Вітамін D продовжує життя

Донедавна були відомі лише позитивні ефекти вітаміну D на кісткову систему. Однак дослідження останніх років показують, що він бере участь у багатьох інших процесах і приносить користь усьому організму, може захищати від багатьох хвороб, а тим більше - продовжувати життя.

Вітамін D, а точніше його рецептори, міститься в більшості тканин нашого тіла (включаючи мозок, серцево-судинну систему, кістки, м’язи, шкіру, залози внутрішньої секреції). Він не тільки регулює баланс кальцію та фосфатів в організмі, тобто відповідає за міцні кістки. Він впливає на 140 метаболічних шляхів і впливає майже на 300 генів (що становить майже 3% геному людини!). Ось чому він може зменшити ризик розвитку багатьох хронічних захворювань, а також може використовуватися для їх лікування. Важливо зазначити, що дефіцит вітаміну D нижче 20 нг / мл виявляється незалежним фактором, що впливає на смертність.

Читайте також: ВІТАМІН D - симптоми та наслідки дефіциту та надлишку вітаміну D

Вітамін D продовжує життя - запобігає багатьом захворюванням

Вітамін D має сильний вплив на імунну систему. Його дефіцит збільшує ризик не тільки інфекцій, але і аутоімунних захворювань, при яких імунна система атакує власні тканини, напр. діабет 1 типу, хвороба Хашимото, псоріаз. Цікаво, що за спостереженнями понад 10 тисяч. Фінські діти показують, що добавки вітаміну D від народження до дорослого віку в дозі 2000 МО спричинило зменшення діабету 1 типу на цілих 78%!

Дослідження вказують на взаємозв'язок між інсоляцією та меншим ризиком захворювання, а також меншою смертністю від гормонозалежних пухлин, таких як рак передміхурової залози або молочної залози, та рак товстої кишки. У свою чергу, у разі захворювань серцево-судинної системи було встановлено, що низька концентрація вітаміну D корелює з більшою частотою ішемічної хвороби серця, серцевої недостатності, інсульту та атеросклерозу нижніх кінцівок. Люди з рівнем цього вітаміну нижче 10 нг / мл частіше мають серцево-судинні події. Дефіцит також виникає у разі артеріальної гіпертензії та ожиріння, особливо абдомінального ожиріння.

Доведено, що дефіцит вітаміну D спричиняє резистентність до інсуліну (зниження чутливості тканин до інсуліну), що сприяє появі метаболічного синдрому, а пізніше і діабету типу 2. В одному дослідженні у людей, які приймали 800 МО. Вітамін D щодня, на 33% нижча частота цієї хвороби була виявлена, ніж у тих, хто приймав 200 МО. Крім того, дослідження вказують на взаємозв’язок дефіциту вітаміну D із шкірними та м’язовими захворюваннями, кишковими захворюваннями, пародонтозом, а також гіпогонадизмом у чоловіків (гормональний збій яєчок).

Вітамін D продовжує життя - захищає мозок і нервову систему

Вітамін D відіграє важливу роль у функціонуванні нервової системи та мозку. Він впливає на рецептори, розташовані в нейронах, нейромедіатори в центральній нервовій системі (включаючи ацетилхолін, серотонін та дофамін), фактори росту (білки, що стимулюють процеси відновлення), а також цитокіни та прозапальні фактори. Він надає захисну дію, живлячи нерв, а також протизапальний та антиоксидант, запобігає пошкодженню мієлінових оболонок нервів. Тому дефіцит цього вітаміну може призвести до нейродегенеративних змін мозку.

Читайте також: Нейродегенеративні захворювання: причини, види, симптоми, лікування

Багато досліджень підтверджують зв'язок вітаміну D з хворобою Альцгеймера, хворобою Паркінсона, розсіяним склерозом, депресією та шизофренією. Показано, що при концентрації 10 нг / мл ризик розвитку хвороби Альцгеймера зростає на 50%.

