Кампілобактеріоз - симптоми та лікування

Кампілобактеріоз - зоонозна хвороба, що викликається бактеріями роду Campylobacter і викликає шлункові та кишкові інфекції у людей. Кампілобактеріоз - найпоширеніша причина гострого бактеріального гастроентериту. Бактерії Campylobacter викликають більше випадків діареї, ніж сальмонели. Які симптоми кампілобактеріозу? Яке лікування?

Кампілобактеріоз - це захворювання, спричинене бактеріями роду Campylobacter, які знаходяться в травному тракті тварин (птиці, великої рогатої худоби, свиней, собак, котів, диких птахів та ссавців). Бактерії Campylobacter, передані людині, можуть викликати шлунково-кишкові інфекції.

Рід Campylobacter включає кілька десятків видів і підвидів. У людей діарею найчастіше викликають Campylobacter jejuni (90-95% усіх інфекцій, спричинених видами Campylobacter) та Campylobacter coli (близько 5% інфекцій).

Бактерії Campylobacter викликають більше випадків діареї, ніж сальмонели.

Кампілобактеріоз - шляхи зараження

Зараження відбувається через:

• вживання сирого або недостатньо інфікованого інфікованого м'яса, найчастіше птиці (за оцінками, 50-70% кампілобактеріозу спричинене споживанням продуктів птиці, заражених цими бактеріями)
• безпосередній контакт із зараженою людиною або твариною
• споживання сирого молока або води з природних водойм

Кампілобактеріоз - симптоми

Інкубаційний період становить від 5 днів до 2 тижнів. У цей період можуть з’являтися симптоми попередника, такі як:

Кампілобактеріоз вражає людей усіх вікових груп, але особливо часто він спостерігається у жителів міст старше 50 років.

• загальна слабкість
• трохи підвищена температура
• підвищення втоми

Потім виникає гастроентерит з:

• домінантна діарея з домішкою крові
• болить живіт
• лихоманка до 38 градусів С
• нудота і блювота

Ці симптоми зазвичай зникають через 3–6 днів. Якщо симптоми тривають більше одного тижня, показано призначення спеціаліста.

Стілець пацієнта залишається заразним протягом приблизно 2-3 тижнів з моменту появи перших симптомів захворювання.

Кампілобактеріоз - ускладнення

• зневоднення - у маленьких дітей діарея та супутні симптоми можуть дуже швидко призвести до зневоднення з небезпечними для життя наслідками
• бактеріємія, яка може призвести до септичного шоку - зазвичай виникає у людей з порушенням імунітету, наприклад, при СНІДі, печінковій недостатності

В розвинутих країнах та країнах, що розвиваються, вважається, що кампілобактер викликає більше випадків діареї, ніж сальмонела.

• Синдром Гійєна-Барре. Типово, що неврологічні симптоми виникають через 1-3 тижні після зараження
• гломерулонефрит
• міокардит
• гепатит
• запалення підшлункової залози
• артрит

Кампілобактеріоз - лікування

У переважній більшості випадків захворювання самообмежене і не вимагає причинного лікування. Основою лікування є заміщення рідини та контроль водного та електролітного балансу.

Причинне лікування, що передбачає проведення антибіотикотерапії, призначене для пацієнтів з імунодефіцитом або у важкому загальному стані. Еритроміцин або азитроміцин вважаються препаратами вибору при лікуванні кампілобактеріозу.

Кампілобактеріоз - як запобігти зараженню?

• необхідний правильний процес термічної обробки харчових продуктів (здійснюється при 60 градусах Цельсія і триває щонайменше 15 хвилин, перешкоджає виживанню бактерій)
• мікрохвильове випромінювання та додавання певних спецій, таких як часник, обмежують виживання цих бактерій у харчових продуктах
• для профілактики також важливо дотримуватися гігієнічних правил під час підготовки м’яса до вживання, а також захищати та перевіряти якість питної води, дотримуватися правил особистої гігієни, таких як миття рук після контакту з тваринами, перед вживанням їжі. Кампілобактеру не шкодить низька температура в морозильній камері

Рекомендована стаття:

Ротавіруси - симптоми зараження та лікування

Бібліографія:

1. Брусь-Хойнічка А., Паулі А., Початок Б., Хойніцький М., Мосалік М., Ковала-Пясковська А., Мозер-Лісевська І., Кампілобактеріоз - епідеміологія, діагностика та лікування у світлі останніх повідомлень "Nowiny" Медичний "2011 рік

Читайте також: Сальмонела: симптоми. Харчове отруєння, спричинене сальмонелою Шлунковий грип. Як уникнути зараження? Які симптоми отруєння кишковою паличкою