ЛІЗИН: ВЛАСТИВОСТІ ТА ПОШИРЕНІСТЬ

Роль лізину в організмі

Лізин бере участь у процесах реконструкції тканин (у тому числі після різних перевантажень та травм), тому про його належний рівень в організмі повинні особливо дбати люди, які фізично працюють або інтенсивно займаються спортом. До речі, це збільшує ріст м’язової маси. Крім того, його використовують як допоміжний засіб у разі герпесу, оскільки лізин пригнічує розвиток іншої амінокислоти - аргініну, яка може бути відповідальною за поширення вірусу герпесу. Лізин також бере участь в метаболізмі жирів і нормалізує роботу м’язів. Він також відіграє важливу роль у синтезі карнітину, який, у свою чергу, зміцнює серцево-судинну систему. Таким чином, це допомагає захистити стінки судин і запобігає розвитку нальоту, пов’язаного з атеросклерозом.

Лізин з вітаміном С.

Недавні дослідження показують, що лізин також ефективно впливає на імунну систему. Це підвищує імунітет організму, тому профілактично, особливо в осінньо-зимовий період, тобто коли він більш сприйнятливий до атак вірусів, слід поєднувати з дозами вітаміну С. Рекомендовані пропорції добавок складають 500 мг лізину та 1000-2000 мг вітаміну С на день. Лізин з вітаміном С стимулює організм виробляти імунні антитіла і дає змогу скоротити тривалість інфекції або запобігти її розвитку. Потрібно лише пам’ятати, що у випадку лізину не слід перевищувати рекомендовані дози, оскільки надлишок амінокислоти в організмі може спричинити розлад шлунку та діарею.

Виникнення лізину

Людський організм не може виробляти лізин, він повинен забезпечуватися їжею, тому, щоб не призвести до дефіциту лізину, правильно збалансоване харчування відіграє таку важливу роль. Де знаходиться лізин? До його багатих джерел належать яйця, риба (наприклад, палтус, лосось, тунець, сардини, оселедець, скумбрія, тріска), жовтий і сир, желатин, дріжджі, червоне м'ясо, молочні продукти, м'ясо курки та індички, печінка, соєві продукти. Ми також можемо знайти його у мигдалі, цільнозерновому хлібі, какао, гречці, зеленому горошку, червоній квасолі, петрушці та кунжуті. Як бачите, лізин міститься в широкому асортименті продуктів і легко заповнити його можливий дефіцит. Вегани, які виключають зі свого меню не тільки м’ясо, рибу, але також молочні продукти та яйця, безумовно, схильні до його недоліків. Саме їм слід звертати увагу на продукти, що містять лізин, складаючи щоденне меню.

Дефіцит лізину

Симптоми дефіциту лізину не завжди чітко виражені. Багато людей скаржиться спочатку на втому, дратівливість, відсутність концентрації уваги та нервозність, які часто трапляються, коли ми живемо занадто напружено або переживаємо більш напружений період у житті. Однак, коли ці загальні симптоми розвиваються далі, тобто запаморочення, випадіння волосся, анемія, відсутність апетиту, кров’яні очі, герпес, декальцинація кісток, атрофія м’язів, а у дітей та підлітків помітно повільний ріст - можна запідозрити, що ми маємо справу з дефіцитом лізину. На щастя, доповнити його не складно - досить змінити свій раціон або використовувати відповідні добавки.

Препарати лізину

Добавки лізину, як правило, мають форму таблеток або капсул, приймають по одній на день (зазвичай 500 мг) і не перевищують рекомендовану дозу. Варто зазначити, що лізин у складі препарату був у т.зв. вільна форма, що означає, що він всмоктується безпосередньо в кров, тому організму не доведеться його перетравлювати. Розпізнавання цього виду препарату є простим, перед назвою добавки повинна стояти буква L, тобто L-лізин.

Протипоказання до застосування лізину

Чітких протипоказань до використання лізину немає, особливо у рекомендованих дозах. Препарати рекомендуються не тільки вагітним жінкам та жінкам, що годують груддю, а також людям, які планують операції найближчим часом.