За прогнозами ВООЗ, якщо поточна тенденція збережеться, у 2025 році 70 мільйонів дітей матимуть зайву вагу або ожиріння. У 2013 році про нього згадували 42 мільйони, тож прогнозоване зростання вражає. Що можна зробити, щоб моя дитина не набрала зайву вагу?
Згідно з прогнозами ВООЗ, якщо поточна тенденція збережеться, у 2025 році 70 мільйонів дітей матимуть зайву вагу або ожиріння.1 У 2013 році їх було 42 мільйони2, тож прогнозоване зростання викликає тривогу, каже Конрад Гаца, експерт з ожиріння. Що можна зробити, щоб моя дитина не набрала зайву вагу?
Вже майже 60 відсотків. дорослі поляки мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Це захворювання також вражає кожного третього хлопчика шкільного віку та кожну п'яту дівчинку - згідно з дослідженням Інституту харчування та харчування3. Модель харчування та дозвілля, яку ми прищеплюємо дітям у наймолодші роки, залежить від того, чи будуть вони здоровими як дорослі. Тож на батьків лягає величезна відповідальність. Конрад Гаца пропонує, які правила слід вводити, щоб захистити своїх дітей від зайвої ваги та ожиріння.
Перш за все: збалансоване харчування
Найголовніше - це регулярність: 4-5 прийомів їжі на день у встановлений час. Не будемо пропускати жодної їжі, особливо сніданку. З іншого боку, легкі білкові продукти ідеально підходять для вечері. Щоденне меню дитини повинно містити всі корисні речовини: білки, вуглеводи, жири, вітаміни та мінерали. Як каже Конрад Гаца, фахівець з питань харчування: варто вибирати найякісніші інгредієнти, тобто білок, отриманий з м’яса та молока доброякісної якості, багатий кальцієм, який відповідає за побудову міцних кісток і зубів. Якщо цукру є складними, наприклад, із цільнозернових борошняних виробів, оскільки вони гарантують відчуття ситості довше. Щодня діти, незалежно від віку, також повинні вживати кілька порцій овочів, бажано необроблених, оскільки це гарантує їм оптимальну дозу вітамінів.
А як щодо фруктів? Експерт стверджує: Найкращі - сезонні, бо тоді вони найсвіжіші, а отже, багаті мікроелементами. Однак слід пам’ятати, що фрукти містять велику кількість фруктози, тобто цукру, моносахариду. Надмірне споживання фруктози може посилити апетит. Фруктоза стимулює секрецію греліну, гормону, що відповідає за почуття голоду, але з іншого боку, вона не стимулює інсулін виробляти лептин, тому відчуття ситості не виникає. Як результат, з’ївши занадто багато фруктози, ми все одно хочемо їсти більше, бажано високоенергетичних закусок, - попереджає фахівець, - і це простий спосіб набрати вагу. Щоб запобігти відкладенню фруктози у вигляді жирової тканини, фрукти найкраще давати дітям у першій половині дня '', - додає він.
Інститут матері та дитини попереджає, що занадто велика кількість фруктози в дієті дитини може погіршити засвоєння, наприклад, цинку та заліза, тому варто пам’ятати про помірність солодких фруктів та соків4. Більшість цього цукру міститься, серед іншого виноград, банани, ананаси або вишні, тому варто обмежити їх споживання.
Обмеження солі та цукру
Важливим, але складним завданням є також обмеження солі та цукру в раціоні. Багато готових продуктів містять багато солі, навіть ті, смак яких на це не вказує, наприклад, солодощі. - Ось чому так важливо читати етикетки, уважно перевіряти продукти, які ми даємо своїм дітям, - каже Гаца. Сіль затримує воду в організмі, її головним компонентом є натрій, який відповідає за управління водними ресурсами. Коли його занадто багато, це змушує воду зв’язуватися в тканинах, що може збільшити нашу вагу. Його надлишок у раціоні також призводить до гіпертонії та серцевих захворювань. Цукор забезпечує нас лише порожніми калоріями, тому варто обмежувати його. Звичайно, все розумно, нормально, щоб діти їли солодощі, - додає Гаца. Однак варто обмежити їх певними днями та кількостями, щоб постійно контролювати це, а не замінювати їжу солодощами.
Вода - обов’язкова!
