Роками оцінювались властивості та харчова цінність насіння соняшнику та олії, отриманої з нього. Мало хто знає, що квіти соняшнику також позитивно впливають на здоров’я. Перевірте, якими цілющими властивостями володіють квіти соняшнику та при яких захворюваннях здоров’я вони допомагають.
Соняшник - рослина, властивості здоров’я якої вперше оцінили жителі Перу та Мексики, звідки воно походить. Соняшник потрапив до Європи разом з іспанськими дослідниками, але спочатку його не використовували в лікувальних цілях, а трактували як декоративну рослину. Лише коли англійці почали масово виробляти олію з насіння соняшнику, було оцінено його цінність. Однак найбільшу популярність він набув у Росії. На початку XIX століття там фермери вже мали понад два мільйони гектарів соняшникової землі. В кінці 19 століття соняшник з Росії був відвантажений до США. В даний час він відомий майже у всьому світі, але переважно у вигляді насіння та соняшникової олії. Мало хто знає, що ви також можете використовувати золотисто-жовті квіти соняшнику в оздоровчих цілях. Вони містять багато цінних речовин: тритерпенові сапонозиди, тритерпенові спирти, флавоноїди, каротиноїди, холін, гіркі сполуки, вуглеводи та мінеральні солі.
Читайте також: Топінамбур (топінамбур) - властивості Цілющі олії: 15 олій з унікальними властивостями Насіння з цілющими властивостями: овес, соя, боби, горох, кукурудза, ...
Соняшник має жарознижуючі властивості
У природній медицині квіти соняшнику вважаються жарознижуючими. Отримані з них відвари використовували всередину всередину як допоміжний засіб при легкій температурі. Варто знати, що квіти соняшнику мають синергетичну дію (тобто вони взаємодіють з ними, посилюють їх дію, ефективність) із саліциловими сполуками, які використовуються для зниження підвищеної температури тіла.
Соняшник при проблемах зі шлунком
Гіркі сполуки, що містяться в квітах соняшнику, трохи підвищують секрецію шлункового соку та покращують процеси травлення та засвоєння їжі, тому відвари також рекомендуються людям з проблемами шлунку.
Соняшник від синців і синців
Відвари з квітів соняшнику, що застосовуються зовні, полегшують всмоктування підшкірних ударів та синців, а також місцевих набряків, спричинених травмами або розтягненнями, тому сучасна фітотерапія рекомендує застосовувати їх місцево при кривавих синцях, синцях, гематомах, ураженнях епідермісу, а також при дерматитах, вуграх та свербінні. Варто знати, що ці відвари також посилюють дію екстрактів арніки - рослини, відомої як ефективний засіб від набряків та синців.
Це буде вам корисноРецепт відвару з квітів соняшнику
Покладіть в казан 1 столову ложку квіток соняшнику, залийте 1/2 склянки теплої води і тушкуйте на кришці 3 хвилини. Потім дайте йому охолонути протягом 15 хвилин і процідіть. Пити по 1/2 склянки вранці та 2/3 склянки ввечері через 1 годину після їжі як засіб, що знижує температуру. Бажано додати 2 столові ложки малинового сиропу. Відвар без додавання малинового соку можна застосовувати зовнішньо у вигляді компресів. Ви також можете робити компреси з вологих, гарячих квітів при синцях та екхімозі, а також при дерматитах та вуграх.
Рецепт походить від: Ożarowski A., Jaroniewski W., Лікарські рослини та їх практичне застосування, Видавничий інститут профспілок, Варшава, 1987.
Бібліографія:
1. Ожаровський А., Яроневський В., Лікарські рослини та їх практичне застосування, Видавничий інститут профспілок, Варшава, 1987.
