Здається очевидним, що якщо надмірна вага шкідлива, схуднення має бути здоровим. Однак є багато свідчень того, що це не так ... Дієти для схуднення справді допомагають нашому здоров’ю? Коли схуднення шкідливе?
Дієти для схуднення та схуднення залишаються популярними темами в будь-якій компанії, незалежно від статі. Можна схуднути заради краси чи моди. Можна також для здоров'я. Однак, коли ми вирішимо схуднути, давайте обдумаємо це ретельно, адже сучасні дослідження виявляють темну сторону схуднення. Немає сумнівів, що серйозна надмірна вага шкідлива. "Значно надмірна вага" - це маса тіла, яка перевищує 30 відсотків. ідеальна вага, визначена таблицями. Така надмірна вага збільшує ризик серцевого нападу та збільшує ризик розвитку діабету, а також несе ризик інших захворювань і, отже, передчасної смерті.
Тому представляється логічним, що якщо у вас надмірна вага, ви повинні почати худнути, щоб покращити своє здоров’я. На жаль, цей висновок є неправильним. Крім того, говорячи про зайву вагу, ми часто маємо на увазі людей, вага тіла яких не перевищує 30 відсотків. вага «ідеального тіла». А надмірна вага має і інші наслідки, крім „серйозної надмірної ваги”. По-третє, сам термін "надмірна вага" є неточним ...
Міф про ідеальну вагу
Професіонали використовують таблиці "ідеальної ваги", які показують, скільки "повинна" важити середня жінка чи чоловік даного зросту. Перевищення цієї ваги визначається як надмірна вага. Однак це суттєве спрощення - ви можете важити більше, ніж вказують "стандарти", оскільки ви їсте занадто багато і роками не робите фізичних вправ - така надмірна вага насправді нездорова. Однак ви можете перевищити «ідеальну вагу», оскільки у вас міцна статура, товсті, масивні, важкі кістки і повільний обмін речовин.
Однак найголовніше відкриття стосується наслідків дієти. Всупереч поширеній думці, дієти шкодять вашому здоров’ю!
Якщо надмірна вага пов’язана з цими факторами, це не обов’язково означає, що ви «нездорова зайва вага». Таблиці "ідеальної ваги", як правило, також не враховують вік. Неявно передбачається, що 20-річний та 50-річний однакові зрісти повинні важити однаково. Тим часом із роками метаболізм людини природним чином сповільнюється, а це означає, що вага, яка вказує на надмірну вагу у 20-річного віку, є чимось іншим у 50-річного віку.
Чим дієта шкідлива?
По-перше, схуднення неефективне. Після втрати кілограмів в результаті дієти - як мінімум 90 відсотків. люди повернуться до своєї попередньої ваги і часто навіть перевищать її. Це пов’язано з тим, що вживання дієти викликає в нашому організмі невтомні, генетично зумовлені механізми адаптації до голоду. Коли ви худнете, ваше тіло змінює свій метаболізм, щоб отримати більше калорій з певної кількості їжі, і воно починає накопичувати запаси, якщо це можливо. Це як би почати думати: "Якщо зараз немає їжі, то потрібно підготуватися до такої ситуації в майбутньому і накопичити резерви". Образно кажучи - якщо один з двох однояйцевих близнюків пройшов дієту, то після її завершення він буде їсти те саме, що і інший близнюк і набиратиме вагу, а перший ні. Зрештою, людина відчуває, що апетит у нього зростає, і така ж кількість їжі спричиняє більше збільшення ожиріння. Ці метаболічні механізми стають більш вираженими, чим частіше хтось їв дієту в минулому.
Також нещодавно є дані, що коливання ваги, спричинені дієтою, є більш небезпечними для здоров’я, ніж надмірна вага!
