Якісне та кількісне голодування: що їсти в піст

Кількісний та якісний піст практикується вірними під час Великого посту, обмежуючи тим самим кількість калорій та якість страв. Що таке якісне та кількісне голодування і коли воно застосовується? Які їх правила? Що стосується суворого посту, коли він застосовується і які його обмеження?

Зміст:

1. Якісний піст: продукти дозволені і заборонені
2. Кількісний піст: правила
3. Суворий піст: правила

Якісний піст - це те, що ми їмо, кількісний - про те, скільки ми їмо. Коли ми поєднуємо якісне голодування та кількісне голодування - ми маємо точний швидкий. Коли ефективно кількісне голодування? Коли застосовується якісне голодування? Які заборонені продукти, що дозволено і скільки можна їсти?

Якісний піст: продукти дозволені і заборонені

Якісний піст, який також називають утриманням від м’ясної їжі, передбачає виключення з раціону м’яса та бульйону. У цьому випадку м’ясо - це все те, що за своєю природою, звичаєм чи загальною думкою людей є м’ясом, включаючи кров, мозок, кістковий мозок, нерозтоплений жир, а також бульйон та м’ясні екстракти. Бульйон - це будь-яка вода, в якій варили м’ясо або кістки.

Якісний піст дозволяє їсти:

• яйця
• молочні продукти
• різноманітні спеції (навіть жир тваринного походження) - все, що додається в невеликій кількості до основної страви, щоб зробити її смачнішою. Тому дозволяється використовувати вершкове масло, жир, жир, сало, розтоплене сало тощо; невеликі шматочки м'яса (шкварки), що залишилися після розплавлення, можна їсти разом із жиром.
• риба

Що стосується креветок та інших морепродуктів, чинний Кодекс канонічного права не змінив положень 1917 року, які включають категорію холоднокровних тварин, які живуть у воді, наприклад, жаб, черепах, равликів тощо, яких можна їсти, зберігаючи якісний піст.

Щодо споживання м’яса водяних птахів, думки авторів розділилися; тому слід дотримуватися звичаю регіону.

Варто знати, що якісний піст діє в усі п’ятниці року, крім святкувань, тобто літургійних днів найвищого рангу (наприклад, у першу п’ятницю після Великодня). Голодування поширюється на тих, хто віком від 14 років. Хворі люди та ті, хто не має можливості вибору їжі (наприклад, у пунктах масового годування), звільняються від дотримання цього посту 1.

Католицькій церкві рекомендується утримуватися від м'яса також у переддень Різдва.

Кількісний піст: правила

Кількісне голодування дозволяє наситити один прийом їжі протягом дня, не забороняючи вранці та ввечері, але вони повинні бути скромними. Кількісний піст діє в Попільну середу та Страсну п’ятницю. Усі вірні, котрі досягли 18-річного віку та ще не 60-річного віку, зобов'язані це робити.

Кількісне голодування не забороняє вживати м’ясну їжу під час їжі до насичення. З іншого боку, під час ранкової та вечірньої їжі м’ясо дозволяється їсти лише за умови, що це прийнято в певній місцевості. Для підтримання посту достатньо взяти третину того, що зазвичай їдять на сніданок і вечерю.

Хто не зобов’язаний дотримуватися кількісного посту (наприклад, через хворобу, молодий вік або перевищення віку) або отримав від нього розподіл (його дарує парафіяльний священик або місця окремим віруючим, сім’ям або групам віруючих), можливо, у вихідні дні від якісного посту, наприклад, у понеділок, вівторок, середу та четвер Великого посту, їжте м’ясо під час кожного прийому їжі.

Читайте також: Великий піст - скільки він триває? Правила посту

Суворий піст: правила

У Попільну середу та Страсну п’ятницю в католицькій церкві діє швидкий піст. Це поєднання кількісного та якісного посту. Отже, він полягає у відмові від вживання м’яса (крім риби) та обмеженні кількості їжі. Також передбачається з’їсти один прийом їжі до душі і два менших.

Застосовується для дорослих у віці до 60 років. У Польщі, згідно з керівництвом Єпископату Польщі 2014 року, суворий піст означає повноцінне з’їдання одного їжі та два неповних.

Читайте також: Одноденна голодування та схуднення. Що призводить до одноденного голодування?

Рекомендована стаття:

1. Кодекс канонічного права, 1251-1252