Оливкова олія проти атеросклеротичного нальоту

Революційне відкриття польських вчених з Варшавського медичного університету. Вони вперше у світі показали, що олеацеїн, що міститься в оливковій олії (лише екстра-незайманого типу), має унікальну властивість - він запобігає руйнуванню цервікального нальоту, що може запобігти високій смертності, серед інших, від інсульту або серцевого нападу.

Польські вчені з Варшавського медичного університету виявили нові властивості олеацеїну - природної речовини, яка служить для лікування та профілактики захворювань, що виникають в результаті утворення атеросклеротичного нальоту, таких як інфаркт або ішемічний інсульт. 20 червня 2017 року вчені отримали патент США на використання цієї речовини, а результати їхніх досліджень були опубліковані в міжнародному журналі "Phytomedicine".

Команда на чолі з проф. Марек Нарушевич - завідувач кафедри фармакогнозії та молекулярної основи фітотерапії Варшавського медичного університету вперше у світі показав, що олеацеїн, що міститься в оливковій олії (лише екстра-незайманого типу), має унікальну властивість запобігати розриву нальоту шийки матки, що може запобігти високій смертності, серед інших через інсульт мозок.

«Наше дослідження показало, що олеацеїн ефективно інгібує запалення, яке спричиняє руйнування нальоту, і це можливо, оскільки олеацеїн може змінити функцію прозапальних клітин на протизапальний ефект. Варто додати, що нам вдалося виділити олеацеїн, вільний від домішок, із листя звичайної лігустри, які належать до тієї ж родини, що і оливкове дерево. Це також охоплюється патентом і суттєво покращує можливості отримання олеацеїну в промисловій формі, який буде використовуватися для виробництва майбутнього лікарського засобу. Результати нашого дослідження багато в чому пояснюють явище середземноморської дієти та той факт, що останні дослідження, що оцінюють стан здоров'я різних груп населення, показують, що італійці найздоровіші в усіх відношеннях "- говорить проф. Марек Нарушевич.