Ти куриш? Ваш раціон повинен бути багатий на овочі - правильне вживання їжі допоможе полегшити негативні наслідки залежності на ваше здоров’я та красу. Завзяті курці більше схильні до нестачі вітамінів та мінералів, що ще більше погіршує їхні проблеми зі здоров’ям та послаблює імунітет.
Навіть тим, хто рідко курить, слід подбати про те, що вони їдять. Відповідна дієта допоможе заповнити дефіцит поживних речовин, особливо антиоксидантів, які ефективно борються із шкідливими вільними радикалами. Їсти їх заздалегідь не можна, тому що ми не можемо їх зберігати. Антиоксиданти зроблять свою роботу, але отримувати їх потрібно регулярно, бажано під час кожного прийому їжі.
Дієта для курця повинна бути багата на овочі та фрукти
Робіть ставку на овочі та фрукти - їжте їх сирими або коротко приготованими. Крім того, збагачуйте свій раціон хлібом з непросіяного або грубого борошна, регулярно вживайте молочні продукти, бажано нежирні або напівжирні, вибирайте нежирне м’ясо і їжте морську рибу 2-3 рази на тиждень.
Вміщені в них жирні кислоти омега-3 зміцнюють імунітет і захищають організм від диму.
Курці повинні випивати 1,5–2 літри мінеральної води на день, щоб допомогти вивести токсини з організму. Важливий також спосіб приготування страв: уникайте смаження, смаження на грилі та випікання, щоб мінімізувати токсичні речовини - цей вид термічної обробки збільшує кількість вільних радикалів і може утворювати поліциклічні ароматичні вуглеводні з канцерогенними властивостями.
Меню, яке ми рекомендуємо, допоможе трохи пом'якшити вплив токсинів у сигаретному димі, хоча, звичайно, це ніколи не дозволить повністю їх усунути.
Читайте також: Хочете кинути палити? Пройдіть тест на мотиваціюДієта для курця повинна бути багата на овочі та фрукти
Робіть ставку на овочі та фрукти - їжте їх сирими або коротко приготованими. Крім того, збагачуйте свій раціон хлібом з непросіяного або грубого борошна, регулярно вживайте молочні продукти, бажано нежирні або напівжирні, вибирайте нежирне м’ясо і їжте морську рибу 2-3 рази на тиждень.
Вміщені в них жирні кислоти омега-3 зміцнюють імунітет і захищають організм від диму.
Курці повинні випивати 1,5–2 літри мінеральної води на день, щоб допомогти вивести токсини з організму. Важливий також спосіб приготування страв: уникайте смаження, смаження на грилі та випікання, щоб мінімізувати токсичні речовини - цей вид термічної обробки збільшує кількість вільних радикалів і може утворювати поліциклічні ароматичні вуглеводні з канцерогенними властивостями.
Меню, яке ми рекомендуємо, допоможе трохи пом'якшити вплив токсинів у сигаретному димі, хоча, звичайно, це ніколи не дозволить повністю їх усунути.
Як кинути палити Перегляньте ефективні способи
Важливо»В одній викуреній сигареті понад 4500 токсичних речовин, включаючи армію шкідливих вільних радикалів. Кожного разу, коли ви вдихаєте тютюновий дим, вони наносять масовий напад на клітини вашого тіла, пошкоджуючи їх і заважаючи їм нормально функціонувати. Таким чином вони вносять свій внесок, серед інших для швидшого старіння організму, не кажучи вже про захворювання серця та кровоносної системи та рак, особливо легенів.
»Шкіра сіріє під впливом вільних радикалів, втрачає свою стійкість і еластичність, волосся і нігті ламаються і розщеплюються.
»Куріння шкідливо для ваших зубів. Дігтярні речовини, що містяться в сигаретах, змінюють колір емалі, а також прискорюють швидкість утворення зубного каменю, збільшуючи ризик пародонтозу та інших захворювань пародонту.
Людина, яка палить сигарети, повинна доповнити свій раціон дефіцитом вітаміну С.