30-річне спостереження 3000 осіб Фіни показали, що в групі з найнижчим рівнем вітаміну D частота хвороби Паркінсона була втричі вищою. У разі шизофренії у пацієнтів з авітамінозом на сонці діагностовано захворювання вдвічі частіше. На відміну від цього, голландське дослідження серед людей старше 65 років показало, що люди похилого віку з рівнем вітаміну D нижче 25 нг / мл демонструють гіршу фізичну підготовленість, зниження якості життя та частіші депресії порівняно з групою з нормальною концентрацією.

Дослідження в Данії, Канаді, Великобританії та Швеції показали, що у народжених у травні (вагітність у місяці з невеликим сонячним промінням) ризик розсіяного склерозу (РС) на 13% вищий, ніж у народжених у листопаді.

Одне дослідження показало, що прийом вітаміну D вагітним жінкам значно знижує ризик розвитку РС у дитини. Дефіцит вітаміну D часто виявляється при нейродегенеративних захворюваннях та психічних розладах (наприклад, у випадку шизофренії майже у 70% пацієнтів).

Роль добавок у лікуванні цих станів все ще досліджується. На даний момент він використовується для лікування депресії, хоча є повідомлення, що введення вітаміну D покращує когнітивні здібності у людей похилого віку або, наприклад, стабілізує картину хвороби Паркінсона.

Читайте також: Когнітивні порушення: пам’ять, увага, мислення та сприйняття

Насолоджуйтесь сонцем, їжте рибу

Вітамін D виробляється в шкірі під впливом сонячної радіації. Для того, щоб забезпечити його правильну кількість, достатньо провести чверть години на сонці між 10:00 та 15:00, розкриваючи передпліччя та ноги (18% поверхні тіла) без сонцезахисного крему.

На жаль, шкірний синтез відбувається лише з кінця квітня до початку вересня, і лише в сонячні дні. У холодну пору року на це немає шансів, принаймні в Польщі, через занадто малий кут сонячних променів.

Попит можна частково поповнити дієтою. Вітамін D міститься головним чином у риб’ячому жирі та рибі (наприклад, 100 г вугра містять 1440 МО, оселедець - 800 МО), які ми повинні їсти принаймні двічі на тиждень. Її мало в інших продуктах тваринного походження (у 100 г яєць - 180 МО, сирі - 80 МО), а в овочевих продуктах мізерно мала (у 100 г капусти лише 0,08 МО).

Його також можна знайти в грибах (100 г лисичок забезпечують 161 МО, білі гриби - 149 МО), але перед приготуванням варто виставити їх на сонце, оскільки капелюхи синтезують вітамін D. Поглинання цього вітаміну покращує магній (його джерела: цільнозернові зернові продукти, насіння Гарбуз, какао, бобові), тому варто подбати про правильну кількість цього елемента в меню (300-400 мг на день).

Читайте також: Вітамін D - джерела їжі. Наявність вітаміну D.

Вітамін D продовжує життя - наслідки дефіциту

Цілих 90% поляків відчувають дефіцит вітаміну D - це стосується всіх вікових груп. Симптоми (наприклад, зниження імунітету, м’язово-скелетний біль, втома, м’язова слабкість, безсоння, захворювання пародонту) можуть не з’являтися протягом тривалого періоду часу.

Дефіциту сприяє робота в офісі, використання сонцезахисних кремів, старіння (здатність шкіри виробляти вітаміни зменшується), хронічні захворювання, напр. хвороби нирок, захворювання печінки, аутоімунні, алергії, психічні, гормональні порушення, абсорбція, використання протиепілептичних препаратів, глюкокортикоїдів, хіміотерапія. При діагностиці дефіцитів оцінюється рівень 25-гідроксивітаміну D у крові - 25 (OH) D (вартість приблизно від 50 до 100 злотих). Бажана концентрація у дорослих становить 30-50 нг / мл.

Згідно з чинними рекомендаціями, діти та дорослі повинні приймати вітамін D з вересня по квітень, а в разі недостатнього синтезу шкіри влітку - також у місяці, що залишилися, тоді як люди старше 65 років - цілий рік.

Рекомендована стаття:

"Здрове" щомісяця