У мене є проблема. Мені 16, майже 17. Я завжди мав зайву вагу, але нарешті мені вдалося скинути кілька кілограмів, тож я важив 58 кг і до літніх канікул мав зріст 163 см. На жаль, коли я почав вводити «нормальну» їжу, я знову набрав вагу (зараз я близько 65 кг). У мене також є деякі проблеми зі здоров’ям, оскільки у мене синдром подразненого кишечника, жодного жовчного міхура більше немає, грижа на животі тощо, а також є проблеми зі спиною, тому я не можу займатися занадто сильно. Мені потрібна дієта, яка допоможе мені схуднути до 57/58 кг, це буде доречно моєму здоров’ю та поради, як її підтримувати, адже навіть мій попередній дієтолог цього мені не показував, що для мене є великою проблемою.
Яка дієта при синдромі подразненого кишечника, грижі після видалення жовчного міхура?
Дякую за питання. Перш за все, слід вибирати продукти, які дозволять вам почувати себе добре. Варто звернутися до таблиці FODMAP. З IBS дуже добре працює елімінація джерел FODMAP, тобто фрукто-олігосахаридів, поліолів та інших цукрів, що підвищують метеоризм та симптоми IBS. Дієта, звичайно, повинна бути різноманітною, включати всі групи продуктів, завдяки яким ви будете задовольняти потребу в необхідних поживних речовинах.
Харчування
Кількість прийомів їжі протягом дня має бути 5-6, і їх слід їсти регулярно кожні 2-3 години. Обсяг їжі не повинен бути занадто великим. Їмо їх частіше, але в менших кількостях. Якщо ви голодні, рекомендую пити воду. Це допоможе обдурити ваш апетит.Зернові продукти повинні бути цільнозерновими. Крім м'яса, джерелом білка в нашому раціоні є також риба, яйця та насіння бобових, наприклад соя, сочевиця, нут. Рибу слід їсти 2-3 рази на тиждень. Важливо їсти овочі та фрукти (овочі - 500г, фрукти - 200г). Найкраще розподіляти ці порції протягом п’яти прийомів їжі. Як жир варто вводити кокосове масло і лляне масло (холодне). Варто відмовитися від солодощів. Їх можна замінити волоськими, наприклад, волоськими, фундуком, мигдалем, але не арахісом. Кількість горіхів не повинна перевищувати жменьку на день. Слід уникати зайвого жиру, смаження, панірування, жирного м’яса та сирів. Також не слід закушувати та їсти фаст-фуд. Також слід пам’ятати про обмеження додавання солі в страви, оскільки в самих продуктах вже багато солі. Кількість солі, що додається щодня, не повинна перевищувати однієї чайної ложки. Також слід відмовитися від алкоголю. Важливо вживати 2 літри рідини, основним джерелом яких є вода (не менше 1-1,5 л на день), іншим джерелом її можуть бути чаї, наприклад, зелений чай та фруктові та овочеві соки (без додавання цукру), свіжовичавлені соки. Що стосується фізичних навантажень, ви можете почати ходити по 1 годині на день і, якщо це можливо, збільшити фізичні навантаження. Спробуйте записати, що ви їсте (ведіть щоденник харчування). Це допоможе вам виявити найбільші проблеми з харчуванням. Також пам’ятайте, що схуднення - це процес, найкраще худнути з 0,5-0,7 кг на тиждень. Більш швидкі краплі не рекомендуються.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Агнешка СлусарськаВласник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
