Рицин - це білок, отриманий з молокоподібної рослини. Найвища концентрація цієї отруйної речовини в насінні. З’їдання кількох непомітних зерен за короткий час призводить до руйнування всіх найважливіших внутрішніх органів, а отже - смерті.
Рицин, також відомий як токсоальбумін, є токсичним білком, що міститься в насінні, стеблах і листі касторової квасолі - дикої рослини в субтропіках. Найбільшу кількість рицину можна отримати з відходів рицинового насіння.
Рицин та касторова олія
Касторове масло отримують холодним віджиманням олії з насіння рицини та кип’ятінням його з водою - висока температура дозволяє розкласти токсичний рицин. Отримане масло можна використовувати для догляду за шкірою та лікування різних захворювань, таких як хронічні запори.
Як можна отруїтися рицином?
Ви можете отруїтися рицином через:
- споживання зараженої їжі,
- інгаляція,
- ін'єкція.
Смертельна доза рицину становить приблизно 0,5 мг.
Ріцин - як діє токсин?
Рицин пригнічує дію рибосом - місць, де виробляються білки, які є будівельним матеріалом клітин нашого організму. Пригнічення процесу вироблення білка призводить до порушення захисної функції клітинної мембрани. Бар'єр між клітиною і зовнішнім середовищем стає все тоншим і рідшим, і нарешті відбувається пошкодження ДНК і апоптоз, тобто загибель клітини - її розпад і виведення з організму. Результатом цього процесу є серйозні запалення, які призводять, серед іншого, до вниз:
- виразкові та геморагічні зміни в травній системі,
- нирковий канальцевий некроз,
- гіпоглікемія (раптове зниження рівня глюкози)
- гнійна пневмонія,
- виразки дихальних шляхів.
Ріцин - симптоми отруєння
- лихоманка
- надмірне потовиділення
- м’язові болі
- нудота і блювота
- зневоднення
- анурія
- розширення зіниці
- галюцинації
Симптоми отруєння рицином також залежать від шляху його введення
- внутрішньом’язово: біль у шкірі та м’язах у місці ін’єкції, збільшення лімфатичних вузлів
- Попадання всередину: кров’яниста діарея, гепатомегалія, гіпоглікемія, виразка шлунково-кишкового тракту
- дихальні шляхи: набряк легенів, симптоми алергії
Ріцин - лікування отруєнь
На жаль, антидоту до кастину немає. Спроби вивести рицин з організму (наприклад, діалізом) також неефективні. Відповідно, лікування отруєного пацієнта зводиться до:
- постійне спостереження,
- зняття симптомів запалення,
- лікування ниркової та печінкової недостатності.
-przyczyny-objawy-leczenie.jpg)
---waciwoci-i-zastosowanie.jpg)
