Під впливом стресу збільшується споживання серотоніну, відповідального за наш гарний настрій. Ось чому варто їсти ті продукти, які допомагають заповнити його недолік. Пам'ятайте також про вітаміни та мінерали, що зміцнюють нервову систему.
Коли ви відчуваєте дратівливість або млявість, це ознака того, що ваш мозок голодний. Доведено, що він не функціонує без правильної дози глюкози. Коли він добре харчується, він працює ефективно, в т.ч. він виробляє серотонін, нейромедіатор, який міститься в кожній клітині нервової системи. Саме серотонін відповідає за наш настрій, витривалість до втоми та болю. Отже, нам потрібно добре годувати свій мозок, і вони найкраще йому служать:
- Складні вуглеводи - дозволяють підтримувати рівень глюкози в крові на належному рівні. Тоді мозок працює ефективно і виробляє необхідну кількість серотоніну. Тож давайте їсти овочі, цільнозерновий хліб, нечищений рис, крупи та макарони з пшениці, т. Зв твердих тіл.
- Вітаміни групи В - знімають напругу, допомагають боротися з втомою. Ми також знаємо, що вони беруть участь (головним чином вітамін В6) у синтезі серотоніну. Ми знаходимо їх у дріжджах, злакових продуктах, субпродуктах, рибі, темному хлібі, паростках та зелених овочах.
- Магній - бере участь у підтримці належного напруження нервових клітин. Його хорошими джерелами є зернові продукти, насіння, горіхи, зелені овочі. Найкраще засвоюється в присутності кальцію та вітаміну. B6.
- Кальцій - відновлює нерви та впливає на рівень жіночих гормонів, які також визначають самопочуття жінки. Це відбувається в молоці та його продуктах
Уникайте:
- Червоне м’ясо і жирна їжа, тому що вони залишаються в шлунку і викликають втому.
- Міцна кава, чай та алкоголь, оскільки вони руйнують вітамін. з групи В.
- Солодощі (крім какао та шоколаду) - оскільки вони спричиняють стрибки рівня глюкози в крові, що сприяє змінам настрою.
Рівень серотоніну також буде підвищений, вживаючи продукти, що містять триптофан - амінокислоту, яку ваш організм перетворює на серотонін. Вони включають, серед інших риба (особливо палтус), насіння гарбуза та соняшнику, яйця, авокадо та банани.
Робіть це обов’язково
Коли ви відчуваєте різке погіршення свого настрою, з’їжте банан або шматочок твердого шоколаду. Вуглеводи, що містяться в бананах, забезпечать клітини необхідною енергією та вітамінами, зокрема багатьом із групи В. Шоколад стимулює секрецію серотоніну, викликає почуття задоволення та забезпечує енергією.
щомісяця "Zdrowie"
