Середа, 21 травня 2014 р. - Міжнародні групи закликали регулювати харчову промисловість так само, як це стосується тютюну, оскільки вони вважають, що ожиріння становить більший ризик для здоров'я, ніж сигарети.
Consumers International (CI) та Всесвітня федерація ожиріння (WOF) закликали до більш жорстких заходів.
Однією з них було б представити зображення, що відображають пошкодження зайвої ваги в упаковці харчових продуктів, так само, як і з пакетами сигарет.
Дві організації вважають, що уряди у всьому світі повинні вводити обов'язкові правила для харчової промисловості та напоїв.
Вони підрахували, що смерть у світі внаслідок ожиріння та надмірної ваги зросла з 2, 6 мільйона в 2005 році до 3, 4 мільйона в 2010 році.
Ці нові норми можуть включати зниження рівня солі, насичених жирів і цукрів у їжі, покращення страв, які подаються в лікарнях та школах, накладення суворого контролю за просуванням продуктів та навчання громадськості щодо здорового харчування.
CI та WOF також рекомендують протягом наступних п'яти років всі трансжири вилучати з продуктів харчування та напоїв, а рекламу обмежувати під час молодіжних телевізійних програм.
У звіті передбачається, що уряди повинні переглянути ціни на продукти, ввести податки, змінити контроль за ліцензуванням та розпочати нові дослідження, що підтримують ці зміни.
Лука Upchurch з КІ пояснив, що вони просять про "той самий рівень глобального поводження", як і для тютюнової промисловості.
"Ми хочемо уникнути таких ситуацій, як 60-ті, коли тютюнова промисловість сказала, що немає нічого поганого в сигаретах, що вони хороші для здоров'я, а через 30 або 40 років мільйони померли", - додає Упчерч.
"Якщо ми зараз не вживатимемо жодних заходів з цього питання, ми матимемо таку ж непоступливість у харчовій промисловості".
Упчерч також заявив, що нові нормативні акти будуть знаходитись на "найвищому рівні" міжнародних угод, а це означає, що уряди будуть "юридично зобов'язані" їх виконувати, замість того, щоб мати можливість вийти, що з їх точки зору, Це ситуація сьогодні.
Речник СНД заявив, що Бразилія та Норвегія підтримують цей заклик і що у британського уряду є "дійсно хороші ідеї".
Зі свого боку, доктор Іен Кемпбелл, лікар-клінік та засновник Національного форуму з ожиріння у Великобританії, заявив, що рекомендації були "дуже цікавими, розумними та практичними".
Кемпбелл додав, що лише тоді, коли уряди "приймуть на себе відповідальність" і поставлять споживачів перед виробниками, "ми побачимо реальні зміни".
"Важлива відмінність між тютюновим та харчовим регулюванням полягає в тому, що нам потрібна їжа для виживання, а тютюн нам не потрібен", - сказав фахівець. "Є факт, що ми не можемо уникнути: ожиріння вбиває у великих масштабах, і лише дія урядів щодо нападу на першопричини зайвої ваги призведе до значного скорочення (випадків)".
Доктор Тім Лобштейн з WOF вважає, що "якби ожиріння було інфекційним захворюванням, ми б бачили мільярди доларів, вкладені для його контролю".
"Але оскільки ожиріння в основному спричинене надмірним споживанням жирної їжі та продуктів із високим вмістом цукру, ми бачили неохоче законодавців возитися з інтересами корпорацій, які просувають ці продукти".
Однак Террі Джонс із Федерації продовольства та продовольства заявив, що принаймні у Сполученому Королівстві виробники продуктів харчування та продуктів харчування "вже" підтримують поліпшення охорони здоров'я з кількома рекомендаціями, викладеними у звіті.
Джерело:
Теги:
Дієта І Харчування, Здоров'я Психологія
Consumers International (CI) та Всесвітня федерація ожиріння (WOF) закликали до більш жорстких заходів.
Однією з них було б представити зображення, що відображають пошкодження зайвої ваги в упаковці харчових продуктів, так само, як і з пакетами сигарет.
Те саме, що і тютюн
Дві організації вважають, що уряди у всьому світі повинні вводити обов'язкові правила для харчової промисловості та напоїв.
Вони підрахували, що смерть у світі внаслідок ожиріння та надмірної ваги зросла з 2, 6 мільйона в 2005 році до 3, 4 мільйона в 2010 році.
Ці нові норми можуть включати зниження рівня солі, насичених жирів і цукрів у їжі, покращення страв, які подаються в лікарнях та школах, накладення суворого контролю за просуванням продуктів та навчання громадськості щодо здорового харчування.
CI та WOF також рекомендують протягом наступних п'яти років всі трансжири вилучати з продуктів харчування та напоїв, а рекламу обмежувати під час молодіжних телевізійних програм.
Ціни, податки та ліцензії
У звіті передбачається, що уряди повинні переглянути ціни на продукти, ввести податки, змінити контроль за ліцензуванням та розпочати нові дослідження, що підтримують ці зміни.
Лука Upchurch з КІ пояснив, що вони просять про "той самий рівень глобального поводження", як і для тютюнової промисловості.
"Ми хочемо уникнути таких ситуацій, як 60-ті, коли тютюнова промисловість сказала, що немає нічого поганого в сигаретах, що вони хороші для здоров'я, а через 30 або 40 років мільйони померли", - додає Упчерч.
"Якщо ми зараз не вживатимемо жодних заходів з цього питання, ми матимемо таку ж непоступливість у харчовій промисловості".
"Законодавство"
Упчерч також заявив, що нові нормативні акти будуть знаходитись на "найвищому рівні" міжнародних угод, а це означає, що уряди будуть "юридично зобов'язані" їх виконувати, замість того, щоб мати можливість вийти, що з їх точки зору, Це ситуація сьогодні.
Речник СНД заявив, що Бразилія та Норвегія підтримують цей заклик і що у британського уряду є "дійсно хороші ідеї".
Зі свого боку, доктор Іен Кемпбелл, лікар-клінік та засновник Національного форуму з ожиріння у Великобританії, заявив, що рекомендації були "дуже цікавими, розумними та практичними".
Кемпбелл додав, що лише тоді, коли уряди "приймуть на себе відповідальність" і поставлять споживачів перед виробниками, "ми побачимо реальні зміни".
Необхідність
"Важлива відмінність між тютюновим та харчовим регулюванням полягає в тому, що нам потрібна їжа для виживання, а тютюн нам не потрібен", - сказав фахівець. "Є факт, що ми не можемо уникнути: ожиріння вбиває у великих масштабах, і лише дія урядів щодо нападу на першопричини зайвої ваги призведе до значного скорочення (випадків)".
Доктор Тім Лобштейн з WOF вважає, що "якби ожиріння було інфекційним захворюванням, ми б бачили мільярди доларів, вкладені для його контролю".
"Але оскільки ожиріння в основному спричинене надмірним споживанням жирної їжі та продуктів із високим вмістом цукру, ми бачили неохоче законодавців возитися з інтересами корпорацій, які просувають ці продукти".
Однак Террі Джонс із Федерації продовольства та продовольства заявив, що принаймні у Сполученому Королівстві виробники продуктів харчування та продуктів харчування "вже" підтримують поліпшення охорони здоров'я з кількома рекомендаціями, викладеними у звіті.
Джерело:
