У вас надмірна вага або ви вже страждаєте ожирінням? Ви на дієті для схуднення? А може, ви просто хочете харчуватися здорово і не набирати вагу? Відкрийте для себе 25 продуктів, які прискорюють метаболізм і сприяють зменшенню жиру в організмі.
Дієта доктора Еви Дамбровської, частина 1: прислухайтеся до правил овочевої та фруктової дієти. Це матеріал із циклу СЛУХАЙ ДОБРЕ. Підкасти з порадамиЩоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео
Найкраща скорочувальна дієта, тобто дієта для схуднення, - це та, яка пристосована до вашого тіла та способу життя. Така дієта містить продукти, які в потрібній кількості забезпечать безпечне, постійне, регулярне схуднення. Однак якщо ви ще не досягли свого дієтолога, сьогодні ви можете ввести в своє меню продукти, які, як відомо, допомагають вам схуднути.
Дієта доктора Еви Дамбровської, частина 2: послухайте, як тривають етапи дієти та що ви можете їсти. Це матеріал із циклу СЛУХАЙ ДОБРЕ. Підкасти з порадами
Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео
1. Амарант. Пластівці насіння амаранту - один з найбагатших харчових продуктів. Вони містять приблизно 17% білка з унікальною біологічною цінністю для рослинних білків. Вони багаті лізином, метіоніном та триптофаном, яких у злакових білках значно менше. Біологічна цінність білка амаранту становить приблизно 75%, що перевищує біологічну цінність молока (73%), ячменю (62%), пшениці (56%) або кукурудзи (44%). Жир, що міститься у пластівцях амаранту (приблизно 8%), багатий на незамінні жирні кислоти та токотрієноли, тобто похідні вітаміну Е. Пластівці амаранту також багаті залізом, кальцієм та магнієм.
Також читайте:
Білок: роль в організмі, попит
Залізо і здоров’я. Яку роль відіграє залізо в організмі?
Магній зміцнює м’язи і заспокоює нерви.
Кальцій: симптоми дефіциту та надлишку.
2. Кавун. Цілих 90 відсотків маса цього фрукта - вода! Але кавун також містить велику кількість лікопіну (антиоксидант) і вітаміни А і С. Кавун, з’їдений перед їжею, ефективно наповнює шлунок і тим самим запобігає переїданню іншими калорійними продуктами.
3. Хрусткий хліб. Згідно з науковими дослідженнями, люди, які уникають продуктів із білого пшеничного борошна та збагачують свій раціон продуктами з непросіяного борошна, мають меншу схильність до накопичення жиру на животі та всередині нього. Це називається вісцеральний жир, що сильно напружує серце та кровоносну систему. Отже, замініть білий хліб, білі макарони та перероблені пластівці для сніданку на цільнозернові аналоги. Цільнозернові хрусткі шматочки хліба - хороша альтернатива, наприклад, сухарям.
4. Пісне м’ясо. Найкраще для скорочувальної дієти є птиця без шкіри або нежирної яловичини. Це м’ясо містить багато білка, що прискорює метаболізм. А завдяки невеликій кількості жиру вони менш калорійні. У порції високоякісної яловичини в 100 г міститься лише 4 г небажаних насичених жирів.
5. Кориця. Наукові дослідження показують, що кориця може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові і тим самим контролювати надмірний апетит. Особливо у людей з діабетом II типу. Кориця - чудовий замінник цукру в каві чи чаї. Це простий і смачний спосіб виключити тонни цукрових калорій із напоїв.
Також читайте: Ви ожиріли? Перевірте, як ваш лікар повинен лікувати вас Ожиріння - причини, лікування та наслідки Втрата ваги - як зменшити апетит і голод?
6. Квасоля. У зернах квасолі багато білка і клітковини, а також мало жиру. Тому квасоля низькокалорійна і чудово насичується. Його можна додавати в супи, салати або пюре до паст і діпів. Зверніть увагу на білу квасолю, яка покращує обмін речовин, має сечогінні та розслаблюючі властивості. Завдяки їй ви позбудетеся від зайвої води з організму, тому будете виглядати стрункішою.
