Палео дієта: користь та ризики

Дієта Палео, також відома як палеолітична дієта, яка все частіше застосовується, надихається годуванням печерних людей в Передісторії. Ось огляд походження дієти «Палео», її характеристик, переваг, ризиків та запобіжних заходів.

Визначення та витоки

Натхненна дієтою епохи палеоліту, як випливає з назви, дієта палео складається з прийняття дієти, подібної до наших предків. Він ґрунтується на такій логіці: наше генетичне успадкування подібне до доісторичних людей, їх раціон може бути корисним для нас.

Переваги

Дієта Палео дозволяє схуднути, але в короткий термін. Нові харчові звички, спричинені цією дієтою, сприяють поліпшенню загального самопочуття та дозволяють запобігти таким станам, як серцево-судинні захворювання та остеопороз.


Інші переваги дієти «Палео» полягає в тому, що вона багата білками і дозволяє їсти до повного насичення. Майте на увазі, що ця дієта не є дивовижною, оскільки приблизно у 80% зроблених дієт відновлення ваги відбувається через кілька місяців після переривання дієти. Будьте в курсі шкідливого впливу на здоров'я дієт йойо.

Їжа, яку потрібно пільгувати

Ця дієта пропонує повернутися до основ раціону чоловіка минулого. Йдеться переважно про придушення промислової та переробленої їжі, споживання доступних страв доісторичної історії.


Продукти, які повинні бути привілейовані, - нежирне м'ясо, риба та молюски, яйця, фрукти та овочі з низьким вмістом крохмалю, горіхів та насіння. Певна їжа переноситься і може вживатися в помірних кількостях, наприклад, авокадо, масла холодного віджиму, чай, кава та алкоголь.

Їжа, яку слід уникати

Продукти, яких слід уникати, - це ті, які були недоісторичні, такі як крупи та їх похідні, молочні продукти, продукти, багаті крохмалем та бобовими (сушені овочі). Ви також повинні уникати цукру, жирного м’яса, переробленої їжі та напоїв. Певні призначені лікарями цієї дієти дозволяють обмежувати кількість молочних продуктів, масла та крохмалів.

Палео спорт та дієта

Харчові звички дієти Палео сумісні з практикою занять спортом. Ця дієта особливо сприяє одужанню після зусиль, відновлюючи втрати мінеральних солей та допомагаючи виводити токсини.


Залежно від занять спортом, дієту Палео можна змінювати, щоб вона адаптувалась до харчових потреб спортсмена.

Заходи безпеки

Щоб прогресивно прогресувати, можна тримати кілька поточних прийомів їжі протягом тижня. Щоб уникнути одноманітності, рекомендується приймати різноманітну дієту, що урізноманітнює вибір продуктів серед дозволених.


Майте на увазі, що через обмежувальний характер дієта Палео може спричинити певні недоліки і не обов'язково пристосовуватися до сучасного способу життя.

Ризики

Ця дієта на палео нагадує гіперпротезувальну дієту з тяжкими наслідками для здоров'я. На час перерви цієї дієти відновлення ваги відбудеться швидко, як у більшості дієт. З іншого боку, виключення молочних продуктів становить небезпеку нестачі, зокрема, через дефіцит постачання кальцію в організм.

Медичний висновок

Перед початком цієї дієти бажано проконсультуватися з лікарем.


Фото: © krasyuk - Fotolia.com