Як боби впливають на схуднення

Останні дослідження показали ефективність споживання деяких бобових для схуднення.

- Квасоля, нут, сочевиця, горох та інші бобові підвищують відчуття ситості, тому вони дуже корисні, коли ви хочете схуднути, згідно з дослідженнями, проведеними в лікарні Сент-Майкл в Торонто, Канада.

Включення в щоденне меню порції будь-якої з цих бобових допомагає людям, які дотримуються дієти, схуднути і не відновити її. Клітковина, що міститься в бобових, може зменшити всмоктування жиру. Крім того, оскільки вони є продуктами, багатими білками, вітамінами та мінералами, вони також сприяють зниженню поганого холестерину, згідно з інформацією, наданою HealthDay News.

Попередня робота вже показала, що бобові збільшують почуття ситості на 31%, так що коли ви їсте квасоля та нут, ви їсте менше їжі, і це запорука схуднення, пояснив головний слідчий Рассел де Суза, у прес-релізі лікарні.

Мабуть, 90% програм для схуднення провалюються через вплив голоду та прагнення їсти пацієнтів.

Результати досліджень були опубліковані в The American Journal of Clinical Nutrition.

Фото: © vm2002