Звичайний хміль використовується не тільки у виробництві пива, але і в медицині, оскільки він має численні лікувальні властивості. Хміль - перевірений засіб від безсоння та седативного ефекту. Це також допоможе полегшити симптоми менопаузи, болі в коренях і позбутися від лупи. Перевірте, якими властивостями володіє хміль.
Звичайний хміль (Humulus lupulus L.) використовується переважно у виробництві пива. Мало хто знає, що хміль, а конкретніше шишки хмелю, тобто саджанці хмелю (Вони зробили Лупулі), а люпулін, липкий жовтий порошок, отриманий із шишок хмелю, має численні цілющі властивості. В основному це пов’язано з речовиною, званою ксантогумолом - сполукою із групи флавоноїдів, яка має сильні антиоксидантні властивості (у 4 рази більша за вітамін С). Крім того, це допомагає боротися з вірусами, грибками та бактеріями.
Він також виявляє протиракові властивості, в т.ч. індукує ферменти, які відповідають за детоксикацію канцерогенів, і пригнічує процес ангіогенезу (утворення нових судин, завдяки чому пухлина забирає речовини, необхідні для росту).
Зміст
- Хміль - лікувальні властивості та застосування
- Хміль - протипоказання
- Настій із шишок хмелю - рецепт
- Хміль - рецепт ополіскувача проти випадіння волосся та лупи
Хміль - лікувальні властивості та застосування
Хміль може запобігти розвитку раку
Деякі речовини, що містяться в хмелі, можуть запобігти раку, особливо ті, розвиток яких залежить від рівня естрогену в організмі. Це підтверджують дослідження з використанням клітинної лінії раку молочної залози під назвою Sk-Br-3.
В експерименті використовували три речовини, що містяться в хмелі - ксантогумол, ізоксантогумол (флаванон) та 8-пренілнарінгенін (8-ПН - також флаванон). Виявилося, що ці сполуки пригнічують активність ароматази - ферменту, відповідального за синтез естрогенів.
Крім того, вони ініціювали апоптоз (загибель клітин) та зменшили проліферацію (розмноження) ракових клітин (частково через недостатню доступність естрогену через зниження активності ароматази).
Крім того, ксантогумол та його окислене похідне - ксантауренол (XAL) - залежно від дози - ініціювали загибель клітин раку передміхурової залози як при гіперплазії (ДГП-1), так і при злоякісному раку передміхурової залози (лінія під назвою PC3).
У дослідженні in vitro ксантогумол також виявився ефективним у боротьбі з В-клітинним лімфолейкозом. У цьому випадку також повідомляється про дозозалежну індукцію загибелі клітин пухлини.
Хміль може допомогти запобігти пневмонії
Наукові дослідження чітко показують, що екстракт хмелю має антибактеріальні, противірусні та протигрибкові властивості. Вміщені в ньому речовини - лупулони та ксантогумол - спромоглися впоратися з бактеріями, відповідальними за утворення прищів, під час тестів in vitro. Низькі значення мінімальних концентрацій цих сполук були порівнянні з антибіотиками, які найчастіше використовувались для лікування цього стану (еритроміцин та кліндаміцин).
Крім того, лабораторні дослідження взаємодії лупулонів та ксантогумолу з деякими антибіотиками при інгібуванні росту мікробів показали позитивну взаємодію сполук хмелю з антибіотиками, такими як поліміксин, тобраміцин та ципрофлоксацин.
Вчені припускають, що поєднання антибіотикотерапії з екстрактом хмелю може зменшити кількість необхідного антибіотика і тим самим зменшити ризик чутливості до антибіотиків.
Інші дослідження показали, що ксантогумол є сполукою з широким спектром дії проти грампозитивних бактерій (Streptococcus mutans та золотистий стафілокок), гриби (Trichophyton spp.) та віруси (вірус простого герпесу типів 1 та 2, цитомегаловірус, ВІЛ-1). Також було показано, що він сильно пригнічує розмноження паразита малярії.
Японські вчені з Медичного університету Сапоро також стверджують, що ще одна складова хмелю - т. Зв альфа-кислоти, які називаються гумулонами, є ефективним захистом від RSV (респіраторно-синцитіального вірусу), який відповідає за респіраторні інфекції, включаючи важкі форми бронхіту та пневмонії.
Тому в подальших дослідженнях вони планують розробляти не тільки ліки, але також різні види їжі та безалкогольні напої, що містять велику дозу хмелю. Вони сподіваються, що це зменшить кількість випадків застуди в осінньо-зимовий період та нейтралізує вірус RSV.
Хміль може запобігти появі порожнин
Хмельові приквітки (частина, яка не використовується в процесі виробництва пива) містять сполуки, які можуть допомогти в боротьбі з карієсом та захворюваннями ясен, стверджують вчені з Токійського університету фармації та наук про життя та японського харчового концерну Asahi Group Holdings, результати яких дослідження було опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Їхні дослідження показують, що речовини, що містяться в приквітках, пригнічують ріст бактерій у роті і перешкоджають викиду ними деяких токсинів. Вчені стверджують, що на основі хмелевих приквітників, зубних паст або жувальних гумок можна виробляти засоби для лікування зубів.