7. Чай. Червоний чай блокує засвоєння жирів, які ви вживаєте з їжею, а також пришвидшує ваш метаболізм. З іншого боку, настій із листя зеленого чаю сприяє травленню і означає, що після повноцінного і важкого прийому їжі ви не відчуваєте, що ваш шлунок переповнений.
8. Грейпфрут. Цей фрукт не має магічного впливу на обмін речовин, але наповнить вас меншою кількістю калорій, ніж інші фрукти. У білій оболонці грейпфрута, безпосередньо під шкіркою та в оболонках, в окремих частинках багато клітковини. Грейпфрут ефективно пригнічує апетит, допомагає виводити з організму жир, який накопичується на стегнах, сідницях і ногах, а також запобігає потраплянню нового жиру в клітини.
9. Груші та яблука. Вживайте груші та яблука в помірних кількостях, оскільки вони містять багато цукру. Але в них також багато води, і їх шкіра забезпечує клітковину, яка наповнює шлунок і змушує кишечник працювати швидше. Тому, маючи на вибір фрукт або сік, виготовлений з нього, однозначно краще вибрати фрукт.
10. Ягоди. Вони містять багато води і клітковини, тому наповнюють вас надовго. Ягоди солодкі, але вони можуть задовольнити тягу до солодкого частування набагато нижчою калорійністю, ніж, наприклад, печиво або шоколад. Чорниця також надзвичайно багата антиоксидантами!
11. Яйця. Наукові дослідження показали, що вживання багатого білками сніданку дозволяє довше вгамовувати голод і відмовлятися або обмежувати розмір і калорійність закуски перед вечерею. Тож давайте включимо в сніданок яйце. Одне яйце - це всього 75 ккал і цілих 7 г високоякісного білка. Сніданок з високим вмістом білка пришвидшує ваш метаболізм більше, ніж прийом їжі з великою кількістю вуглеводів.
12. Грецький / балканський йогурт містить удвічі більше білка, ніж інші йогурти. А коли білка більше, і він засвоюється довше, він краще заповнить вас. Йогурти з найнижчим вмістом цукру найкращі на відновлювальній дієті. Вони запобігають стрибку рівня цукру в крові, зупиняють напади голоду і утримують організм у «режимі спалювання калорій» від жиру.
13. Кава. Цей улюблений напій багатьох людей може допомогти вам схуднути, оскільки кофеїн у ньому збільшує швидкість метаболізму. Однак ви можете подолати цей ефект, додавши до кави велику кількість вершків і цукру, оскільки їх калорійність значно перевищує кількість спалених калорій завдяки кофеїну.
14. Кіноа. Ви також можете знайти його в магазинах під назвою лобода. Кіноа - це південноамериканське зерно, яке інки охрестили "матір'ю зерна". У порівнянні з іншими зернами, в кіноа найбільше білка: 8 г на склянку. Кіноа також багата клітковиною і легко піддається обробці на кухні. Просто готуйте його, як і рис, у лободі також більше кальцію, ніж у молоці, а також є хорошим джерелом заліза, цинку, селену, вітаміну Е та вітамінів групи В.
Також читайте:
Цинк - зміцнює імунітет, покращує стан шкіри та нігтів
Селен - властивості та джерела в їжі
Вітамін Е - властивості та застосування вітаміну Е
Вітамін В - властивості та функції вітамінів групи В
15. Білизняні пластівці для сніданку. Льняні пластівці - це форма лляного насіння. Багатство поживних речовин, що містяться в лляному насінні, краще засвоюється організмом, коли зерна переробляються на пластівці. Лляні пластівці для сніданку містять такі цінні речовини, як: клітковина, що регулює роботу травного тракту, легкозасвоюваний білок, багатий на незамінні амінокислоти, а також лігнани, нейтралізуючі вільні радикали та полегшують симптоми менопаузи. Льняні пластівці рекомендуються як доповнення до мюслі, вівсяних пластівців або кукурудзяних пластівців.
