10 продуктів, які навесні зміцнять ваше тіло і розум

Ви відчуваєте втому весною і не маєте сил жити? Настав час відновити та змінити свій раціон. У цей період особливо варто ввести у свій раціон такі продукти: амарант, лобода, насіння чіа, мака, хлорела, спіруліна, спельта та її продукти, обліпиховий сік, зернові трави (пшениця та молодий зелений ячмінь).

Поворот зими та весни - це час частих коливань температури за вікном, до яких нам важко пристосуватися і нам не вистачає енергії. Це також час очікування весни, відродження природи, і разом із природою ми хочемо, щоб наш організм «відродився». Однак наприкінці зими ми часто відчуваємо занепад форми, і мрії, що чекають у черзі, та професійні виклики створюють на нас тиск для дії. Ось чому ми хочемо відчути більше енергії, відродитися, але «квітень переплітається із зимою трохи літа», що також по-різному впливає на наш фізичний та психічний стан. Звичайно, ніхто не повинен бути залежним від погоди, але природно ми маємо кращий настрій, коли світить сонце, а організм по-різному справляється з першим подихом весни. Як результат, ми часто відчуваємо втому, коли хочемо великого весняного відродження. І тут виникає питання - як допомогти собі в цьому?

Перш за все - фізичні навантаження і правильне дихання

- Якщо ви хочете почуватись краще, рухатися, дихати, співати, шукати духовного натхнення та осяяти себе природним світлом, де б ви не могли, - радить Гжегож Павловський, тренер, тренер, викладач з питань життєвого та оздоровчого тренінгу. Він зазначає, що, відповідно до принципів оздоровчого коучингу, всі ми живемо через 4 сфери: фізичну, емоційну, розумову та духовну, і ми повинні належним чином піклуватися про кожну із цих сфер.

- Офіційна піраміда здорового харчування згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров’я показує, що крім добре складених страв, фізична активність ще важливіша. Про це варто подбати, особливо коли надворі похмуро. Наскільки ми здатні та підготовлені, це може бути спорт, танці, йога і навіть тривала прогулянка. Інтенсивні рухи супроводжуються глибоким диханням - нашим основним джерелом енергії, оскільки більше 70% нашої енергії надходить від дихання. Дослідження показують, що статистична людина використовує лише 1/3 об’єму легенів. Ось як ми обмежуємо наше головне джерело життєвих сил та здоров’я. Переконавшись, що ви дихаєте глибше, може бути дуже корисно для вашого тіла, серця та душі. Іншими інгредієнтами «розширеної дієти» є: рух, дихання, повноцінна їжа, розвиток нашого голосу та освітлення, оскільки ми також живимо себе світлом та звуком. Пам’ятаймо, помічати позитивні сторони всього, що ми переживаємо, жити відповідно до власних цінностей та дбати про духовне натхнення. І тоді ми маємо дієту CUUD (Тіло, Почуття, Розум, Дух), - радить Гжегож Павловський. Крім того, для цих ще коротких днів він особливо рекомендує динамічну медитацію, йогу і тим більше танці, наприклад контактну імпровізацію, 5 ритмів, вільність або капоейру.

Друге - харчування

Дефіцит мінеральних речовин у нашій їжі є однією з причин поганого самопочуття та нестачі енергії. Особливо на межі зими та весни варто чистити наш організм і пам’ятати про використання натуральних харчових добавок: водоростей, спіруліни, хлорели, паростків, зелених паростків пшениці чи ячменю. Слід вводити у свій раціон різноманітну їжу, особливо на основі зернових та овочів, уникати рафінованих продуктів, згірклих жирів як джерела вільних радикалів (постійно утворюються в нашому організмі, а надлишок яких сприяє спочатку зниженню імунітету, а потім призводить до цивілізаційних захворювань). Агнєшка Сенкевич, експерт з питань харчування з органічної ферми Здровія, радить, що в цей період особливо варто вводити у свій раціон такі продукти: амарант, лобода, насіння чіа, мака, хлорела, спіруліна, спельта та продукти з неї, обліпиховий сік, трава крупи (ячмінь і пшениця).

1. Амарант (амарант)

Амарант - це насіння, яке належить до найдавніших культурних рослин у світі - воно було основою дієти інків та ацтеків 5000 років тому. У ньому є значна кількість вітаміну Е та сквалену, що зміцнює імунні функції. Він забезпечує залізо, магній, кальцій, фосфор і калій у кількостях, що в кілька разів перевищують зерна інших круп. Він містить велику дозу вітамінів групи В, а також вітамінів А і С, саме тому він є чудовим дієтичним компонентом для ослаблених, втомлених людей, які борються з харчовими дефіцитами та анемією. Це надзвичайно цінне джерело білка, що містить необхідні амінокислоти, які ми повинні забезпечувати своєму організму з їжею. На кухні ми можемо використовувати цільнозернові, крупи, борошно та керамзит, тобто поппінг.

2. Кіноа

Кіноа, інакше відома як лобода, походить з Південної Америки. Він класифікується як високобілкове зерно (18 г на 100 г продукту). Він містить багато кальцію. Він має хороший жировий профіль (містить 11% жиру), забезпечує залізо, фосфор, вітамін Е та вітаміни групи В. Зміцнює організм. Найкраще готувати його в поєднанні з іншими злаками або крупою.

