Ожиріння та надмірна вага - чому одні хворіють, а інші ні?

Чи впливає на формування зайвої ваги та ожиріння поганий обмін речовин, гени чи, можливо, гормони? Відповіді на ці запитання допоможуть зрозуміти механізм ожиріння та полегшать розробку програми лікування.

Надмірна вага - це збільшена маса тіла по відношенню до прийнятих норм. Ожиріння, навпаки, є складним хронічним захворюванням, симптомом якого є надлишок жирової тканини під шкірою та на внутрішніх органах. Ожиріння також є причиною багатьох інших серйозних захворювань, які можуть призвести до передчасної смерті.

Неправильне харчування, занадто мало фізичних вправ - основні причини ожиріння

Ви помічали, наскільки змінилися наші харчові звички за останні десятиліття? Споживання жиру зросло вдвічі. Ми їмо набагато більше вуглеводів і цукру. Наші прадіди та діди набагато частіше їли натуральну їжу з великою кількістю клітковини. На жаль, в нашому меню домінує оброблена їжа. Ми все більше прагнемо дотягнутися до готових страв, що містять конденсовану енергію, тобто невелика кількість їжі містить багато калорій. Крім того, ми харчуємося нерегулярно, часто один-два дуже багатих прийоми їжі на день. Ми ледь рухаємось. Автомобілі, ліфти, механізоване домашнє обладнання та пульт дистанційного керування, який допомагає нам міняти канали на телевізорі. Додайте до цього той факт, що ми живемо в перегрітих приміщеннях, де організму не потрібно використовувати внутрішню енергію для нагрівання тіла. Це лише кілька фактори навколишнього середовища, які можуть призвести до збільшення ваги. І якщо ми не будемо лікувати це вчасно, надмірна вага може перерости в ожиріння.

Гени, гормони та нейромедіатори можуть бути причиною ожиріння та надмірної ваги

Вважається, що причиною зайвої ваги можуть бути гени, гормони та нейромедіатори - речовини, що відповідають за процеси, що відбуваються в мозку. Дійсно, вони впливають на почуття голоду та ситості та швидкість обміну речовин. Епідеміологічні дослідження показують, що діти, які недоїдають в утробі матері, мають тенденцію до «набору ваги» в подальшому житті.

Механізм "набору ваги"

Після їжі глюкоза та жири з їжі рухаються по крові через жирові клітини. Там вони перетворюються на жир, який буде використовуватися як джерело енергії, необхідної для всіх життєвих процесів. Якщо організм не витрачає отриману порцію "палива", йому не дозволяється його відкладати. Він збирає їх на складах, тобто жирові клітини, які розширюються і містять запаси. Їх вага зростає, а також зростає вага нашого тіла.
Якщо ми схуднемо, розмір жирових клітин зменшиться, але їх кількість залишиться незмінною. Навіть після механічного всмоктування під час ліпосакції організм може досить швидко компенсувати цю втрату. Наче він зберігав у своїй пам’яті точну кількість своїх жирових клітин і намагався замінити ті, що були у нього відібрані. Він до цього готовий. Незрілі клітини зберігаються глибоко в жировій тканині. Вони крихітні, але "ненажерливі".Якщо ми добре нагодуємо їх нездоровою їжею, вони незабаром перетворяться у великі клітини. Цей процес відбувається найчастіше, коли ми сидимо на інтенсивній скорочувальній дієті, тобто дієті для схуднення, і тоді ми відмовляємося від неї і повертаємося до попередньої дієти.

Фактори, що сприяють ожирінню

Вони різні для кожного організму. Чи збільшиться наша вага, серед іншого залежить про те, скільки енергії потрібно нашому тілу для нормальної роботи, тобто основного обміну речовин. Люди, яким щодня потрібно багато енергії для запуску тіла, можуть з’їсти трохи більше, оскільки вони швидше спалюють калорії, а значить, у них швидший обмін речовин. Ті, хто потребує мало енергії, щоб жити і надто багато її подавати в організм, страждають від надмірної ваги або ожиріння.

Чи можна мати "вроджену схильність" до "набору ваги"?

Так. Це називається генетична схильність до ожиріння. Коли хтось із батьків страждає ожирінням, їх є 40 відсотків. ризик того, що кожна дитина також захворіє на хворобу. Якщо хворі обоє батьків, ризик зростає до 80% у кожної дитини. Діти та підлітки з надмірною вагою частіше страждають ожирінням у зрілому віці. Але не в усьому винні гени. Сучасне суспільство має генетичну схильність до ожиріння, оскільки всі ми походимо з часів, коли природа віддавала перевагу особам з енергозберігаючим типом управління енергією. Вижили лише ті, хто пережив дефіцит їжі та холодну пору року. Сьогодні ці гени знову пробудились у нас.

Чи перегодовані діти ризикують ожирінням у майбутньому?

В основному так. Перегодовування дітей - це лихо в нашій країні. Досі існує повір’я, що товста дитина здорова. Послідовні покоління бабусь і матерів не визнають, що колись розвинені жирові клітини ніколи не зникнуть. Навіть якщо дитина схудне, жирові клітини залишаться. Вони чекатимуть своєї черги роками, щоб повністю розвинутися, збільшити вагу дитини і перетворити її на огрядного юнака, а потім дорослого чоловіка.

Важливо

Poradnikzdrowie.pl підтримує безпечне лікування та гідне життя людей, які страждають ожирінням.
Ця стаття не містить дискримінаційного та стигматизуючого змісту людей, які страждають ожирінням.