Дієта при проблемах з жовчним міхуром - це легкозасвоювана дієта. Завдяки цьому у вас є шанс перестати відчувати неприємні нездужання, пов’язані з розладами жовчного міхура. Що говорить вам, якщо у вас проблеми з жовчним міхуром? Якої дієти слід дотримуватися, коли у вас проблеми з жовчним міхуром? Подивіться, як має виглядати меню на випадок проблем із сумкою?
Дієта при проблемах з жовчним міхуром дозволяє зменшити сприйняття недуг: печії, метеоризму, діареї, ваги та відчуття переповненості або придушення в області правого підребер’я. Перевірте, якими є загальні правила діта при проблемах з жовчним міхуром і як виглядає зразкове меню, коли у вас проблеми з жовчним міхуром.
Дієта при проблемах з жовчним міхуром: меню
- сніданок: 2 скибочки черствого пшеничного хліба з 1/2 чайної ложки вершкового масла, скибочка нежирного сиру, крупа кава з знежиреним молоком, печене яблуко
- 2-й сніданок: кайзер з 1/2 чайної ложки вершкового масла і 2 скибочками курячої філе, 2 листками салату, склянкою томатного соку
- обід: лимонний суп (рецепт навпаки), 2 столові ложки рису, 2 столові ложки курячого рагу, 2 столові ложки буряка, склянка тертого компоту
- післяобідній чай: фруктове желе (з затверділого желатинового соку з додаванням, наприклад, абрикоса або банана)
- вечеря: неміцний чай з лимоном та рисом та овочеве різотто: 1/2 склянки рису відварити у воді, злити. Тушкуйте подрібнену моркву, петрушку та селеру, накривши кришкою, додавши кілька ложок води. З’єднайте рис з овочами, покладіть їх у сковороду, змащену жиром і посипану сухарями, влийте 1/2 склянки знежиреного молока в поєднанні з яєчним білком від двох яєць. Випікати в духовці при 150 ° C. Посипте петрушкою.
Автор: Тайм С.А.
Індивідуально підібрана дієта дозволить їсти здорову та смачну їжу, навіть якщо лікар призначив терапевтичну дієту. Скористайтеся JeszCoLubisz, інноваційною онлайн-дієтичною системою, орієнтованою на “Посібник із охорони здоров’я”, і подбайте про своє здоров’я та добробут. Насолоджуйтесь професійно складеним меню та постійною підтримкою дієтолога сьогодні!
Докладніше. Також читайте: Тест Хіда - тест на обструкцію жовчі Жовчний міхур: резекція. Плюси і мінуси фолікулярної хірургії Гострий ДІТЕЧНИЙ МІХУЛ: симптоми та лікування Ендоскопічна ретроградна холангіопанкреатографія (ЕРХПП) - дослідження жовчних шляхів ...Дієта при проблемах з жовчним міхуром - правила
Їжте регулярно, принаймні 4-5 разів на день, бажано кожні 2-3 години. Занадто довгі інтервали між прийомами їжі сприяють застою жовчі. Не забувайте про легкий сніданок. Натщесерце жовчний міхур не містить достатньої кількості жовчних кислот, необхідних для розчинення холестерину. Камені можуть випадати в осад у щільному, довго розташованому жовчному міхурі. Готуйте їжу безпосередньо перед їжею, не зберігайте та не розігрівайте їх. Вони повинні бути свіжими і теплими - ні занадто гарячими, ні занадто холодними. Рекомендується відварити його у воді або на пару і тушкувати без жиру. Смажити на жирі та випікати заборонено, крім випічки у фользі або пергаменті. Пам’ятайте, що навіть найтонша їжа, ввібравши жир з каструлі, стає важкою для засвоєння, тому вона спричиняє сильне скорочення стінок жовчного міхура та посилений приплив жовчі. В іншому випадку:
- Замініть крем на йогурт або кефір.
- Обмежте вживання вершкового масла (не більше столової ложки на день) та яєць (до 2-3 на тиждень).
- Недоречні також жирні сири: жовтий, плавлений та блакитний сир.
- Можна їсти лише нежирне м’ясо птиці, філе, шинку. А з м’яса: телятина, індички, курка, баранина, кролик, оленина та нежирна свинина або яловичина.
- Їжте нежирну рибу принаймні два рази на тиждень (тріска, форель, судак, камбала, окунь, щука, минтай, хек, плотва).
- Відмовтеся від тортів з вершками та шоколадом. 2-3 рази на тиждень можна їсти десерт: фруктовий мус, желе, желе, бісквіт.
- Не вживайте алкоголь. Ви можете дозволити собі келих червоного вина раз на тиждень. Він містить поліфеноли, які, знижуючи рівень холестерину в жовчі, запобігають утворенню каменів.
- Відмовтеся від кави або обмежтеся чашкою на день. Не пийте його натщесерце!
- Міцний чай, какао та газовані напої також погано переносяться.