3. Насіння чіа

Насіння чіа - це сорти іспанського шавлії, що традиційно вирощуються в Центральній та Південній Америці, з подібним ефектом та харчовою цінністю. Воїни ацтеків мали більшу витривалість проти втоми завдяки споживанню чіа, саме тому ці насіння, як відомо, є однією з найбільш поживних продуктів, що зустрічаються в природі. Вони містять високий вміст жирних кислот омега-3. Максимальна рекомендована кількість чіа на день - 1 столова ложка.

4. Mac

Це рослина, вирощена в Перу на висоті 4000-4500 м над рівнем моря. в специфічному високогірному кліматі. Мака стимулює та зміцнює фізичну витривалість тіла. Має заспокійливу та антистресову дію. Це позитивно впливає на пам’ять, здатність засвоювати знання та інтелект. Варто використовувати 2-3 чайні ложки на день як добавку до десертів та коктейлів.

5. Чистка

Вже 2,5 тисячі. років тому продувки, відомі як лікарська рослина. Росте переважно в західному Середземномор'ї. Це одне з найбагатших джерел поліфенолів - сполук, що належать до групи рослинних речовин з антиоксидантними властивостями (руйнують вільні радикали). Цистус підтримує імунну систему. Він має противірусні, антибактеріальні, протигрибкові та антигістамінні властивості. Це унікальний природний засіб від грипу. Цистус можна приймати у різних формах, але найпростішою та найефективнішою формою є заварювання чаю з цілої рослини - 1 чайна ложка на склянку окропу.

6. Спіруліна

Спіруліна - це мікроводорості, що містяться в морських затоках (вода там містить високу концентрацію мінералів та органічних сполук). Це рослина з високою харчовою цінністю та потужними цінностями щодо здоров’я. Його основним будівельним елементом є білок. Він містить 8 амінокислот, які не може виробляти наш організм, т. Зв екзогенні амінокислоти. Спіруліна підтримує контроль ваги, зміцнює волосся, шкіру та нігті.

7. Пишеться

Спельта - це тип пшениці, яку культивували ще в античності. Він зміцнює організм і сприяє життєрадісному характеру. Це зменшує відчуття втоми. Це допомагає при зниженні працездатності, проблемах із серцем та системою кровообігу, при алергії та підвищеній сприйнятливості до інфекцій. Це позитивно впливає на психіку і покращує настрій. При споживанні три рази на день у поєднанні з певною дієтою він підвищує імунітет і виводить токсини. Систематично застосовувана дієта з спельти відновлює весь організм. Він зміцнює органи чуття, а також уповільнює процеси старіння. Це впливає на краще травлення та покращення побудови м’язової тканини. Зерна спельти містять велику кількість білка, клітковини, ненасичених жирних кислот, вуглеводів, вітамінів та біоелементів. Їдять його у вигляді зерна, круп, борошна, хліба, макаронних виробів, пластівців, висівок, кави, сиропу.

8. Обліпиха

Обліпиха в першу чергу характеризується дуже високим вмістом вітаміну С. Тому її варто застосовувати профілактично, особливо в період частих змін погоди, коли наше тіло важко пристосовується до температурних перепадів і зазнає застуди, наприклад у перехідний період між зимою та весною. Він містить понад 190 біоактивних речовин, які позитивно впливають на здоров’я. Серед них є антиоксиданти, флавоноїди, амінокислоти, а також ненасичені жирні кислоти, мікроелементи (включаючи калій, залізо, фосфор, марганець, бор, кальцій і кремній) та вітаміни - A, C, D, E, K, P , з групи В.

9. Пшенична трава

Пирій містить серотонін і триптофан - гормони щастя, які покращують настрій, що, безумовно, важливо, коли організм чекає теплих весняних днів. Має заспокійливу дію. Він підтримує детоксикацію всього організму, особливо печінки. Це чудове джерело білка - він містить понад 20 амінокислот.

10. Ячмінна трава

Ячмінна трава, також відома як «пророщений молодий ячмінь» або «зелений ячмінь», є одним з найкращих способів повністю відновити наш організм. Дивовижна користь ячмінної трави полягає в поєднанні багатьох поживних речовин та унікальних травних ферментів. Ці природні поживні речовини в зерні доповнюють одне одного і відновлюють нормальну роботу наших клітин та органів. Також молодий ячмінь містить серотонін і триптофан, так звані «гормони щастя», відповідальні за поліпшення настрою. Ви можете використовувати його для коктейлів або викладати у воду. Добова кількість, призначена для вживання, становить 2 чайні ложки.

Зернові трави, як пшениця, так і ячмінь, є джерелом хлорофілу та вітаміну А. Вони також містять вітамін В12, велику кількість білка та інших поживних речовин. Зернові трави протидіють процесу старіння, оскільки захищають здорові клітини від шкідливих вільних радикалів. Ви можете придбати їх у формі порошку та таблеток.

Рекомендована стаття:

Рекомендована стаття: