На 24 тижні вагітності у мене діагностували гестаційний діабет. Зараз я перебуваю на 37 тижні. Я скоротив усі прості цукри. Я контролюю рівень цукру за допомогою дієти. Приблизно тиждень цукор після їжі овочів, хліба з непросіяного борошна та пісної шинки коливається в межах 84-90. Раніше, після одних і тих же прийомів їжі, це було в межах 110. З чого могло відбутися це зменшення? Я дозволив собі їсти морозиво. З перевіреного магазину морозива. Я перевірив цукор через 10, 20, 40 і 60 хвилин. Кожного разу він був нормальним. Чи означає це, що я можу дозволити собі мінет з чистою совістю? Чи можна потурати маленьким гріхам після пологів, чи дієта все ж повинна бути суворою?
Що стосується вашого гестаційного діабету, він, швидше за все, працював навколо глобального налаштування дієти та регулювання секреції підшлункової залози, інсуліну та глюкагону. Це пов’язано з харчовими волокнами, зміною харчових звичок та виключенням продуктів із високим вмістом ГУ.
Що стосується дієтичних гріхів морозива, вони можуть або не підняти рівень цукру. Це залежить від кількості з’їденої та їх «вгодованості».
Я рекомендую вам веб-сайт www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/glycemic_index_and_glycemic_load_for_100_foods, де ви знайдете 100 продуктів, маркованих глікемічним індексом, глікемічним навантаженням та вмістом цукру на порцію.
Однак слід пам’ятати, що це американські продукти, рецепти яких відрізняються від польських, тому ви повинні вивчити інгредієнти польських харчових продуктів та перевірити рівень цукру.
Що стосується дієти після вагітності, суворої чи ні, вона буде залежати від вимірювання рівня глюкози в крові. Час покаже.
- Глікемічний індекс
- Глікемічне навантаження
- Рівень цукру в крові
Що слід знати про діабет?
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза ЧайкаАвтор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
