У мене є запитання про цитрусові в раціоні людей з кислотним рефлюксом. Інформація в Інтернеті дуже суперечлива. Я щойно розпочав розкислення свого тіла. Більшість інформації стверджує, що грейпфрут, лимон, апельсини лужні та настійно рекомендуються в раціоні «підкислених» людей. Кислотна рефлюксна хвороба пов’язана з цим станом. Ви пишете, щоб уникати цитрусових соків (звичайно, несолодких), оскільки вони викликають печію - я сумніваюся в цьому. Це справді так?
Цитрусові, тобто апельсини, лайми, мандарини, лимони та грейпфрути, не рекомендуються людям з проблемами кислотного рефлюксу через високий вміст фруктових кислот, що додатково підвищує кислотність травних соків. Крім того, вітамін С, що міститься в цитрусових, збільшує вироблення шлункового соку, погіршуючи симптоми.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза ЧайкаАвтор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
