Що вибрати пити - мінеральну воду, столову воду, напій або сік?

Щоб уникнути підводних каменів, ознайомтесь з усіма подіумами виробників напоїв та маркетологів, які намагаються успішно продавати питну продукцію - столову воду, мінеральну воду, напої, соки чи нектари. Купуючи питну воду, завжди перевіряйте джерело її походження та сік - чи містить він штучні ароматизатори, консерванти чи барвники.

Що вибрати для пиття, коли вибір такий величезний і різноманітний на полицях магазинів, а барвиста упаковка виглядає так привабливо. Дізнайтеся про перевірені способи маркетологів рекламувати напій та переконайте споживачів у тому, що варто купувати їх напій.

Вода: те, що ви знайдете на етикетці

Купуючи мінеральну воду (з глибокої свердловини) або джерельну воду (із захищеної підземної свердловини), переконайтеся, що виробник вказує місце, звідки вода походить, номер дозволу на виробництво та точний вміст мінералів на етикетці.

Інформація "змішана мінеральна вода" доводить, що її отримували поєднанням у незмінних пропорціях природних мінеральних вод різного хімічного складу. Мінеральну воду легко сплутати зі столовою водою, тобто звичайною водою, яка постачається населенню, що проживає в певній місцевості, з додаванням джерельної або мінеральної води або штучно мінералізованої води, тому її краще не купувати.

Усі рекомендації та сертифікати, що підтверджують систематичний лабораторний контроль на окремих етапах збору та розливу води, є важливими (наприклад, PZH, міжнародна система охорони здоров'я HACCP або управління якістю ISO 9001). Для щоденного пиття придатні низькі та середні мінералізовані води з низьким вмістом натрію. Сильно мінералізовану воду можна пити лише час від часу без консультації з лікарем. Вживання цілющих вод вимагає абсолютної консультації.

Читайте також: Чи можна передозувати воду?

Відкрийте для себе корисні властивості вичавлених соків

Напій, сік чи нектар?

Напоям немає обмежень. Більшість із них містять лише 3 - 5 відсотків. фрукти чи ні, ароматизатори, барвники, консерванти та штучні підсолоджувачі.

Вибирайте продукти з чіткою торговою маркою, такі як апельсиновий сік (нектар) або апельсиновий і мандариновий сік (нектар), або багатофруктові або багатоовочеві продукти - коли більше 3 інгредієнтів. Мінімальний вміст фруктів повинен бути чітко відображений, а продукт повинен бути підсолоджений. Текст "не містить консервантів" - маркетинговий трюк, оскільки жоден сік (нектар) не повинен їх містити. Напої краще не купувати, оскільки вони містять багато цукру та різних добавок.

Сік повинен становити 85-100 відсотків. складаються з фруктів. Якщо він містить більше 15 г / л цукру, на упаковці повинно бути вказано, що він підсолоджений (цукор не може перевищувати 150 г / л). Допускається лимонна кислота (до 3 г / л), але фруктовий сік не повинен одночасно містити цукор і підкислюючі речовини. З іншого боку, овочеві соки можна заправляти цукром (медом), сіллю, зеленню та лимонною кислотою. Всі вони можуть бути збагачені вітамінами, але штучні ароматизатори, барвники та консерванти заборонені.
Нектар повинен містити мінімум 25-50 відсотків. фрукти. Ви можете додати до нього більше цукру (до 200 г / л), а також одночасно підсолоджувачі та підкислювачі. Але так само, як і соки, в них не повинно бути штучних добавок.

щомісяця "Zdrowie"