Харчова сода має багато властивостей, саме тому вона широко застосовується в медицині, кулінарії, косметиці тощо. Найвідоміший як замінник розпушувача, а також як домашнє відбілювання. Прочитайте або послухайте, як ви все ще можете використовувати соду і випробуйте рецепти, які можна використовувати в медицині, кулінарії та косметиці.
Харчова сода є торговою назвою хімічної сполуки - бікарбонату натрію. Властивості харчової соди виявили жителі колоніальної Америки. Місцеві пекарі помітили, що харчова сода має бродильні властивості і підтримує випічку тіста, завдяки чому її швидко використовували на кухні. Крім того, харчова сода:
- є слабо їдкою речовиною, що визначає його очищувальний ефект
- нейтралізує кислоти
- поглинає запахи
Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео
Лікування харчовою содою. 10 цілющих властивостей харчової соди
Харчова сода зустрічається природним чином у родовищах корисних копалин, прісноводних відкладеннях і підземних водах, а також в організмі, де вона підтримує правильний ступінь кислотності (рН) у крові. Харчова сода також міститься в нашій слині, де вона нейтралізує кислоти, що послаблюють зуби, і в шлунку, де запобігає утворенню виразок. Він також підтримує процес дихання, переносячи вуглекислий газ із тканин в легені, звідки він може виводитися. Харчова сода також має інші переваги для здоров’я.
1) очищає організм від токсинів
Сучасна фітотерапія рекомендує використовувати харчову соду для очищення організму від токсинів і нормалізації рН в організмі. Проте терапію харчовою содою (у вигляді рідини, розчину) слід застосовувати регулярно і не довше трьох тижнів. Слід також пам’ятати, що у разі підвищеної кислотності організму слід приймати соду та цукор одночасно, тобто суміш у формі глюкози. Therapy Терапія содою також зобов’язує дотримуватися помірності в дієті, яка не повинна включати, серед іншого, жирна їжа.
2) освіжає ваше дихання та інше
Харчова сода допомагає позбутися ранкового неприємного запаху з рота, запаху цибулі або часнику та інших неприємних запахів з рота. Щоб це з’ясувати, слід залити приблизно чайну ложку харчової соди склянкою води і прополоскати рот цією сумішшю. Ви також можете додати 1 чайну ложку харчової соди в рідину для полоскання рота для ще більш свіжого відчуття. Це особливо оцінять люди, які носять ортодонтичні прилади. Харчова сода може допомогти позбутися неприємних запахів не тільки з рота, але і від ... гіпсу. Для цього всередину штукатурки висипте трохи соди, а потім сушіть порошок всередині сушаркою.
Харчова сода та астма
Дослідження голландських вчених показують, що ін’єкції розчину харчової соди, призначені дітям, хворим на астму, знімають спазм бронхіальної стінки, відновлюють ефективність препаратів від астми тощо. Введення соди значно полегшило закислення крові та симптоми коми.
У дослідженні брали участь діти, які потрапили до дитячої лікарні в Роттердамі через напади астми, які загрожують життю.
Лікарі підкреслюють, що харчову соду можна використовувати як додатковий метод терапії у пацієнтів з астмою, які потребують механічної підтримки дихання через важкі напади астми.
Джерело: www.esculap.com
3) допоможе в боротьбі з муковісцидозом
Люди з муковісцидозом мають кисліші дихальні шляхи, ніж здорові люди. Це ускладнює їм боротьбу з бактеріями .² Згідно з дослідженнями вчених з Університету Айови (США). Вони виявили, що мутація білка CFTR призводить до закислення дихальних шляхів, що ускладнює боротьбу з інфекцією. Харчова сода допомагає боротися з нею, як було доведено в дослідженнях на тваринах. Вчені дали тваринам звичайний розчин харчової соди через дихальні шляхи, який відновлював легені в нормі, а також знищував бактерії майже так само ефективно, як у здорових тварин. У зв’язку з тим, що дослідження знаходиться на дуже ранній стадії, вчені радять пацієнтам не приймати содові інгаляції самостійно, оскільки їх вплив на організм не вивчено повністю.
