Я хотів би порадити вам дієту при кісті в печінці? Мій зріст: 164 см. Вага: 80 кг. 40% жиру. Я страждаю ожирінням, мені 60 років.
Спеціальної дієти при цистах в печінці не існує. Однак слід дотримуватися скорочувальної дієти, яка щадить печінку. Тобто легкозасвоювана дієта. Спробуйте дотримуватися наведених нижче правил:
• Харчуватися 5–6 невеликих прийомів їжі на день, тобто за принципом «я їжу все рідше і частіше»
• Вживайте продукти, які легко засвоюються і не обтяжують шлунково-кишковий тракт, такі як хліб із грем, вівсянка, тонка паста, дрібна крупа, знежирене молоко, знежирений йогурт, кефір, кисле молоко, нежирний сир, пахта, гомогенізований сир з низьким вмістом жиру. Невелика кількість яєць, більше білка, куряче м’ясо, індичка (без шкіри), телятина, нежирна яловичина, м’ясо кролика, м’ясо птиці, філе, шинка без видимого жиру, нежирна риба (тріска, минтай, окунь, щука, лин, судак , хек, палтус) та жирне (райдужна форель, сардина, оселедець, скумбрія, лосось, вугор), риба, смажена на грилі, запечена в духовці, в желе, ріпакова олія, соняшникова олія, соєва олія, оливкова олія, масло в обмежених кількостях, овочі варені, наприклад, цвітна капуста, брокколі, кабачки, шпинат, патисони, зелена квасоля, молодий зелений горошок і сирець, овочеві супи на нежирному бульйоні, супи, заправлені нежирним молоком або натуральним йогуртом.
• Жодної їжі, яка важко засвоюється, з високим вмістом клітковини, здуття живота і смаження жиру. Основною формою термічної обробки має бути приготування їжі, тушкування та випікання
• Обмеження споживання жиру до 45-50 г / день (рекомендовані жири: ріпакова олія, соняшникова олія, соєва олія, оливкова олія, масло)
• вживання в їжу варених, запечених у фользі або тушкованих страв; протипоказано їсти смажену їжу
• Виключення з раціону алкоголю, солодощів, фаст-фудів та продуктів, що піддаються високій обробці.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
