Дієта Саут-Біч. Рекомендовані та заборонені продукти в 3 етапи дієти Саут-Біч

Дієта Саут-Біч - це триетапна здорова дієта, яка повільно, але впевнено допоможе схуднути. Що можна їсти, вибравши цю дієту для схуднення? Які продукти рекомендуються чи заборонені під час дієти на Саут-Біч?

Дієта Саут-Біч - одна з дієвих та здорових дієт для схуднення. Важливо уникати особливо оброблених продуктів, що містять велику кількість простих цукрів. Дізнайтеся, що можна їсти на кожному з трьох етапів.

Читайте також: ГЛІКЕМІЧНИЙ ІНДЕКС - важлива зброя в боротьбі з діабетом Омега-дієта, або як схуднути, вживаючи здорові жири омега-3

Дієта Саут-Біч I етап

Рекомендована продукція:

• яловича та свиняча вирізка
• курка
• індичка
• всі види риби та морепродуктів
• телятина
• фарш (максимально нежирний, бажано птиця)
• сири (жовті, дачні, плавлені, сири для сніданку, сир, фета - всі вони повинні бути нежирними)
• горіхи (фундук, фісташки, арахіс)
• яйця (якщо протипоказань у лікаря немає)
• сир тофу
• овочі (спаржа, квасоля, брокколі, цвітна капуста, селера, огірки, салат, шпинат, кабачки, гриби, помідори)
• жири (оливкова олія, ріпакова олія)
• спеції та зелень
• до солодощів рекомендується використовувати лише тверде печиво

Продуктів, яких слід уникати:

• курячі крильця (можна їсти інші частини курки та індички, але без шкірки)
• гусяче та качине м’ясо
• печінка та яловичі ребра
• теляча грудка
• сир брі та інші жирні сири
• овочі: буряк, кукурудза, морква
• всі фрукти та фруктові соки
• всі продукти з великою кількістю крохмалю (будь-який хліб, рис, макарони, картопля)
• молоко
• морозиво
• йогурт (знежирений чи ні)
• алкоголь (пиво і вино теж)

Дієта Саут-Біч II етап

Рекомендованими продуктами є продукти I стадії плюс:

• фрукти (яблука, чорниця, виноград, манго, персики, апельсини, грейпфрути)
• молоко (знежирене або соєве) та знежирений йогурт
• хліб (темний, багатозерновий)
• мюслі (з високим вмістом клітковини)
• макарони (тільки темні, багатозернові)
• рис (коричневий або дикий)

Продуктів, яких слід уникати:

• білий хліб
• біла локшина і рис
• рисовий хліб
• картопля
• буряк
• морква
• кукурудза
• банани
• ананаси
• родзинки
• кавуни
• фруктові соки
• консервовані фрукти
• меду та варення
• морозиво

Дієта Саут-Біч III етап

На цьому етапі немає рекомендованого чи забороненого списку. Ви можете їсти все, що відповідає дієті Саут-Біч. На практиці просто використовуйте свій здоровий глузд, харчуйтеся здорово і вибирайте продукти з низьким глікемічним індексом.

 

меню за мотивами книги Артура Агатстона "The South Beach Diet", виданої Rebis