Дієта псує наше здоров'я по-іншому - як успішні, так і невдалі збільшують ризик депресії. Невдалі дієти, як правило, знижують самооцінку, тому що хоча повернення до попередньої ваги пов'язане не з браком сили волі, а з фізіологічними механізмами, які еволюція вбудувала в наше тіло протягом сотень тисяч років нашого виду, який бореться з голодом, люди зазвичай вони трактують неможливість утримувати низьку вагу після завершення дієти як доказ того, що вони "зазнали невдачі" і звинувачують себе. Ці образи, низька самооцінка, шкода самооцінці та впевненість у собі є калорійним джерелом депресії. З іншого боку, іноді можна утримувати низьку вагу після закінчення дієти, але ціною постійного забезпечення організму менше їжі. Як сказала одна модель: "Вже кілька років я постійно голодна ...". Гіпотрофія, навпаки, сильно корелює з депресивними станами. Багато психологів дотримуються думки, що епідемія депресії, яка зараз поширюється в нашому західному світі, спричинена, серед іншого, мода для схуднення.
Важливо
Ідеальний індекс?
Індекс маси тіла (ІМТ) корисний для оцінки ваги. Ми обчислюємо цей індекс, розділивши вагу (у кілограмах) на зріст (у метрах у квадраті): ІМТ = маса тіла (кг): зріст (м²). Наприклад: Людина розміром 1,65 м з вагою 65 кг має ІМТ = 22 = 65 кг: (1,65 х 1,65).
Це правильна вага (вона знаходиться в межах 18,50 - 24,90), від 25 до 29,9 - надмірна вага і вище, між 30,00 - 34,90 - перша ступінь ожиріння. Однак слід зазначити, що ІМТ не враховує стать, вік чи склад тіла. Інший спосіб оцінити свою вагу - розділити розмір талії на розмір стегон. Якщо отримане значення більше ніж 0,9 у чоловіків та 0,8 у жінок, це свідчить про ожиріння живота.
Обчисліть свій ІМТ за допомогою калькулятора!
Успішна стрункість
Що можна сказати про тих, кому вдалося знизити вагу після закінчення дієти? Дослідження порівнювали людей, які з 20 років зберігали однакову масу тіла з тими, хто поступово набирав вагу, але не більше 10-12 кг. На диво виявилося, що ті, у кого вага поступово збільшувався, були дещо меншими (!) Ризиками серцевого нападу, ніж ті, хто залишався худим.
Здається, поступовий набір ваги в середньому віці - це нормальний і ... здоровий процес! Все це говорить про те, що коли хтось замислюється про те, щоб розпочати дієту для поліпшення свого здоров’я (а вступаючи в середній вік, багато людей починають думати про це), краще встояти перед цією спокусою.
Дієта, мабуть, небезпечніша за зайву вагу, не перевищуючи 30%. «Ідеальна вага тіла»! Якщо ми хочемо піклуватися про своє здоров’я, краще зосередитися на помірних фізичних навантаженнях та здоровій їжі, а не на дієтах.
Небезпечні наслідки ефекту йо-йо
Тепер хтось може подумати: "Добре, можливо, ти повернешся до своєї попередньої ваги після дієти, але ти деякий час стрункіший, і це здорово для твого тіла". На жаль, нічого не може бути неправильніше ... Дослідження Хаммонда та його колег показали, що чоловіки, які худнуть, а потім знову набирають вагу, до двох разів (!) Частіше страждають серцевим нападом, ніж ті, чия вага лише поступово зростала за останні 25 років але які ніколи не худнули. Ризик серцевого нападу зростає, чим частіше чоловік проходить цикл схуднення / ваги. Подібні результати були отримані для жінок - якщо вони дотримуються дієти, а потім повертаються до своєї попередньої ваги, вони становлять щонайменше 30 відсотків. більше шансів померти від серцевого нападу! Можливо, це пов’язано з тим, що саме зниження ваги є величезним тягарем для організму, а коливання маси тіла перетворюються на навантаження, наприклад, на систему крові та серце. Можливо, вони також важать на інших системах.
щомісяця "Zdrowie" Читайте також: ОРТОРЕКСІЯ - небезпечна хвороба, яка виникає внаслідок надмірної уваги до дієти АНОРЕКСІЯ: одержимість втратою ваги Екстремальна втрата ваги: небезпечні речовини для схуднення
