Luminaria purple - рослина, яка дуже нагадує кропиву. Росте по всій Польщі, але є дуже недооціненою рослиною. Які його цілющі властивості і як можна використовувати?
Зміст
- Світло-фіолетовий і його цілющі властивості
- Фіолетове світло на кухні та в аптечці
- Як і де збирати фіолетове світло?
- Люмінарія пурпурова як бур’ян
Світло-фіолетовий (Lamium purpureum L.) - поширена рослина у всій Польщі, хоча вона віддає перевагу родючим глинистим ґрунтам.
Завдяки своїй поширеності вид мав кілька загальних назв, найпопулярнішими з яких є кропива квітуча, оскільки вона схожа на кропиву звичайну та червону.
Світло-фіолетовий і його цілющі властивості
Luminaria purple - це лікарська рослина, в якій ми можемо знайти:
- іридоїдні сполуки
- флавоноїди
- хінова кислота
- гідроксикорична кислота
- кавова кислота
- хлорогенова кислота
- залізо
- вітаміни
- клітковина
В даний час він більше відомий як бур’ян, що шкода, оскільки він має досить широкий загоюючий ефект.
Світло-фіолетовий діє переважно на травну систему. Він стимулює секрецію шлункового соку, жовчі та підшлункової залози, а також захищає печінку, підтримуючи її роботу. Він запобігає розлад шлунку та кислотність, а також підвищує кислотність шлункового соку, покращуючи тим самим перетравлення білка.
Люмінарій пригнічує ріст бактерій і грибків, діючи бактерицидно і бактеріостатично, тому його можна успішно застосовувати при харчових отруєннях.
Крім того, фіолетове світло пригнічує надмірні менструальні кровотечі та зменшує пов’язаний з ними дискомфорт. Це розслаблює все тіло - зменшує напругу скелетних м’язів, знімає тремтіння поперечно-поперечно-посмугованих м’язів і тим самим допомагає, наприклад, при болях у спині.
Це корисно не лише при болях у спині - заспокоює головний біль, особливо напружений. Його можна приймати при головних болях при мігрені. Він також знижує артеріальний тиск і має заспокійливу дію.
Фіолетове світло на кухні та в аптечці
- Фіолетовий легкий оцет
Столова ложка цього саморобного оцту, додана у склянку води і випита перед їжею, збільшує секрецію шлункової кислоти і тим самим сприяє травленню.
Фіолетовий легкий оцет (світний оцет) - як його приготувати?
- 1/3 баночки свіжої трави квітучого жасмину, можливо навіть трохи більше, під впливом води вони зменшать свій обсяг
- води
- цукор - 4 столові ложки на кожен використаний літр води
- кілька столових ложок іншого оцту (наприклад, яблучного)
Помістіть щойно зібрану квітучу фіолетову траву у велику банку. Залити рослини прохолодним сиропом, приготованим з води та цукру в пропорціях, наведених вище. Ви також можете додати готовий оцет, наприклад яблучний.
Банку слід щодня відкривати і розмішувати ошпареною дерев’яною ложкою. Застосування оцту залучить мух та комах, тому вам потрібно добре його захищати.
Ми перемішуємо кожен день, поки трава не опуститься на дно. Потім процідіть оцет і знову вилийте його в банку і відставте на три тижні. Після закінчення цього часу ви можете вилити оцет з осаду в пляшки, злегка затягнути і залишити для прояснення.
В кінці варто ще раз залити осад оцтом, закрутити його і поставити в прохолодне місце для дозрівання.
- Світло-фіолетова настоянка
Яскраво-фіолетова настоянка допомагає при головних болях від напруги, особливо при нервових.
Як зробити таку настоянку?
1 частина свіжої трави жасмину заливається 3 частинами гарячого 40% спирту. Потім відкладаємо на 7-14 днів. Тепер залишається лише відфільтрувати. Слід приймати 2 рази на день по 10-15 мл у 100 мл води з медом.
Потрібно лише пам’ятати, що готову настоянку потрібно зберігати в затіненому місці і в пляшках із темного скла.
- Фіолетовий легкий настій
На склянку окропу достатньо 1-2 столових ложок трави жасмину. Такий настій рекомендується для полегшення менструального дискомфорту, ацидозу або шлунково-кишкових спазмів.
Навіть діти можуть пити чай або настій світло-фіолетового кольору, наприклад, з додаванням меду - вони полегшать застуду, особливо пов’язану з кашлем.
У настоях варто поєднувати фіолетове світло з іншими травами. Це може бути ромашка, кропива, деревій або селера - вони посилять дію і покращать смак напою.
- Фіолетове світло на кухні
Люмінарія має дуже характерний смак. Його можна поєднувати з іншими травами, наприклад:
- кропива
- дикий часник
- квіти кульбаби
- трава курдибанка
- крохмальне листя
Їх можна додавати в соуси та салати, їсти як у сирому, так і у вареному вигляді.
Як і де збирати фіолетове світло?
Перш ніж почати збирати жасмин, а також інші трави, слід пам’ятати кілька дуже важливих правил:
- Збирати урожай слід у місцях, які не піддаються прямому забрудненню навколишнього середовища (наприклад, далеко від доріг, обприскування тощо).
- Під час збору врожаю звертайте увагу на зовнішній вигляд трав - якщо вони мають будь-які зміни кольору, плями або нарости - їх краще не зривати.
- Слід пам’ятати, що рослини, заражені мікозом, не можна збирати, оскільки в них є шкідливі токсини - хоча цвіль легко змити, таку траву не слід вживати навіть після обробки.
- Якщо ми не знаємо про трави, не збирайте їх. Нам не слід збирати трави, якщо ми не впевнені, що знаємо, що збираємо.
Люмінарія пурпурова як бур’ян
Люмінарія пурпурна фермери вважають бур’яном. Розвивається дуже швидко, а значить, забирає воду та мінерали з ґрунту, конкуруючи таким чином з іншими рослинами.
Він також може затінювати менші рослини, стримуючи їх ріст. Він дуже швидко поширюється, стійкий до низьких температур і може перезимувати. Фермери ставляться до Лумінарії як до бур’яну.
Цікаві факти- Яснота - це медоносна рослина, що запилюється переважно бджолами та джмелями.
- Насіння люмінарії розсіюються вітром та мурахами, саме тому ця рослина дуже швидко поширюється.
- Він видає характерний неприємний запах, який можна використовувати в домашніх умовах, наприклад, для відлякування молі.
- Колись листя люмінарії використовували в кулінарних цілях. Їх їли сирими або вареними, що покращувало смак і запах страв. Його готували як шпинат, додавали в супи, а також варили, як чай.
Прочитайте більше статей цього автора
