Вересовий мед - властивості та застосування

Вересовий мед має численні властивості, тому його широко застосовували. Крім того, вересовий мед має гарний колір - від світлих відтінків, через бурштиновий, до коричневого. На жаль, його виробництво дещо обмежене невеликою кількістю болот. Перевірте вплив меду з вересу на здоров’я, як розпізнати справжній, яка його ціна та де його можна придбати.

Зміст:

1. Вересовий мед - властивості
2. Вересовий мед - колір і текстура
3. Вересовий мед - ціна, де купити
4. Вересовий мед - використовуйте на кухні
5. Вересовий мед - використання в косметиці
6. Вересовий мед - який він на смак?
7. Вересовий мед - протипоказання

Вересовий мед називають «королем меду» через дуже складний і трудомісткий процес його отримання. Серед інших медів він виділяється своїм дивовижним запахом вересу, специфічним смаком і кольором. Він також набагато дорожчий, ніж мед, отриманий з інших нектарів.

Вересовий мед - властивості

Вересовий мед багатий вітаміном А і вітамінами групи В. Крім того, вересовий мед містить гормональні речовини рослинного походження - це гормони росту рослин та нейрогормони, в т.ч. ацетилхолін.

Вересовий мед також містить багато вітамінів, таких як холін, фолієва кислота, нікотинова кислота та пантотенова кислота. Це також джерело численних біоелементів, в т.ч. калій, хлор, кальцій, натрій, магній і залізо.

• вересовий мед для сечовидільної системи

Вересовий мед має сильну антисептичну та сечогінну дію. З цієї причини він ідеально підходить для захворювань сечовидільної системи. Його можна використовувати як допоміжний засіб при захворюваннях нирок (таких як камені в нирках) та сечового міхура.При профілактичному застосуванні чоловіками це може зменшити ризик розвитку захворювань передміхурової залози.

• вересовий мед на травну систему

Завдяки своїм бактерицидним властивостям вересовий мед можна застосовувати у разі проблем з травною системою. Це заспокоює запалення шлунку та кишечника. Це також допомагає боротися з діареєю та запорами.

Вересовий мед часто отримують із Бори Дольнослонських. Ці райони багаті медоносами і мають ідеальні умови для створення екологічних пасік.

• вересовий мед при застуді

Вересовий мед має сильну протизапальну, противірусну та антибактеріальну дію. З цієї причини це допоможе в боротьбі із застудою та грипом.

Крім того, вересовий мед підтримує імунну систему. Він також чудово підходить для запалення горла та рота.

• вересового меду і нервової системи

Вересовий мед є джерелом багатьох вітамінів, зокрема вітамінів групи В, які позитивно впливають на функціонування нервової системи. Вони полегшують наслідки стресу та покращують психічний стан.

Варто знати

Вересовий мед - ціна, де купити

Ціна вересового меду досить висока, оскільки його важко отримати. Причиною цього є невелика кількість пасік та посівів вересу в Польщі. 500 г меду з вересу коштує близько 45 злотих.

Вересовий мед - колір і текстура

Початкова консистенція вересового меду рідка, рубіново-коричневого кольору. Це йому завдячує високому вмісту білків і декстринів. Однак вересовий мед проходить процес кристалізації.

Потім його консистенція змінюється на зернисту, навіть маслянисту. Зі зміною консистенції колір також змінюється на злегка помаранчевий. Також він може досягати відтінків жовтого, коричнево-фіолетового і навіть білого.

Вересовий мед - використовуйте на кухні

Вересовий мед використовують переважно на кухні. Його можна успішно додавати в чай ​​або каву замість цукру. Він також ідеально підходить як доповнення до м’яса в медовому маринаді та різних соусів. Також він чудово поєднується з вівсянкою, йогуртом або пшоном.

Читайте також: Мед манука - природний пробіотик у домашній аптечці Мед із медової роси - властивості та застосування Гречаний мед - лікувальні властивості та застосування

Дивіться більше фотографій Продукти бджільництва - як вони служать здоров’ю? 6

Вересовий мед - використання в косметиці

Вересовий мед має розгладжувальну та антибактеріальну дію, саме тому його також використовують у косметиці. Вересовий мед додають у різні види мазей, кремів та масок. У давнину це був обов’язковий аксесуар для ванни. Його антибактеріальні властивості в основному використовуються в косметиці проти вугрів.

Вересовий мед - який він на смак?

Смак вересового меду дуже специфічний. Вересовий мед солодкий, але має ніжний відтінок гіркоти вересу. Більше того, він має сильний аромат вересу.

Вересовий мед - протипоказання

Через високий вміст цукру вересовий мед не слід надмірно вживати людям, які борються з діабетом. Він також калорійний, тому люди, які схуднуть, повинні вживати його в помірних кількостях.

Рекомендована стаття:

Апітерапія - лікування медом та інше. Що таке апітерапія? Це цікаво

Вересовий мед відомий давно. Його прихильником була Клеопатра - цариця Єгипту, яка правила в 1 столітті до н. Е. Вона приймала тривалі ванни у ванні, наповненій молоком і вересовим медом, вірячи в її чудодійні цілющі та омолоджуючі властивості.

Про автора Вероніку Румінську Випускник польської філології зі спеціалізацією з редагування та видавничої справи у Варшавському університеті. Свої інтереси, пов’язані з роботою редактора, вона розвинула вже під час навчання в магістратурі, активно співпрацюючи з Poradnikzdrowie.pl на шляху редакції та соціальних мереж. Приватно, любитель хорошої кримінальної фантастики та верхової їзди.

Прочитайте більше статей цього автора