Якщо ви регулярно палите, їжте щонайменше 5-6 порцій овочів і фруктів (брокколі, червоний і зелений перець, петрушка, помідори, ріпа, полуниця, малина, чорна смородина, цитрусові, ківі) щодня. Вони є найкращими джерелами вітаміну С - одного з найефективніших антиоксидантів. Він зміцнює імунну систему, закупорює ендотелій судин тютюну та запобігає утворенню тромбів у венах. Він також підтримує загоєння ясен. Вміст вітаміну С в дієті особливо важливий для завзятих курців. Їм потрібно більше алкоголю, ніж тим, хто взагалі не палить, оскільки тютюновий дим обмежує засвоєння цієї речовини, що є безцінним для здоров’я. Щодня слід з’їдати близько 110 мг вітаміну С, що є стільки, скільки, наприклад, половина перцю і 8 великих полуниць або півсклянки чорної смородини. І оскільки цей вітамін особливо чутливий до високих температур та окислення, найкраще їсти овочі та фрукти в сирому вигляді, а овочеві салати їсти відразу після приготування (втрати вітаміну С до 50% при тривалому зберіганні). Їжа, багата вітаміном С (їсться лише у сирому або короткому вигляді), така як вишня, ожина, цитрусові, глід, перець, помідори та брокколі, також містить рутин - речовину, що підтримує дію вітаміну С. Він зміцнює стінки судин, запобігаючи кровотечам від ясен і носа, захищаючи від зламаних капілярів шкіри курців.
Для легенів дієта, багата морквою та шпинатом
Барвисті - жовті, оранжеві, червоні та зелені - овочі та фрукти містять багато бета-каротину. Це трохи підвищує опірність організму та запобігає зараженню дихальної системи, ослабленої сигаретами. Гарбуз, морква, шпинат та капуста є особливо багатими джерелами бета-каротину. Важливо, що бета-каротин найкраще засвоюється у присутності жиру. Тому завжди додавайте в салати столову ложку олії або оливкової олії, а п’ючи морквяний сік, з’їдайте скибочку хліба, змащеного вершковим маслом.
Ягоди та зелені овочі, необхідні в харчуванні курця - вони зменшать ризик раку порожнини рота
Використовуйте будь-яку можливість, щоб озброїтися зброєю проти вільних радикалів. У сезон їжте чорницю, чорницю, темний виноград, частіше їжте аронію або ожину - їжте не менше півсклянки на день. Вони є багатим джерелом біофлавоноїдів, які ефективно борються із вільними радикалами. Також подобаються хрестоцвіті овочі: брокколі, пекінська капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста. Вони містять протиракові індоли та сульфорати. На думку дослідників, регулярне вживання зелених овочів (принаймні 2 склянки на день) може зменшити ризик раку порожнини рота, якому піддаються курці.
Рослинні олії в харчуванні курця уповільнюють процес старіння
Сигарети можуть прискорити процес старіння на добрі кілька років. Тому у вашому раціоні повинні бути оливкова олія та рослинна олія (1-2 столові ложки на день). Хрустіть горіхи, мигдаль, насіння (жменька на день). Вони містять багато вітаміну Е, який називають вітаміном молодості. Це природний антиоксидант, який у співпраці з селеном затримує старіння організму, а також підтримує серце, захищаючи від серцевого нападу.
Дієта курця, багата часником і цибулею, зміцнить імунітет організму
Якщо ви не можете протистояти сигаретам, як можна частіше йдіть за часником та цибулею. Вони є багатим джерелом фітонцидів - вони зміцнюють організм, мають протизапальні, бактерицидні та фунгіцидні властивості. Цибуля також містить кверцетин із сильними антиоксидантними властивостями. Їсти їх найкраще сирими та подрібненими. Подрібніть часник за 10-15 хвилин до додавання в їжу і залиште при кімнатній температурі. Подрібніть цибулю безпосередньо перед їжею.
Робіть це обов’язковоПотім їжте:
● перець, брокколі, помідори, брюссельська капуста, шпинат, капуста, пекінська капуста, салат, зелений горошок, кукурудза, рукола, салат з баранини, картопля
● полуниця, малина, аронія, темний виноград, чорна, червона та біла смородина, ківі, апельсини, лимони, мандарини, яблука
● свіжа зелень: петрушка, кріп, цибуля
● цибуля, часник
● морська риба
● оливкова, ріпакова та лляна олія
● горіхи, мигдаль, гарбузове насіння, насіння соняшнику
● цільнозерновий і цільнозерновий хліб
Уникайте цього:
● високоопрацьовані продукти - збільшують ризик серцево-судинних захворювань та деяких видів раку
● кава та міцний чай - перешкоджає засвоєнню вітамінів та мінералів
● копчений та блакитний сир, а також копчена риба та м’ясо - можуть містити токсичні речовини, що збільшують ризик розвитку раку
● сіль і спеції з додаванням натрію - вони підвищують артеріальний тиск, який і без того є високим у курців.