16. Знежирене молоко. Він забезпечує білок і кальцій, але не містить жиру, що міститься в незбиранему молоці. Молоко залишається в шлунку довше, ніж вода, тому воно довше насичує і в той же час підтримує добре зволожене тіло. Вчені припускають, що знежирене молоко - як і інші нежирні молочні продукти - сприяє зменшенню жиру в животі.
17. Горіхи. Вони є чудовою закускою, багатою білками, клітковиною та корисними жирними кислотами. Вони також сприяють зниженню ваги та зниженню рівня холестерину в крові.Щоб вони ефективно підтримували схуднення, ви повинні відповідати одній умові - їжте їх помірковано, в невеликих кількостях! Не кладіть перед собою всю упаковку горіхів, а покладіть підготовлену порцію в миску і залиште там.
Також читайте:
Які горіхи найздоровіші. Дієтичний огляд горіхів
18. Гострий перець чилі. Він містить речовину без запаху - капсаїцин, яка пригнічує апетит і трохи прискорює метаболізм. Гостра страва також означає, що ви зазвичай їсте її менше, тому ви поглинаєте менше калорій.
Також читайте:
Солодкий і гострий перець. Лікувальні властивості та харчові цінності у паприці
19. Цільнозернові пластівці. Їх варто їсти не тільки на сніданок, додаючи до них теплу воду або тепле знежирене молоко. У цільнозернових пластівцях багато клітковини. Додана до них тепла рідина змусить вас їсти таку їжу повільніше, швидше наповнить меншою порцією, а клітковина наповнить ваш шлунок, даючи відчуття ситості. Однак уникайте підсолоджених круп і начинки, оскільки вони мають більше калорій. Вирішуйте самі, як їх заправити: корицею, ваніллю або фруктами.
20. Гарбузове насіння. Вони є природним джерелом клітковини, мінералів та вітамінів, а також підтримують нормальну роботу кишечника.
21. Попкорн. Приготоване з нежирних зерен кукурудзи, наприклад у домашній мікрохвильовій печі, має багато переваг. Він містить мало калорій, багато клітковини і ... повний повітря. Тому ви можете їсти його цілою мискою, не ризикуючи набрати вагу.
22. Риба. Це одне з найкращих джерел білка. Дослідження також показують, що риба насичується краще, ніж птиця та яловичина. Більшість м’яса риби має низький вміст жиру, а жирні від природи види містять корисні для здоров’я жирні кислоти омега-3. Атлантична оселедець, лосось та інша морська риба вважаються найкращою рибою для здоров’я. здоров'я.
23. Листя салату. Салат поодинці або у формі будь-яких салатів - чудова страва, яка передує більш калорійній страві. Наприклад, французи та швейцарці використовують цей принцип. Салат містить багато води і клітковини, тому це ще один продукт, який ефективно наповнює шлунок. Існують сотні рецептів салатів: з овочами, фруктами, сиром тощо, але пам’ятайте, що вибирати найменш калорійні добавки до салату. Також зверніть увагу на соуси. Уникайте висококалорійних, наприклад, з майонезом. Якщо ви сидите на скорочувальній дієті, їжте салати з вінегретом або трохи оливкової олії та бальзамічного оцту.
24. Сушені сливи. Вони багаті клітковиною і полегшують спалювання жиру. Крім того, організм дуже швидко реагує на пектин, що міститься у сливах, з почуттям ситості.
25. Свіжі овочі. Такі, як, наприклад, морква, селера, кольрабі. Це відмінна, хрустка, низькокалорійна закуска, повна води та клітковини. Наприклад, у півсклянки нарізаного селери всього 8 ккал!
Poradnikzdrowie.pl підтримує безпечне лікування та гідне життя людей, які страждають ожирінням.
Ця стаття не містить дискримінаційного та стигматизуючого змісту людей, які страждають ожирінням.
Фонд OD-WAGA
---waciwoci-i-zastosowanie.jpg)
