ЛІКАРСЬКИЙ ТІН ожини. Рецепти ожини

Настоянка ожини має безліч цілющих властивостей. Це особливо цінують люди, які страждають серцево-судинними захворюваннями, оскільки він зміцнює серцевий м’яз і знижує ризик розвитку атеросклеротичного процесу. Ожина також є природним ліками, що полегшує симптоми ПМС та менопаузи. Перевірте, які ще оздоровчі властивості мають настойки ожини та як їх готувати. Спробуйте оригінальні рецепти.

Настоянка ожини підтримує систему кровообігу та стабілізує роботу серця. Своїми цілющими властивостями він зобов’язаний високому вмісту антоціанів - антиоксидантів, що зміцнюють і детоксикують серце, а також вітаміну С (100 г сирих фруктів містять 21 мг цього цінного вітаміну), який ущільнює судини та підвищує їх еластичність.

Людям з проблемами кровообігу ми пропонуємо настоянку ожини з гречаним медом. Люди, які страждають на серцеві хвороби, цінують гречаний мед через велику кількість заліза та вітамінів С і В1, В2 та РР, які позитивно впливають на систему кровообігу.

Це буде вам корисно

РЕЦЕПТ на настойку ожини з гречаним медом

Покладіть у велику банку кілограм вимитої та одягненої ожини. Покладіть їх шарами, посипаючи кожен цукром (загалом використовуйте 0,5 кг). Залийте все це 1/2 склянки гречаного меду. Потім додайте 0,35 літра горілки, 0,5 літра спирту і перемішайте. Закрийте банку і відставте в темне місце на 6 тижнів. Після закінчення цього терміну злийте його вміст, розлийте по пляшках і залиште на півроку в прохолодному і темному приміщенні.

Дикі лісові фрукти

Настоянка ожини при грипі та застуді

Настоянка ожини має протизапальні, антибактеріальні та потогінні властивості, саме тому вона є перевіреним методом грипу та застуди в традиційній народній медицині.Люди, які борються з нежиттю, болем у горлі та лихоманкою, можуть додавати до чаю 1-2 чайні ложки настоянки. Найкраще лягати спати відразу після їжі. Ви, безсумнівно, «випотите» хворобу вночі.

Цілюща настоянка з ожинового соку на горілці - РЕЦЕПТ

Додайте 1 л соку, вичавленого із стиглої та свіжої ожини, до 1/2 л горілки та 0,5 кг цукру. Все перемішайте і відкладіть на місяць. Після закінчення цього часу процідіть через ситечко і розлийте по пляшках. Настоянка готова до вживання після півроку витримки.

ПЕРЕВІРИТИ >> Як пити лікарські настоянки, щоб не напитися, а зцілити?

Ехінацея полегшить симптоми ПМС та інших жіночих захворювань

Настоянка ожини містить фітоестрогени - природні рослинні естрогени, які діють в організмі людини подібно до жіночих гормонів. Тому ожина може допомогти полегшити загальні симптоми передменструального синдрому, такі як відчуття напруги, перепади настрою та розлади травлення. Сучасна фітотерапія рекомендує застосовувати настойку ожини жінкам у менопаузі, оскільки вона допомагає боротися з припливами.

Настоянка ожини з ваніліном і гвоздикою - РЕЦЕПТ

Ретельно вимити і обсушити 2 кг стиглої ожини. Покладіть їх у велику банку шарами, посипавши кожну цукром (1 кг). Нарешті, злегка притисніть, накрийте банку подвійно складеною марлею і зафіксуйте гумкою. Відставити в тепле місце на 4-5 днів. Потім вилийте отриманий сік в іншу банку, додайте 0,5 л спирту, половину стручка ванілі і 2-3 гвоздики. Все ретельно перемішайте. Потім щільно закрийте банку і поставте в сторону в темне місце на 2 тижні. Після закінчення цього часу настойку проціджують через складену марлю або кавовий фільтр. Розлийте по пляшках, зберігайте в прохолодному та темному місці протягом 6 місяців. Після закінчення цього часу ожина готова до вживання.

Настоянка ожини в протираковій профілактиці

Ожина є багатим джерелом антиоксидантів: анти-ціанідів, елагової та фенольної кислоти, які руйнують вільні радикали, що сприяють утворенню ракових клітин. З цієї причини вони були включені до списку ORAC (здатність до радикальної абсорбції кисню), тобто до списку продуктів, які в значній мірі захищають організм від згубної дії активних форм кисню. Вчені, результати яких були опубліковані в Journal of Agricultural and Food Chemistry в 2004 році, підтвердили, що регулярного вживання однієї склянки ожини досить для протидії раку. Тому настоянка ожини, що вживається регулярно та в помірних кількостях, є природним ліками, який можна використовувати для профілактики раку.

РЕЦЕПТ на ожину з ромом

Покладіть в горщик 1 кг стиглої, темної ожини та 0,5 кг цукру. Налийте все 0,25 літра води. Увечері доведіть до кипіння і залиште охолоджуватися на ніч. Вранці знову доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Потім процідіть і знову доведіть до кипіння. Додайте в гарячий розчин 0,5 л рому. Добре перемішайте і ще раз процідіть. Після охолодження розлити по пляшках. Закрийте їх щільно і відкладіть на 5-6 місяців у темне і прохолодне місце.

Рекомендована стаття: