Вітамін В7 (біотин) необхідний для правильного метаболізму, особливо при метаболізмі глюкози, рівень якої в крові стабілізується. З цієї причини вітамін В7 важливий для людей, які страждають на діабет. Що ще грає вітамін В7 в організмі? Які продукти є його джерелом? Як його дозувати?
Вітамін В7 (біотин) унікальний у порівнянні з іншими вітамінами групи В, оскільки виробляється кишковою бактеріальною флорою. Тому його дефіцит спостерігається рідко. Це хороша новина, особливо для діабетиків, оскільки вітамін В7 необхідний для правильного метаболізму, особливо в метаболізмі глюкози, рівень якої в крові стабілізується. Що ще має вітамін В7?
Послухайте про роль вітаміну В7 в організмі та в яких продуктах ми його можемо знайти. Це матеріал із циклу СЛУХАЙ ДОБРЕ. Підкасти з порадами.Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і подумайте про оновлення до веб-браузера, що підтримує відео
Вітамін В7 (біотин) - властивості. Які функції відіграє біотин в організмі?
Вітамін В7 бере участь у синтезі жирних кислот, метаболізмі лейцину і відіграє важливу роль у процесі глюконеогенезу. Біотин є важливою складовою дієти діабетиків. Показано, що високі дози біотину, що вводяться натщесерце, у пацієнтів із цукровим діабетом II типу, рефрактерним до лікування сульфанілсечовиною, зменшують вміст глюкози. Крім того, біотин також впливає на правильний ріст і розвиток організму, а також на належний стан шкіри.
Вітамін B7 (біотин) - симптоми та наслідки дефіциту та надлишку
Симптоми дефіциту вітаміну В7 виникають в основному у пацієнтів, які проходять тривале лікування антибіотиками, штучно вигодованих пацієнтів, людей з дуже поганим харчуванням, людей з пошкодженою слизовою оболонкою кишечника, що перешкоджає виробленню природних вітамінів.
- сонливість
- апатія
Потреба в біотині зростає у людей з тривалим парентеральним харчуванням, з гіперглікемією та резистентністю до інсуліну.
- дратівливість, тривожність, галюцинації, депресія
- м’язові болі
- оніміння ніг і рук
- зміна кольору шкіри (сіро-біла), лущення шкіри
- волосся, що випадає
- розщеплені нігті
- кон’юнктивіт
До цього часу жодних негативних наслідків споживання вищих доз біотину протягом тривалого часу не спостерігалося.
Це буде вам корисноВітамін В7 (біотин) - дозування
Стандарти біотину, встановлені при достатньому надходженні (ШІ)
- немовлята - 5-6 мкг
- діти: від 1 до 3 років - 8 мкг; від 4 до 6 років - 12 мкг; від 7 до 9 років - 20 мкг
- хлопчики: від 10 до 18 років - 25 мкг
- дівчаткам - від 10 до 18 років - 25 мкг
- чоловіки: 30 мкг
- жінки: 30 мкг
- вагітні жінки: 30 мкг
- годуючі жінки - 35 мкг
Джерело: Стандарти харчування для польського населення - поправка, Інститут харчування та харчування, Варшава, 2012
Вітамін В7 (біотин) - продукти. Джерела появи вітаміну В7
Біотин міститься в м’ясі - найбільше в печінці (100–200 мкг / 100 г), а також у нирках, свинині, яловичині та птиці (5–10 мкг / 100 г). Крім того, він міститься в сої (65 мкг / 100 г), горіхах (30 мкг / 100 г), а також:
- в яєчному жовтку
- молоко
- сир
- висівки
- в рибі (сардини, лосось)
- дріжджі
- темний рис
- овочі - кукурудза, цвітна капуста, горох, помідори, шпинат, морква, буряк, цибуля
- борошно необроблене
- ріпакова та соняшникова олія,
- фрукти - банани, дині, грейпфрути, кавуни, виноград та персики
Обробка їжі, приготування їжі, а також УФ-випромінювання викликають її часткове або повне розкладання. Його можна приймати у вітамінних добавках разом з іншими вітамінами групи В.
Вітамін В7, або біотин - властивості
Джерело: x-news.pl/Agencja TVN
Рекомендована стаття:
Вітамін В8 (інозитол) - дія, джерела виникнення, симптоми дефіцитуБібліографія:
1. Норми харчування для польського населення - поправка, Інститут харчування та харчування, Варшава, 2012
2. Gryszczyńska A., Вітаміни групи В - природні джерела, роль в організмі, вплив авітамінозу, "Postępy Phytoterapii" 2009, №4