Головні болі, втома, сонливість, підвищена тяга до солодощів, збільшення маси тіла - ось лише деякі симптоми, які можуть свідчити про резистентність до інсуліну - тобто знижена чутливість організму до інсуліну. Цей розлад може призвести до діабету 2 типу та інших захворювань. За оцінками, 10 мільйонів людей страждають на резистентність до інсуліну, це випереджає діабет на кілька років, тому варто перевірити, що саме це таке, як його діагностувати або виключити. Ви можете це зробити завдяки "Інсулінорезистентності" від Ганни Століньської-Федорович!
Інсулінорезистентність - складний процес. Автор книги "Інсулінорезистентність" доступно надає необхідні знання, допомагаючи краще зрозуміти та зрозуміти хворобу. Це значно полегшує нам прийняття змін, які необхідно внести у спосіб життя та дієту, щоб повернути рівновагу. Ми також дізнаємось, які фактори сприяють розвитку хвороби, наприклад, навколишнє середовище (алкоголь, сигарети, стрес) та генетичні фактори.
Ганна Столінська-Федорович всебічно обговорює діагноз резистентності до інсуліну. Її остання книга збагачена малюнками та таблицями. З точки зору дієтології, він обговорює лікування інсулінорезистентності та, що важливо, зміни у ставленні та якості життя пацієнта - нехтувана інсулінорезистентність має наслідки як для фізичного, так і для психічного здоров'я - якості життя. Страх, безпорадність, стрес і навіть депресія.
Для резистентних людей: автор перелічує найпоширеніші проблеми інсулінорезистентності та шляхи їх подолання. Як змінити спосіб життя, коли немає часу готувати здорову їжу? Що робити, якщо ми не можемо відмовитись від солодощів? Автор пропонує здорові компроміси та рішення цих та інших проблем.
Після найважливіших дієтичних рекомендацій у книзі ми знайдемо аж 140 рецептів корисних, смачних страв, які допомагають боротися з резистентністю до інсуліну. Рецепти у вигляді меню на кожен день і час прийому їжі: сніданок, обід, полуденок і вечеря. Книга також пропонує корисні десерти, такі як чіа, манго та гранатовий пудинг. Крім того, рецепти смачних котлет з індички та кабачків, паштет з амаранту та запечених овочів, до того ж рецепти супів, гамбургерів, діпів та багато іншого.
Книга "Резистентність до інсуліну" - відмінна пропозиція як для читання, так і для приготування їжі. Запропоновані автором знання та рішення сприяють розвитку, покращенню якості життя та різноманітності. Не відчуваючи, ніби ми щось втрачаємо.
Ганна Столінська-Федорович - клінічний дієтолог, випускниця Варшавського медичного університету. Серед іншого вона здобула професійний досвід в Інституті харчування та харчування. Вона проводить дієтичний тренінг для дітей та дорослих.
