Любисток - це спеція, яка виявляє цілющі властивості. Зазвичай використовують його корінь, насіння та листя. Він знайшов своє застосування не лише на кухні. Любисток також є природним афродизіаком. Дізнайтеся про вирощування любистку та його ціну.
Зміст
- Любисток - властивості та застосування
- Любисток і травна система
- Любисток і сечовидільна система
- Любисток на серці
- Любисток від застуди
- Любисток - вплив на шкіру
- Любисток - вирощування
- Любисток - використання на кухні
- Любисток - афродизіак
- Любисток - ціна
Любисток (Levisticum officinale) - вид рослини, що належить до сімейства селерових. Походить з Афганістану та Ірану. Його вирощування проводиться у багатьох регіонах світу, включаючи Польщу. Його рідко бачать як пустельну рослину.
Любисток - властивості та застосування
Корінь любистку має найбільше лікувальних властивостей. Він містить органічні кислоти, ефірні олії, фітостерини та велику кількість крохмалю.
Завдяки вмісту фітостеринів любисток знижує рівень шкідливого холестерину, захищає від серцевих захворювань, позитивно впливає на шкіру та попереджає захворювання передміхурової залози.
Любисток також позитивно впливає на сечовидільну систему та нирки. Крім того, він очищає організм від токсинів, прискорює обмін речовин і підтримує боротьбу з порушенням травлення.
Ми рекомендуємо: 5 трав, які ви можете зберігати вдома та на балконі
Народні назви любистку: любисток, корінь, солодка трава, кульбаби.
Любисток і травна система
Любисток регулює процеси травлення. Він стимулює секрецію шлункового соку, прискорює метаболізм і зупиняє надмірне бродіння в кишечнику.
Любисток також допомагає в боротьбі з розладом травлення. Його можна використовувати при газах, розладах травлення та інших захворюваннях травлення.
Крім того, любисток має дезінтоксикаційну дію на організм - він очищає організм від токсинів. Любисток також антибактеріальний, тому він зменшує ризик виразки шлунка або харчових отруєнь.
Любисток і сечовидільна система
Любисток має сечогінні властивості. Завдяки цьому він ідеально підходить для захворювань сечовидільної системи. Він може застосовуватися при інфекціях сечового міхура, сечовидільної системи та нирок.
Завдяки своєму сечогінному ефекту він запобігає утворенню каменів у нирках.
Це також запобігає захворювання передміхурової залози.
Він також виявляє діастолічні властивості, в результаті чого також знімає менструальний біль.
Через розслаблюючі властивості любистку його не слід вживати вагітним жінкам.
Любисток на серці
Завдяки високому вмісту фітостеринів, любисток є чудовим союзником для людей, які борються з проблемами серця та кровообігу.
Любисток знижує рівень холестерину в крові, тим самим запобігаючи атеросклерозу. Інший його інгредієнт - кумарин - діє як антикоагулянт. Крім того, любисток захищає від усіх хвороб серця.
Любисток від застуди
Любисток багатий вітаміном С, який зміцнює імунітет. Любисток також має відхаркувальну дію, завдяки чому він може допомогти в лікуванні постійного кашлю.
Крім того, він послаблює виділення в легенях, полегшуючи таким чином дихання і очищаючи легені.
Любисток - вплив на шкіру
Любисток є джерелом вітамінів групи В та вітаміну С, завдяки чому він чудово діє на шкіру.
Додаючи до мазі або застосовуючи безпосередньо до шкіри у вигляді компресів з листя, це може зменшити симптоми псоріазу та ураження вугрів.
Любисток також багатий антиоксидантами, що запобігає появі зморшок. Це також покращує зовнішній вигляд шкіри та її колір.
Варто знатиЛюбисток також використовується в косметиці! Олія любистку додається в деякі парфумерні композиції.
Любисток - використання на кухні
Завдяки своєму неповторному смаку та аромату любисток знайшов своє застосування на кухні. Його смак спочатку гіркий, потім трохи гострий, поки не стане приємно терпким. Любисток можна додавати до страв цілим або подрібненим. Однак пам’ятайте, що не слід додавати його занадто багато, оскільки він дуже ароматний.
Любисток найкраще працює як доповнення до різних видів соусів, м’ясних, рибних та овочевих страв та морепродуктів. Його також можна додавати до картоплі, супів (особливо бульйону) та сиру.
Любисток - один з головних інгредієнтів відомої прянощі магга.
ДОБРО ЗНАТИ: Трави в саду: любисток. Вирощування любистку в саду
Варто знатиЛюбисток відноситься до сімейства селерових. З цієї причини його листя нагадують селеру. На кухні використовують і листя, і насіння, і корінь любистку.
Любисток - афродизіак
Любисток, крім своїх лікувальних властивостей і використання на кухні, також діє як природний афродизіак. Його ефірні олії, смоли та кумарини сприяють розширенню судин, завдяки чому любисток має стимулюючий ефект.
Любисток як афродизіак в минулому використовувався як інгредієнт любовних відварів. Вважалося, що це підвищує потенцію і стимулює лібідо не тільки чоловіків, але і жінок.
Любисток - ціна
Любисток - це досить дешева трава. Свіжий любисток у горщику коштує 12-15 злотих. Ви можете придбати любисток за 6 злотих за 50 г. Сушений корінь любистку коштує близько 10 злотих за 100 г. Насіння коштує близько 3 злотих за 150 г.
