Їжа з негативними калоріями

Їжі з негативними калоріями не існує, оскільки вся їжа вносить калорії. Однак ви можете говорити про продукти з низьким вмістом жиру, ситості або спалюванні жирів, коли калорії, які вони надають організму, мінімальні.

Що таке негативні калорійні продукти

Негативні калорійні продукти змушують організм спалювати більше калорій, щоб він міг їх метаболізувати, ніж забезпечує сама їжа.

Люди, які хочуть схуднути, швидко покладаються на чудодійну їжу, яка допомогла б спалити калорії під час їх жування, не знаючи, що вся їжа, яку вони їдять, вносить калорії, деякі більше, ніж інші, і обмін речовин - складний процес. Тому не можна їсти і спалювати калорії одночасно.

Чи є негативні калорійні продукти?

Негативні калорійні продукти не існують, вони є міфом, заявила дієтолог Маріон Нестле в електронному листі до BBC.


Nestle приймає селеру як приклад негативної калорійної їжі, оскільки це низькокалорійний овоч, з високим вмістом клітковини та великою кількістю води. Однак дієтолог пояснив, що хоча організм спалює калорії, пережовуючи та перетравлюючи їжу, споживання калорій не настільки важливий, тому, якщо в їжі міститься 10 калорій, наприклад, організм спалює лише п’яту частину під час метаболізація

Основна перевага негативних калорійних продуктів - їх насичуюча сила. Інші експерти підтверджують, що такий тип низькокалорійних продуктів, як селера, корисний для схуднення, оскільки вони наповнюють шлунок і насичують, який їдять менше пізніше, але організм не спалює всі калорії, які внесла їжа.

Як схуднути з низькокалорійною їжею

Однак це правда, що організм більше працює над метаболізацією певної їжі та напоїв. Холодна вода є однією з них, оскільки організм повинен її нагріти до 37 ºC, щоб мати можливість метаболізувати її. Однак поки що жодне дослідження не змогло підтвердити, що пиття холодної води допомагає спалювати калорії.


Інші продукти, що підвищують швидкість обміну речовин або спалювання калорій під час метаболізації, - це кофеїн, гуанін та екстракти зеленого чаю, як пояснив BBC, пояснив Рон Мендель з Університету Маунт Юніон в Альянсі, штат Огайо.

Однак, навіть якщо низькокалорійна їжа приймається всередину, калорії завжди включаються в організм кожного разу, коли щось їдять. Хоча це правда, що включення кількох добових калорій в організм може призвести до втрати 4, 5 кілограмів протягом року.

На відміну від цього, деякі експерти не вірять, що зміна метаболізму може призвести до схуднення та гарантує, що ключ до схуднення полягає у вживанні меншої кількості калорій, ніж у спалених фізичними вправами.

Список продуктів з негативними калоріями або спалювачів жиру

Їжа, що містить мало калорій, називається спалювачем жиру, допомагає схуднути, але не рекомендується обмежувати дієту цими продуктами, але їх слід включати в збалансований раціон. Словом, щоб схуднути здоровим способом, чверть раціону повинна включати ці продукти.


Овочі, крім того, що багаті вітамінами та клітковиною, забезпечують організм мало калорій.

Це найменш калорійні продукти відповідно до кількості калорій, що забезпечується при споживанні 100 грам одного з цих продуктів:

Цикорій забезпечує 20 ккал, селера забезпечує 17 ккал, цвітна капуста - 27 ккал, а буряк (бетаррага) - 43 ккал, а також китайська капуста та капуста.

Зелені листові овочі гіпокалорійні. Так, брокколі (брокколі) забезпечує лише 34 ккал, шпинат 26 ккал, ескарол 20 ккал і салат 13 ккал. Брюссельська капуста, сир та капуста також мало калорій.

У гарбузі 33 ккал, кабачки - 17 ккал, цибуля - 38 ккал. І перець, і огірок гіпокалорійні, оскільки перший вносить лише 22 ккал, а другий - 16 ккал. Селера і цибуля-порей також містять мало калорій.

Інші низькокалорійні овочі - ендіві з 20 ккал, спаржа з ​​17 ккал, фенхель з 28 ккал, морква з 42 ккал, а також зелена квасоля, редька, горох і помідор.

Серед фруктів із меншою кількістю калорій чорниця (48 ккал), яблуко (59 ккал), диня (36 ккал), ананас чи ананас (50 ккал), грейпфрут чи грейпфрут (33 ккал) та кавун (31 ккал)

Яблука, ожина, лимон, лайм та малина - також низькокалорійні фрукти.

Фото: