда (інформація про спосіб життя сім’ї, захворювання) та оцінка зайвої ваги дитини. Для перевірки цього використовується ІМТ у поєднанні з процентильними сітками. Якщо ІМТ становить від 85-го до 95-го процентиля, у дитини діагностується надмірна вага, якщо він перевищує 95-й процентиль - ожиріння. Іноді проводяться додаткові тести, щоб виключити захворювання, які можуть призвести до надмірного збільшення ваги.
Утворенню зайвої ваги сприяють не тільки комп’ютер і телевізор в кімнаті дитини, але і ... Понад 20% одиноких і 15% одиноких мають надлишкову вагу; у багатодітних сім'ях - 10% хлопців та 9% дівчат
Наступним кроком є правильний вибір дієти, враховуючи потреби організму, що розвивається, і одночасно допускаючи поступове зменшення маси тіла (1-2 кг на місяць). Медикаментозне лікування зазвичай не застосовується. Лікування зайвої ваги або ожиріння у дитини охоплює всю сім’ю. Усі домочадці повинні змінити дієту, щоб дитина мотивувалась до схуднення. Не менш важливим є не напружена, але регулярна фізична активність. Рекомендується ходьба, плавання та їзда на велосипеді. У польських умовах лікування дітей із зайвою вагою та ожирінням є складним і вимагає співпраці педіатра, дієтолога, психолога та реабілітолога. На жаль, в системі немає дієтологів чи психологів, які б займалися цим. Рішенням може бути пошук інших джерел фінансування, крім Національного фонду охорони здоров’я. Хорошим прикладом є мерія Гданська, яка вже кілька років фінансує програму "6-10-14 для здоров'я". скринінг на ожиріння у дітей вибраного віку, а також повне освітнє та терапевтичне втручання у тих, у кого діагностовані проблеми зі здоров’ям (докладніше: www.dlazdrowia.uck.gda.pl).
Робіть це обов’язковоЗапобігати ожирінню з раннього віку
- У період вагітності харчуйтеся здоровою різноманітною їжею. Контролюйте свою вагу: якщо у вас недостатня вага, ви можете покласти 16 кг, коли ви здорові - близько 12 кг, якщо надмірна вага або ожиріння - 9 кг.
- Прагніть годувати дитину грудьми щонайменше 6 місяців.
- Почніть розширювати свій раціон овочами. Однорічник повинен знати смак більшості овочів і фруктів.
- Не додавайте сіль і цукор у свої страви, оскільки вони навантажують організм і негативно впливають на смакові переваги.
- Дайте дитині пити води.
- Не перегодовуйте дитину і не змушуйте її їсти.
- Підтримуйте регулярне харчування. Вдень їх повинно бути 5-6.
- Між прийомами їжі подавайте свіжі або запечені фрукти, насіння та простий йогурт.
- Переконайтеся, що у вашого малюка є багато можливостей для пересування на свіжому повітрі. Заохочуйте його бути активним своїм прикладом.
- Дайте дитині достатньо спати. Скорочуючи його, підвищується рівень греліну (гормону голоду), що підвищує апетит.
Перегляньте відео: експерт з ожиріння серед дітей
ВажливоPoradnikzdrowie.pl підтримує безпечне лікування та гідне життя людей, які страждають ожирінням.
Ця стаття не містить дискримінаційного та стигматизуючого змісту людей, які страждають ожирінням.
Ми розробляємо наш веб-сайт, розміщуючи рекламу.
Блокуючи рекламу, ви не дозволяєте нам створювати цінний вміст.
Вимкніть AdBlock і оновіть сторінку.
щомісяця "Zdrowie"
Ми рекомендуємо електронний путівник
Автор: Матеріали для преси
У посібнику ви дізнаєтесь:
- Як оцінити, чи не страждає надмірна вага у нашої дитини - тест.
- Як не зробити дитину залежною від їжі.
- Коли починається харчова залежність?
- Як не перегодувати дитину?
- Як можна вплинути на бабусь і дідусів, щоб вони не подавали онукам нездорову їжу?
- Як скласти здорове меню?
- Які продукти не можна давати дітям?
- Як підготувати меню для дитячої вечірки.
- Що можна приготувати з дитиною - пропозиції.
- Як схуднути дошкільнику?