4) полегшить біль у горлі та нежить
У природній медицині харчову соду здавна застосовують для полегшення болю в горлі та нежиті. Для цього його можна використовувати кількома способами:
- інгаляції - залийте приблизно 1 літр окропу в миску і додайте столову ложку харчової соди. Накрийте голову рушником і нахиліться над мискою. Не забувайте вдихати повітря носом і видихати ротом. Ця форма інгаляції має протинабрякову дію та полегшує дихання при нежиті та кашлі. У разі застуди варто вживати його хоча б раз на день. Вдихання повинно тривати близько 10 хвилин
- назальні краплі (застосовувати тільки дорослим) - змішайте 1/4 чайної ложки харчової соди і 1 столову ложку води. Помістіть одну-дві краплі розчину в кожен отвір, і ви швидко відчуєте полегшення від риніту
- полоскання горла - змішайте харчову соду, коричневий цукор і сіль у рівних пропорціях і розчиніть їх у склянці теплої води. Полоскати цією сумішшю горло принаймні раз на день
5) харчова сода від печії та порушення травлення?
Харчова сода відома як антацид. Деякі кажуть, що розчинена у воді харчова сода в поєднанні з лимонним соком або оцтом є перевіреним способом боротьби з печією. На жаль, це рішення не лікує печію, а лише тимчасово «присипляє». У разі печії краще звернутися до лікаря, який призначить відповідні ліки.
У вас печія і ви хочете прийняти харчову соду? Обов’язково прочитайте його заздалегідь
НЕ приймайте харчову соду або будь-які інші антациди в рот, коли ваш шлунок переповнений, оскільки ви ризикуєте пошкодити його. Харчову соду всередину без дозволу лікаря не слід приймати людям, які харчуються дієтою з обмеженим вмістом натрію. Пацієнти, які приймають серцеві ліки, не повинні вживати харчову соду (та інші антациди). Крім того, не слід вживати харчову соду більше двох тижнів.
6) харчова сода при інфекціях сечовивідних шляхів
Додавання харчової соди у ванну під час душу може полегшити відчуття печіння шкіри, пов’язане з інфекціями сечовивідних шляхів.
7) заспокоює укуси комах
Харчова сода допоможе заспокоїти укуси комах. Зробіть пасту з харчової соди (додайте до соди такої кількості води, щоб вона стала пастоподібною), і намажте її укусами бджіл та інших комах для негайного полегшення.
Також читайте:
- Цілющі властивості оцту. Рецепти зілля з яблучним та винним оцтом
- Масло манго - доглядають властивості, використання в косметиці
- Здорові засоби для чищення: пральні порошки, рідини для миття підлоги, посуду, вікон
8) Харчова сода при опіках
У природній медицині харчову соду також використовують для заспокоєння сонячних опіків. Щоб впоратися з неприємними наслідками сонячних ванн, змішайте 1/4 склянки харчової соди з 1/2 склянки кукурудзяного крохмалю у діжці з теплою водою і замочіть у цій суміші стільки часу, скільки зможете вистояти. Ви також можете нанести на шкіру тканину, змочену в крижаній воді та харчовій соді. Завдяки цьому ви можете зменшити ризик розвитку бульбашок.
9) Харчова сода при пелюшковому дерматиті
Ви можете боротися з пелюшковим дерматитом, промиваючи денце дитини содою в теплій воді (НЕ використовуйте суху порошкову соду ні в якому разі!). Харчова сода заспокоює подразнення і нейтралізує кислоту в сечі.
10) Харчова сода при афтах
Тепла вода з харчовою содою є ефективним засобом лікування афти (невеликі білі ураження в роті) або тріщин шкіри на куточках рота. Промивайте уражені ділянки розчином 4 або 5 разів на день стерильною марлею.
Читайте також: Харчова сода для пожовклих нігтів
Ми рекомендуємо
Автор: Тайм С.А.
Індивідуально підібрана дієта дозволить вам легко схуднути, набрати гарний колір обличчя, волосся та нігтів, і в той же час харчуватися здорово, смачно і без жертв. Скористайтеся перевагами Jeszcolubisz, інноваційної дієтичної системи Інструкцій з охорони здоров’я, і подбайте про своє здоров’я та добробут. Насолоджуйтесь ідеально підібраним меню та постійною підтримкою дієтолога сьогодні!
Дізнайтеся більше ВажливоЛимон з харчовою содою - НЕ ліки від раку!
Деякі кажуть, що суміш лимонного соку і харчової соди - це лікування раку. Прихильники цього методу лікування раку стверджують, що лимон має сильні протиракові властивості і може вилікувати рак, і якщо ви додасте в нього харчову соду, це спрацює ще краще, оскільки харчова сода нормалізує рН організму. Однак немає наукових доказів того, що ця комбінація може вилікувати рак.
Харчова сода - використання на кухні
Деякі люди пов’язують харчову соду насамперед із випічкою. Харчова сода змушує тісто краще підніматися, тому ви можете замінити його розпушувачем (це суміш харчової соди з додаванням порошкоподібної кислоти, яка активує соду при намоканні та / або нагріванні). Як за допомогою харчової соди допомогти зробити торт? Швидко перемішайте кляр і відразу поставте його в розігріту духовку, щоб перед випіканням не виходили гази з тіста.
