Лужна дієта: які продукти розкислюють організм?

Лужна дієта сприяє виведенню продуктів, що розкислюють організм. Підкисляє чи підкислює організм даний продукт, залежить не від його смаку, а від того, як він поводиться в процесі обміну речовин. Лужні продукти - це ті, які залишаються лужними під час травлення. Які продукти рекомендуються при лужній дієті?

Лужна дієта спирається на підщелачують продукти. Мета лужної дієти - відновити кислотно-лужний баланс в організмі, а її основною метою є вживання близько 80 відсотків лужної їжі та 20 відсотків кислої їжі. Підтримання такого стану речей в організмі забезпечить його здоров’я.

Отже, які продукти мають лужну дію на організм?
В основному цитрусові, але також більшість овочів і фруктів. Буряк, салат, яблука, селера, банани та дині особливо активно нейтралізують кислоти. Кислотно-лужний баланс збережеться в організмі, якщо, наприклад, хліб їсти з листям салату, кресом, петрушкою або помідорами, а м’ясо обов’язково з овочами - вареними та сирими.

Також варто знати, яких продуктів слід уникати при лужному харчуванні, а саме:

• молочні продукти,
• м'ясо,
• сіль,
• алкоголь,
• цукор,
• кофеїн,

тобто все, до чого сучасний (і швидкий) живий чоловік охоче і часто тягнеться.

Оскільки лужна дієта заснована на підтримці нейтрального рН в організмі - це 7,365 - слід пам’ятати, що стрес, відсутність фізичних вправ, а також прийом ліків, занадто короткий сон сприяють зниженню цього значення.

Лужна дієта: дозволені продукти

Нижче наведена таблиця рН харчових продуктів. Щоб підтримувати кислотно-лужний баланс у вашому організмі, ті, хто має рН 7-10, повинні складати 75-80% вашої тарілки. Такі продукти, як свіже та несолоне масло, а також ... "водопровідна вода" мають значення, найбільш близьке до оптимального рН.

Подивіться, як представлений перелік кислої та лужної їжі.

Лужна дієта: Таблиця рН продуктів

Автор: Тайм С.А.

Індивідуально підібрана дієта дозволить їсти здорову та смачну їжу, навіть якщо лікар призначив терапевтичну дієту. Скористайтеся JeszCoLubisz, інноваційною онлайн-дієтичною системою, орієнтованою на “Посібник із охорони здоров’я”, і подбайте про своє здоров’я та добробут. Насолоджуйтесь професійно складеним меню та постійною підтримкою дієтолога сьогодні!

Які продукти заборонені на лужній дієті?

• цукор,
• молочні продукти,
• м'ясо,
• кофеїн,
• алкоголь,
• тютюн,
• пшениця,
• дріжджі,
• сіль,
• Насичені жирні кислоти,
• транс жири.

Наслідки лужної дієти

Головною метою лужної дієти є не схуднення (хоча з часом людина на ньому втрачає непотрібні кілограми), а підтримка здорового кислотно-лужного балансу в організмі. Завдяки цьому ми позбудемося таких недуг, як:

• головний біль,
• нестача енергії,
• постійна втома,
• нежить, що повертається,
• грип

Ми також не отримаємо сутичок після пробіжки на короткі дистанції, і не буде моментів, коли ми відчуємо, що не можемо перевести дух. Лужна дієта також позитивно впливає на наш психічний стан - нервозність і надмірна дратівливість зникають.

Рекомендована стаття: