Отруєння важкими металами найчастіше вражає людей, які контактують з ними в повсякденній роботі. Однак симптоми отруєння важкими металами можуть з’являтися і після вживання забрудненої води або їжі, оскільки воно також містить елементи, шкідливі для здоров’я. Які причини та симптоми отруєння важкими металами? У яких продуктах харчування містяться важкі метали? Яке лікування отруєння важкими металами?
Отруєння важкими металами - це медичний стан, спричинений важкими металами. До цієї групи належать важкі метали у вигляді мікроелементів, необхідних для нормального функціонування організму (наприклад, цинк, мідь, залізо) та важкі метали, непотрібні для життєвих процесів (наприклад, кадмій, свинець, ртуть та миш'як). Важкі метали у вигляді мінеральних елементів повинні надходити в організм у строго визначених кількостях, оскільки як їх дефіцит, так і надлишок шкодять здоров’ю.
Найнебезпечнішими важкими металами є кадмій, свинець, ртуть та миш'як.
З іншого боку, потрапляння в організм людини таких металів, як кадмій, ртуть (зокрема, металева ртуть або солі ртуті) або свинець, навіть у незначних кількостях, становить серйозну загрозу здоров’ю та життю людини. Вони дуже токсичні і, крім того, накопичуються в організмі, особливо в паренхіматозних органах (наприклад, печінка, нирки), що призводить до їх пошкодження.
Важкі метали можуть спричинити гострі та хронічні отруєння у людей. Гостре отруєння найчастіше викликане впливом високих доз важких металів. Хронічне отруєння є результатом багаторазового або постійного впливу низьких концентрацій важких металів, що призводить до накопичення токсичної речовини в організмі людини.
Почуйте про отруєння важкими металами. Дізнайтеся про його причини, симптоми та способи лікування. Це матеріал із циклу СЛУХАЙ ДОБРЕ. Підкасти з порадами.Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео
Отруєння важкими металами - причини
Люди, які мають професійний контакт з цими сполуками, найбільш схильні до отруєння отруйними важкими металами, тобто працівники хімічної промисловості (дублення, виробництво побутової хімії, засоби захисту рослин, пластмаси та гумові вироби), добрива, целюлоза та папір, електротехніка, а також працівники нафтопереробних заводів, вугільних електростанцій і коксохімічної промисловості, металургії та металургії заліза, скла, кераміки, цементу та азбесту. Люди, які займаються виробництвом фарб, розчинників та лаків, ламп та вимірювальних приладів, також зазнають ризику.
Отруєння важкими металами може бути пов'язане із забрудненням навколишнього середовища (ґрунту, води, повітря). З забрудненого навколишнього середовища токсичні сполуки потрапляють у продукти харчування - переважно рибу та рослини.
Важкі метали можуть потрапляти в організм людини з ґрунту, води та повітря через дихальну та травну системи та через шкіру.
Читайте також: Отруєння миш’яком - симптоми. Перша допомога та лікування при отруєнні миш’яком ... Отруєння нікотином - симптоми та лікування. Перша допомога при отруєнні нікотином Ріцин сильною отрутою. Токсичні властивості рицину та симптоми отруєння Варто знатиЯкі овочі та риба зберігають найбільше важких металів?
Серед овочів листяні та коренеплоди (наприклад, картопля) найбільш схильні до забруднення важкими металами. Овочі, корисними частинами яких є фрукти: помідори, бобові та кабачки, містять набагато менше шкідливих для здоров’я елементів. Їстівні частини, вкриті листям (капустяна капуста, цвітна капуста), також характеризуються меншим вмістом важких металів, які забезпечують природний захист від пилу. У свою чергу, видами риб, які особливо забруднені важкими металами (особливо ртуттю), є марлін, меч-риба, акула та тунець.
Отруєння важкими металами - симптоми
ЕЛЕМЕНТ | КАДМІЙ | ВЕСТИ | МЕРКУРІЙ | ARSENIC |
ГОСТРЕ ОТРУЄННЯ |
|
|
|
|
ХРОНІЧНЕ ОТРУЄННЯ |
|
|
|
|
Не купуйте овочі та фрукти поблизу жвавих комунікаційних шляхів
На дорогах з інтенсивним автомобільним рухом накопичення важких металів у ґрунтах збільшено. Однак рослини, що ростуть на ній, можуть бути забруднені не тільки ґрунтом, але й повітрям, забрудненим важкими металами, які легко потрапляють на поверхню надземних частин рослин. Тож не слід вирощувати та купувати овочі та фрукти поблизу жвавих комунікаційних шляхів. Перед приготуванням їжі фрукти та овочі слід ретельно промити під проточною водою, відкинувши зовнішні листя, очистивши їх від шкірки. Оскільки деякі сполуки металів змиваються під час варіння, безпечніше готувати овочі з невідомого джерела у великій кількості води.
Отруєння важкими металами - наслідки
Важкі метали накопичуються в організмі, особливо в печінці та нирках, і пошкоджують їх. Важкі метали також мають токсичну дію на мозок, звідси симптоми нервової системи, такі як порушення сну, порушення концентрації уваги та пам’яті, парез і навіть симптоми, що нагадують психічні захворювання. Важкі метали також можуть призвести до декальцинації кісток, змін у кістковій системі, безпліддя, несприятливих змін у серцево-судинній системі, пошкодження плода, а також розвитку новоутворень, наприклад, кадмій збільшує ризик розвитку особливо раку нирок та передміхурової залози, а миш'як - шкіри, легені та печінка.
Отруєння важкими металами - лікування
Лікування отруєння важкими металами залежить від виду важкого металу. Наприклад, у разі отруєння свинцем застосовується пероральне або внутрішньовенне введення хелату ЕДТА. ЕДТА - це сполука, яка «захоплює» і виводить шкідливі метали з організму. Якщо вказано, промивання шлунку можна проводити 3% сульфатом натрію з великою кількістю активованого вугілля. Якщо сталася енцефалопатія та гостра або хронічна ниркова недостатність, показаний гемодіаліз. Якщо є кишкові коліки значного ступеня, застосовуються опіоїди (наприклад, кодеїн).
У свою чергу, щоб допомогти людині, яка отруїлася солями ртуті, йому слід якомога швидше дати молоко з курячим білком, викликати блювоту та доставити до лікарні. Антидотом при отруєнні металевою ртуттю та солями ртуті є BAL, тобто димеркаптопропанол, що вводиться внутрішньом’язово.
Рекомендована стаття:
Отруєння свинцем (отруєння свинцем) - симптоми, лікування та наслідки отруєння свинцемБібліографія:
1. Кондей Д., Важкі метали - переваги та загрози для здоров'я та навколишнього середовища, "Безпека на виробництві" 2007 р., №2
2. Кліс М., З ртуттю (і ...) століттями, Архіви судової медицини та кримінології 2010
3. Czeczot H., Majewska M., Cadm - здоров'я та наслідки для здоров'я, "Farmacja Polska" 66 (2)