Визначення
Вишня містить численні цікаві речовини, такі як антоціани та гідроксицинамінова кислота. Вони мають дуже важливі антиоксидантні властивості, які дозволяють їм боротися проти вільних радикалів, проти деяких видів раку та проти серцевих патологій. Крім того, як природні протизапальні засоби знімають біль у суглобах. Мелатонін, що містить вишню, крім антиоксидантної дії здатний регулювати сон і, таким чином, боротися з безсонням.