Чи може хміль запобігти хворобі Альцгеймера?
Дослідники з Університету Ланьчжоу (Китай) у Журналі сільськогосподарської та харчової хімії стверджують, що ксантогумол захищає нейрони від пошкодження внаслідок окисного стресу.
Таким чином, це може запобігти розвитку хвороби Пракінсона, хвороби Альцгеймера та інших нейродегенеративних захворювань, спричинених руйнуванням нейронів внаслідок окисного стресу.
Хміль від безсоння та седативного ефекту
Як шишки хмелю, так і люпулін (секреторні залози хмелю) ускладнюють передачу подразників до нервової системи, пригнічують діяльність кори головного мозку та надають заспокійливу дію, особливо на статеву сферу. Тому в народній медицині екстракт шишок хмелю здавна застосовується при станах підвищеної напруги, тривоги та нервової гіперактивності.
Крім того, хміль буде добре працювати для людей, які страждають проблемами сну, оскільки він також має гіпнотичний ефект. Варто знати, що хміль можна поєднувати з іншими травами, що заспокоюють нерви.
Хміль полегшить симптоми менопаузи
Хміль містить фітоестрогени - рослинні сполуки, які діють як естрогени людини, - які використовуються для полегшення симптомів менопаузи. Фітоестрогени м'яко імітують природні естрогени і не викликають побічних ефектів (їх прийом не збільшує ризик раку молочної залози або раку ендометрія).
Дослідження показують, що екстракти хмелю особливо зменшують припливи. Отже, хміль може бути ефективним доповненням до альтернативного лікування симптомів менопаузи.
Хміль полегшить травлення
Гіркота хмелю стимулює виділення слини та шлункового соку, завдяки чому полегшує перетравлення та засвоєння їжі та підвищує апетит. Тому шишки хмелю можна вводити у разі ослаблення процесів травлення, ішемії або надмірного кишкового бродіння, а також метеоризму, відрижки та інших симптомів, що вказують на хронічний гастроентерит.
Хміль при захворюваннях сечовидільної системи
Сучасна фітотерапія рекомендує використовувати хміль при захворюваннях сечовидільної системи. Хміль має діастолічну дію - він зменшує напругу гладких м’язів судин, кишечника та сечовивідних шляхів. Крім того, це м’яко діуретик.
Хміль від ревматичного болю та радикуліту
Екстракт шишок хмелю у вигляді компресів застосовують також при радикулітах, ревматичних болях, а також при запаленнях шкіри та ранах, які важко загоюються.
Хміль - протипоказання
Хміль не слід застосовувати одночасно з синтетичними заспокійливими препаратами.
Через седативний та гіпнотичний ефект не рекомендується використовувати шишки хмелю людям, які керують транспортними засобами та експлуатують механічні пристрої в русі.
Крім того, хміль краще не давати дітям до 12 років, а також вагітним і годуючим жінкам (через відсутність достатніх даних про побічні ефекти).
Настій із шишок хмелю - рецепт
Налийте 1 чайну ложку шишок хмелю (близько 0,5 г) у чашку і залийте окропом (150 мл). Наполягати під кришкою 10-15 хвилин. Потім процідити.
Теплий настій можна пити 2-4 рази на день, особливо перед їжею (для поліпшення травлення) або перед сном (щоб допомогти заснути).
Хміль - рецепт ополіскувача проти випадіння волосся та лупи
Інгредієнти: 30 г шишок хмелю, 30 г подрібнених коренів лопуха, 30 г трави хвоща польового, 80 г подрібнених коренів мильниці та 20 г квіток ромашки.
Приготування: 1-2 столові ложки суміші залийте 2 склянками холодної води і варіть повільно, накривши кришкою, 15-30 хвилин. Залиште на 15 хвилин і процідіть. Трави, що залишилися після проціджування, знову залийте 2 склянками води і доведіть до кипіння, а трохи охолодивши, процідіть і додайте 2 склянки теплої води.
Першим лосьйоном змочіть волосся і помасажуйте пальцями шкіру голови, потім зачекайте 5 хвилин і вмийтеся водою, отриманою від повторного відвару. Це зміцнюючий засіб для випадіння волосся, себореї, лупи та навіть мікозу.
Також читайте:
- Валеріана (валеріана) - дія та застосування. Побічні ефекти вживання валеріани
- Насіння маку не тільки для сну. Лікувальні та поживні властивості маку
Бібліографія:
- Мельчарек М., Колодзейчик Й., Олас Б., Лікувальні властивості хмелю (Humulus lupulus L.), "Досягнення фітотерапії" 2010, No4.
- Ожаровський А., Яроневський В., Лікарські рослини та їх практичне застосування, Видавничий інститут профспілок, Варшава, 1987.