Це буде вам корисноРецепт домашнього розпушувача
Розпушувач закінчився? Зробіть це самостійно вдома. Просто змішайте 1/4 чайної ложки харчової соди та 1/2 склянки кислого молока. Інший спосіб - змішати 1/4 чайної ложки харчової соди і 1/2 чайної ложки оцту або лимонного соку і 1/2 склянки підсолодженого молока.
Харчова сода допомагає не тільки збільшити хліб та інші хлібобулочні вироби. Він також знайшов інші варіанти використання на кухні.
- може зробити шоколадне тісто темнішим - додайте 1 чайну ложку соди до інших порошкоподібних інгредієнтів.Ви також можете підтримувати глазур у вологому стані та запобігати її розтріскуванню, додавши в неї щіпку соди перед тим, як розподілити її по тісту.
- допомагає позбутися від неприємного запаху і присмаку риби - принаймні на півгодини замочіть сиру рибу в літрі води з розчиненою в ній двома ложками соди. Перед приготуванням м’ясо промийте і обсушіть
- уникає зважування вареного молока. Для цього додайте в неї щіпку соди
- робить свинячі відбивні більш хрусткими. Для цього до жиру, на якому буде смажитися свиняча корейка для відбивних, додати трохи харчової соди
- допомагає позбутися інтенсивного запаху цвітної капусти - додайте у воду 1 чайну ложку харчової соди під час варіння цвітної капусти. Завдяки цьому ви позбудетесь не тільки характерного запаху. Овоч також збереже свій білосніжний колір
- занадто багато оцту в червоному борщі чи іншій страві? Щіпка харчової соди допоможе прибрати зайву кислотність
- допомагає позбутися запаху цибулі або часнику з рук - посипте харчову соду з одного боку, додавши трохи води, щоб вийшла паста, а потім помийте обидві руки пастою. Потім промийте руки
Як перевірити свіжість харчової соди?
Влийте трохи оцту або лимонного соку - досить декількох крапель - до 1/2 чайної ложки харчової соди. Якщо суміш не починає сильно пузиритися, харчова сода занадто стара. Пузиріння - ознака свіжості харчової соди.
Харчова сода - використання в косметиці
- домашній скраб - змішайте пасту харчової соди з гелем для вмивання обличчя. Ви також можете відлущувати, змішуючи соду і оливкову олію в рівних пропорціях, створюючи трохи густішу пасту. Акуратно натріть його на шкіру, а потім ретельно змийте
- природний антиперспірант - харчову соду можна використовувати замість дезодоранту, розтираючи її по тілу. Він не містить інших хімічних речовин, тому він не дратуватиме шкіру навіть відразу після гоління. Для отримання більш тонкої суміші порошку змішайте харчову соду з тальком
- Ви можете використовувати пасту з содою для розгладження шорсткої шкіри на ліктях
- відбілююча зубна паста - харчова сода використовується як зубна щітка протягом десятиліть. Деякі стверджують, що харчова сода також допомагає повернути білизну зубам. Однак, як стверджують експерти, сода не має окислювальних властивостей, отже, вона не має відбілюючих властивостей. Він має абразивні властивості - стирає емаль
Харчова сода - звідки вона береться?
Харчова сода виготовляється з шахтного мінералу, який називається трон (сніжна сода), який становить половину бікарбонату тринатрію і половину карбонату натрію. Його видобувають з великих глибин і на поверхні подрібнюють, промивають і нагрівають з утворенням карбонату натрію. Після розчинення його у воді та обробки рідини діоксидом вуглецю випадають кристали бікарбонату тринатрію, які потім проходять процес миття та сушіння перед упаковкою та підготовкою до продажу.
Рекомендована стаття:
Перекис водню - властивості та застосування. Лікування перекисом воднюРекомендована стаття:
Саліциловий спирт - лікувальні властивості та застосуванняДжерела:
- Увага! Кислота! Отруєння організму - одна з найбільших проблем. Пийте живу воду. Доступно в Інтернеті: http://kurier.pap.pl/depesza/166275/
- Муковісцидоз підкислює легені, Доступно в Інтернеті: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,390751,mukowiscydoza-zakwasza-pluca.html
- Ланський В., Харчова сода. 500 практичних додатків, Видавництво: K.E.Liber, Варшава, 2008
- Харчова сода заспокоює важкі напади астми, https://www.esculap.com/news/97761/Soda_oczyszczona_%C5%82agodzi_powa%C5%BCne_ataki_astmy
Прочитайте більше статей цього автора