"Напевно, немає більш цінної звички підтримувати здорову масу тіла, ніж регулярне вживання води", - говорить дієтолог. Тим часом, згідно з дослідженнями, близько 43% батьків вважають, що фруктові соки є найкращим напоєм для розвитку дітей5. Звичайно, соки корисні, але варто звернути увагу на їх склад і уважно читати етикетки. У багатьох продуктах харчування, які насправді не є соками, а є напоями чи нектарами, додається високий вміст цукру. Якщо ми хочемо забезпечити дитину корисними соками - варто робити ставку на свіжовичавлені фрукти вдома, - каже Гаца. Що стосується зрошення, вода завжди буде вашим найкращим щоденним вибором. Регулярне його вживання змушує наш метаболізм ефективно працювати, а токсини постійно виводяться з організму. Вода, однак, не дуже смачна для дітей. Що робити в такому випадку? Це може бути різноманітним: лише кілька листя м’яти або скибочка лимона можуть перетворити мінеральну воду на смачний та освіжаючий напій.
Активність як здорова звичка
Іншим важливим моментом є фізичні навантаження. У контексті розвитку дітей Міністерство охорони здоров’я зазначає, що діяльність - це не лише звичайні заняття спортом, а й загальні повсякденні заходи, які ми виконуємо, наприклад, ходьба чи прибирання. Серед переваг фізичної активності в молодому віці, серед іншого, він згадує: підтримка фізичного та психічного розвитку, загартовування організму або навіть лікування таких захворювань, як діабет або дефекти постави6.
- Існує велика різниця між заняттями змагальними видами спорту та щоденними фізичними навантаженнями. Звичку бути активним саме по собі слід прищеплювати дітям змалку, - переконує Конрад Гаца. Тож давайте навчимо дітей, що варто підніматися сходами на третій поверх і що краще їхати до сусіднього магазину, ніж на автобусі, ніж на велосипеді. Такі маленькі звички, введені в дитинстві, окупаються з віком.
Регенерація така ж важлива, як і рух
Баланс у житті - запорука щасливого життя, тому не забуваємо знаходити час у денному плані вашої дитини для ефективного відпочинку. Кожна дитина вдень повинен мати час на безтурботні ігри. Позакласні заходи важливі, але варто збалансувати їх кількість, щоб ви також подбали про відпочинок дитини. Сон дуже важливий як для розвитку дитини, так і для ваги. Американська організація "Національний фонд сну" підрахувала на основі досліджень, що дітям у віці 6-13 років для правильного розвитку потрібно 9-11 годин сну. - Правильно тривалий сон впливає не тільки на освіження розуму, але й на опірність організму та обмін речовин, - коментує Конрад Гаца.
Мотивація і шаблон
Так само важливо, як і всі вищезазначені пункти, наводити приклад. Діти копіюють і повторюють нашу поведінку з досконалою точністю; спосіб життя, харчові звички та форма релаксації - переконує Гаца. Варто на власному прикладі показати, що здоровий спосіб життя - найкраща інвестиція в майбутнє; питна вода важлива, фізичні вправи можуть приносити задоволення, а їжа повинна бути регулярною.
Бібліографія
1. Дані ВООЗ щодо ожиріння серед дітей http://www.who.int/end-childhood-obesity/en/
2. Дж.
3. Інститут харчування та харчування, http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/589-naukowcy-opracowani-effeczna-metode-walki-z-otyloscia.
4. Посібник для Інституту матері та дитини для завантаження: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik.pdf
5. Результати досліджень 2015 року: http://www.sp28.miastorybnik.pl/ogloszenia/15_16/wwks.pdf
6. Рекомендації Міністерства охорони здоров’я: http://www.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/zdrowie-matki-i-dziecka/zdrowie-ucznia/aktywnosc-fizyczna-i-sport/
Poradnikzdrowie.pl підтримує безпечне лікування та гідне життя людей, які страждають ожирінням.
Ця стаття не містить дискримінаційного та стигматизуючого змісту людей, які страждають ожирінням.
Автор: Матеріали для преси
У посібнику ви дізнаєтесь:
- Як оцінити, чи не страждає надмірна вага у нашої дитини - тест.
- Як не зробити дитину залежною від їжі.
- Коли починається харчова залежність?
- Як не перегодувати дитину?
- Як можна вплинути на бабусь і дідусів, щоб вони не подавали онукам нездорову їжу?
- Як скласти здорове меню?
- Які продукти не можна давати дітям?
- Як підготувати меню для дитячої вечірки.
- Що можна приготувати з дитиною - пропозиції.
- Як схуднути дошкільнику?
