МОДІФІКОВАНЕ МОЛОКО стає кращим та ціннішим

Якщо ви не хочете або не можете годувати грудьми свою дитину, вам доведеться тягнутися до пляшечки. Сьогоднішня суміш все більше нагадує грудне молоко людини. Надає дитині, яка розвивається, необхідні поживні речовини.

Модифіковане молоко - це продукт на основі коров’ячого молока, який зазнає особливої модифікації (звідси і його назва), завдяки чому його склад нагадує їжу людини. Коров’яче молоко не підходить для немовлят - у ньому занадто багато білка та натрію, що може спричинити навантаження на нирки дитини, а також занадто мало заліза - що призведе до анемії. Також мало ненасичених жирних кислот (НЖК), необхідних для розвитку нервової системи, а також лактози та вітамінів. Тому під час процесу модифікації кількість коров’ячого молока зменшується, а пропорції та якість білків змінюються - додаванням білків сироватки. Знижується рівень натрію, калію та хлору, змінюється кількість та якість жирів - додаються рослинні жири, що містять NKKT. Вітаміни також додаються в коров'яче молоко, особливо A, D (чого зазвичай не вистачає навіть у материнському молоці), E і C. Для того щоб модифіковане молоко було схоже на людську їжу, до нього додають вуглеводи (переважно лактозу, тобто молочний цукор), які вони є джерелом енергії, а також ферментами, що сприяють травленню, та пребіотиками, що захищають від хвороб. Молоко також збагачене мінералами. Продукт не містить навіть найменшої кількості клейковини, а також барвників, консервантів, металів або мікроорганізмів.

Читайте також: 15 правил годування з пляшечки Коли ви не можете годувати грудьми Алергія на грудне молоко. Чи може дитина на грудному вигодовуванні мати харчову алергію ...

Модифіковане молоко - що входить до складу

Наукові дослідження підтверджують, що правильне харчування з перших днів життя має величезний вплив на фізичний та психічний розвиток дитини. Незабаром після народження формуються всі найважливіші функції організму. Щоб цей процес працював належним чином, вашій дитині потрібно багато поживних речовин. У наступні місяці потреби дитини у харчуванні продовжують зростати, і потреба в більш поживній їжі зростає. Отже, у складі модифікованого молока - і першого, і наступного - містяться речовини, які можна знайти в молоці матері, і які є необхідними для здоров’я та правильного розвитку. Одним з них є легкозасвоюваний білок, який є основним будівельним елементом для організму новонародженого, та жири, які є джерелом енергії. Поліненасичені жирні кислоти з довгими ланцюгами (LCPUFA) є дуже цінними, оскільки вони позитивно впливають на розвиток центральної нервової системи, когнітивні та мовні здібності, процес пам’яті та гостроту зору у дитини. Вітаміни, особливо вітамін А, необхідні для розвитку зору та інших життєво важливих функцій. Формула також містить вітамін D, який забезпечує правильний розвиток кісток, і якого недостатньо навіть у натуральному грудному молоці. Також важливо попередити анемію - залізо - важливе для правильного вироблення еритроцитів, підтримуючи розумовий та фізичний розвиток дитини - та йод, необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози. Штучне молоко також містить такі мікроелементи, як магній, мідь, цинк, кальцій або селен, який є природним антиоксидантом - захищає від шкідливої дії вільних кисневих радикалів.

Важливо

Модифіковане початкове молоко

Він призначений для новонароджених та немовлят до 4-місячного віку.

Далі молоко

Це товари для дітей від 5 до 12 місяців. Діти до двох років повинні пити молоко молодшого віку. В асортименті молочних сумішей ви також знайдете спеціальні молочки: згущене молоко (з рисовою кашкою або картопляним крохмалем) для дітей, які його заливають, замінник молока для алергіків. Існують також молочки для недоношених дітей та немовлят зі зниженим апетитом.

Молоко Омега-3

Модифіковане молоко, збагачене ненасиченими омега-3 жирними кислотами, отриманими з рафінованого риб’ячого жиру, присутнє на ринку вже кілька років. Ці кислоти дуже цінні для здоров’я: вони зменшують ризик атеросклерозу, покращують гостроту зору, необхідні для нормального функціонування мозку немовляти.

10 речей, які ви повинні знати про годування з пляшечок

Правильна їжа впливає на розвиток вашої дитини

Варто знати, що те, що ми даємо їсти дитині, впливає на її здоров’я та стан у майбутньому. Достатня їжа розвиває інтелект маленької людини, але також захищає його організм - зменшує ризик серцевих нападів, гіпертонії, ожиріння, діабету та остеопорозу, коли дитина стає дорослою. Наприклад, поліненасичені жирні кислоти з довгим ланцюгом (LCPUFA) знижують артеріальний тиск, і це впливає на зменшення ризику серцево-судинних захворювань у подальшому житті.

Модифіковане молоко з пребіотиками

Пребіотики, які за прикладом грудного молока нещодавно були введені у формулу модифікованого молока, дуже цінні для здоров’я. Ці речовини працюють у травній системі, де сприяють росту корисних бактерій, що пригнічують ріст шкідливих бактерій, тобто патогенних. Виявилося, що на другому тижні життя у грудних дітей було в 2-3 рази більше корисних бактерій, ніж у штучно вигодованих. Тому вони були більш стійкими до інфекцій і рідше хворіли. Для того, щоб немовлята, що п’ють молоко з сумішшю, мали однакові шанси, до молочних сумішей додали спеціальні склади пребіотиків. Імунітет також посилюють нуклеотиди, присутні у формулі модифікованого молока - основних будівельних блоків ДНК.

Важливо

Пребіотики - що це таке?

Одне з найбільших відкриттів за останні роки. Це специфічні компоненти вуглеводів - олігосахариди. Вони природним чином трапляються в молоці матері, відіграючи там неабияку роль: вони беруть участь у дозріванні мозку дитини, пов’язують токсини, і перш за все вони є «їжею» для біфідобактерій - корисних бактерій, що знаходяться в шлунково-кишковому тракті дитини, які регулюють процес травлення та зміцнюють імунітет. У коров’ячому молоці немає пребіотиків, але вони вже кілька років присутні в модифікованому молоці - до сумішей додають олігосахариди, отримані переважно з цикорію. Переваги для немовляти: зменшити та заспокоїти діарею, запобігти запорам, полегшити засвоєння кальцію і тим самим запобігти остеопорозу, запобігти інфекціям, мати імунодепресивні властивості (підтримувати реакцію на вакцинацію проти кору) та запобігати розвитку раку кишечника.

Формула для алергіка

Деякі модифіковані молока, хоч і виготовляються з коров’ячого молока, мають знижені алергенні властивості. Це можливо завдяки спеціальному процесу модифікації, при якому білок частково гідролізується, тобто розщеплюється на менші молекули. Це гіпоалергенне (HA) молоко дають дітям, які мають ризик розвитку алергії (у батьків чи братів). Оскільки воно не містить глютену, таке молоко також підходить для дітей, які страждають алергією на цю речовину. Для дітей з відомою алергією призначені замінники молока (білкові гідролізати), в яких молекули білка розділені на фрагменти настільки дрібні, що вони майже повністю позбавлені алергенних властивостей.