Вам цікаво, чому вам так складно утриматися від перекусів у різних стресових ситуаціях? Відчуття ситості допомагає зняти напругу, пов’язану з такими емоціями, як сум, гнів та страх. Однак це робить вас залежним від їжі - адже стрес неможливо повністю усунути. Як розірвати це замкнене коло? Розуміння механізму, який називається «емоційне харчування», допоможе вам контролювати апетит і контролювати надмірну вагу або ожиріння - і в кінцевому рахунку ефективно схуднути.
Ідеально було б їсти лише стільки, скільки потрібно для задоволення реальних потреб організму. Однак навколо стільки спокус! Крім того, ми все частіше не можемо справлятися з життям - важкою роботою, особистими клопотами, самотністю, відсутністю друзів - і це також є гарним виправданням, щоб потягнутися до чогось солодкого. На жаль, ні лінь, ні жадібність не є найпоширенішими причинами переїдання. Причини проблем з харчуванням лежать набагато глибше і можуть бути результатом, наприклад, психологічних травм. Не дарма людям із зайвою вагою та ожирінням все частіше пропонують поговорити з психотерапевтом.
Також читайте: KONRAD GACY DIET. Про що це? Чи ефективно? Об'ємна (об'ємна) дієта: правила, ефекти, меню Антистресова дієта. Дієта для людей, які живуть під постійним стресом
Ви можете стати залежним від їжі
Будемо чесними, в умовах стресу ми виберемо щось солодке чи жирне, а не буряк та шпинат. Солодощі на короткий час покращують ваш настрій і додають вам додаткового припливу енергії. На жаль, ми їмо переважно ввечері або вночі, не даючи організму спалити зайві калорії. Ми забуваємо, що їжа викликає звикання, як і алкоголь, сигарети та наркотики. А залежність походить від відсутності задоволення таких потреб, як приналежність до групи, прийняття та безпека.
Схильність до переїдання також може бути винесена з дому. Зрештою, це польська традиція - накритий стіл як вираз любові та гостинності. Не чистити тарілку до останньої крихти просто не годиться. Батьки також часто нагороджують своїх дітей їжею за хороші оцінки. У майбутньому вони можуть винагородити себе таким же чином, наприклад, додатковою порцією картоплі фрі в McDonald's за хороші результати на роботі.
ВажливоЧому ми їмо стрес?
д-р н. гул. Олаф Трущинський - фахівець з клінічної психології:
У дитинстві ми всі дізнаємось, що безпека пов’язана з матір’ю та грудним вигодовуванням. Ця асоціація є цілком нормальною, але у дорослому житті вона може, на жаль, набути перебільшеної та шкідливої форми. Коли це відбувається? У ситуації, коли, наприклад, ми вчимося реагувати на свої емоційні потреби, наповнюючи шлунок їжею і пов’язане з цим відчуття полегшення та задоволення. Це задоволення принаймні двох основних людських потреб - голоду та безпеки.
Оскільки багато людей не підозрюють про взаємозв’язок між насиченістю та почуттям безпеки в стресі, вони також не можуть розірвати ці стосунки, що можна назвати «емоційним харчуванням». Науково доведено, що переїдання може бути способом зменшення тривоги та розладу. Очевидно також, що багато людей реагують на надмірне харчування, коли фактор стресу незрозумілий і викликає непереборне почуття страху. Повні люди «використовують» їжу як спосіб відновити самоконтроль над своїм емоційним рівнем. Це можна описати як сурогатну форму боротьби зі стресом як побічний ефект збільшення ваги.
У цьому випадку існує замкнутий цикл, коли стрес призводить до надмірного вживання їжі, а надмірне - до ожиріння, зниження самооцінки та відчуття неможливості вийти з ситуації. Отже, якщо стрес є справжньою причиною переїдання, єдиним способом боротьби із зайвою вагою є виявлення справжніх джерел стресу, відновлення нормальних годин сну, які зазвичай порушуються, і введення належного та повторюваного режиму харчування (сніданок - обід - вечеря).
Однак ожиріння не можна звести лише до психологічних проблем. Може трапитися так, що людина, яка повністю задоволена своїм життям, має величезний і нестримний апетит. Однак це меншість. Більшість із них - люди, які намагаються заповнити нудьгу, іноді самотність, смуток чи гнів відчуттям ситості та розслабленості під час їжі. На жаль, ожиріння також пов’язане із уповільненням рухів, відсутністю внутрішньої дисципліни та переїданням у різний час доби. Це супроводжується соромом, почуттям провини і навіть бажанням повністю відмовитися від соціального життя.
Наукові спостереження показують, що існує конфлікт між тенденцією споживання висококалорійної їжі для швидкого задоволення та тривалим негативним впливом запою на здоров’я. Стрес не можна зняти за допомогою їжі! Коли це трапляється, це стає фактором ожиріння. Тому, борючись із ожирінням, потрібно зменшити стрес.
Які методи можуть бути особливо корисними у такій ситуації? Це включає зміна темпу прийому їжі (чим повільніше, тим краще), виявлення джерел напруги та робота над їх усуненням, використання техніки розслаблення та уникання автоматичної реакції їжі у стресових ситуаціях. Коли ми відчуваємо потребу потягнутися до чогось з’їсти, нам потрібно на мить подумати, що це викликає: нервозність чи справжній голод. Така внутрішня розмова з самим собою допоможе краще контролювати свій апетит.
Шукайте справжню причину надмірної ваги
Якщо наші проблеми з вагою пов’язані з нашою потребою в тому, щоб контроль не був належним чином реалізований і є проблемою винагороди, щоб змінити ситуацію, нам потрібно зрозуміти, чому ми діємо. Наступні драконівські дієти, після яких ми з’їмо коробку цукерок «на сміливість», не принесуть очікуваних результатів. Можливо, використання все більш винахідливих способів швидкого схуднення є симптомом того, що ми насправді боїмося визнати, чому ми їмо ласощі. Тим часом, не знаючи справжньої причини цього, ми не зможемо ефективно схуднути. Зрештою, найпростіше звинуватити все в жадібності, а не визнавати сімейні проблеми чи страх залишитися наодинці. Тому боротьбу з тушкою найкраще починати з чесного погляду на нашу психіку та проблеми, з якими ми боремося. Пізніше ми можемо піти в спортзал. І лише в кінці - покупки.
