Ми купуємо вітаміни, оскільки вони повинні забезпечувати здоров’я, додавати сил, захищати від стресів, продовжувати молодість. Чи можуть полівітамінні препарати справді замінити природні речовини? Коли варто до них тягнутися? Чи можна їх передозувати?
На полицях повно вітамінних препаратів. Їх можна придбати без рецепта не тільки в аптеці та магазині трав, але і в супермаркеті та на заправці. Вони мають форму таблеток, пастилок, сиропів, гелів, цукерок. Деякі вітаміни призначені для дітей, деякі - для людей похилого віку, а деякі - для дорослих. Багато враховує стать та фізичну активність. Ми охоплюємо їх охоче, бо не маємо ні часу, ні голови вести здоровий спосіб життя. Ковтати таблетку набагато простіше, ніж приготувати різноманітну їжу або відмовитись від кави, фаст-фуду, куріння ... Але це не шлях.
Краще натуральні вітаміни
Лікарі та дієтологи нагадують, що вітаміни та мінерали, що містяться в їжі, є найбільш здоровими. За умови, що він якнайменше технологічно оброблений. Свіжі овочі та фрукти, круп’яна крупа, хліб з непросіяного борошна, рослинні жири та риба - справжня шахта цінних поживних речовин. Тіло отримує більше користі від вітамінів у продуктах, ніж від їх хімічних еквівалентів. Це пов’язано з тим, що крім вітамінів і мінералів з їжею, ми також постачаємо організм іншими сполуками, яких немає в таблетках. Одні продовжують термін придатності вітамінів, інші полегшують засвоєння поживних речовин і навіть посилюють їх дію. Наприклад, флавоноїди, що містяться в цитрусових, продовжують життя "поглинача вільних радикалів" - вітамінів С, А і Е. Отже, якщо ви приймаєте полівітаміни, це буде не те саме, що з’їсти апельсин. Правильна дієта набагато безпечніша, ніж таблетки. Синтетичні вітаміни можна передозувати, що неможливо з природними сполуками. Особливо це стосується вітамінів А, Е, D і К, які розчиняються у жирах, а не у воді. Якщо ми ковтаємо їх натщесерце, вони можуть накопичуватися в організмі і бути шкідливими.
Проте іноді вітаміни стають у нагоді
Якщо ви правильно харчуєтесь, немає причин приймати готові препарати. Однак бувають випадки, коли рівень вітамінів і мікроелементів в організмі раптово падає або попит різко зростає. Тоді доведеться подумати про «додаткову підтримку».
- Ви їсте все одно. Регулярно, замість обіду, ви їсте гамбургер поспіхом або в кращому випадку бутерброд. Ти не береш салати в рот, не любиш молоко і не встигаєш їсти фрукти. До того ж ви п'єте багато кави та міцного чаю, а за вечерею не відмовляєте собі в келиху вина.
- На перед жнива. Взимку та ранньою весною не вистачає свіжих овочів та фруктів. Ви не любите цитрусові, і ви їсте в неділю квашену капусту, якщо не забудете її купити.Постійна боротьба з інфекціями, відсутність сонця та відсутність фізичних вправ знижують імунітет.
- Ви живете напружено. У вас багато обов’язків, з якими ви ледве впораєтесь: напружена робота, дім, діти. Ви регулярно займаєтеся спортом, відвідуєте тренажерний зал, аеробіку або басейн.
- У літньому віці. Ви їсте все менше салатів, тому що вони завдають вам шкоди. Навіть приготовані овочі не служать вам добре. Капуста, цвітна капуста та брюссельська капуста спричиняють газ та газ. Ви не можете їсти щавель через камені в нирках, і ви повинні бути обережними з фруктами, оскільки вони підвищують рівень цукру в крові.
- Реконвалесценція. Лікування антибіотиками, діарея та низькокалорійна дієта можуть призвести до дефіциту вітамінів та мінералів. Вони можуть бути відсутніми, якщо ви часто використовуєте проносні засоби.
Будь ласка, перевірте, перш ніж купувати
Виберіть найкращий для вас препарат, використовуйте його з розумом і не довше, ніж кілька тижнів. Фахівці застерігають від постійного вживання полівітамінів. Ви можете дозволити собі порцію добавок час від часу, коли це дійсно потрібно.
Перш ніж прийняти рішення про покупку, уважно прочитайте інформацію на упаковці чи листівці. З нього ви дізнаєтесь, кому призначений препарат і які протипоказання. Якщо у вас діабет, відмовтеся від цукрових добавок, а якщо у вас гіпертонія - від солі. Алергікам слід уникати речовин, які можуть спричинити сенсибілізацію, таких як соя, дріжджі, крохмаль, шелак (отримані з молюсків). Для своєї дитини придбайте рідину, гель або пастилу. Малюки можуть легко задихнутися, проковтнувши невелику таблетку. Якщо у вас великі полівітаміни, які також не проходять через ваше горло або у вас є проблеми з шлунково-кишковим трактом, виберіть сироп, тонік або шипучі таблетки. Рідкі препарати мають ту перевагу, що засвоюються швидше, ніж таблетки, тому вони не обтяжують шлунок. Якщо у вас є вибір, зупиніть вибір на підготовці у скрученій тарі з тонованого скла. Вітаміни та мінерали чутливі до температури, світла та вологи, тому при тривалому зберіганні в пластиковій коробці вони можуть втратити цілющі властивості. Приймаючи полівітаміни, не приймайте ніяких додаткових вітамінних або мінеральних добавок. Зазвичай склад полівітамінних добавок розроблений для забезпечення 100% добова потреба в даній поживній речовині. Якщо ви бачите в описі незнайому речовину, попросіть свого фармацевта пояснити, що це таке. Деякі виробники, щоб підвищити привабливість полівітамінів, включають в опис різні загадкові назви загальновідомих інгредієнтів (наприклад, дають більшості вітамінів символ В з цифрою), піддаючи пацієнтів дублюванню наркотиків. Приймайте полівітаміни під час їжі або після їжі. Приймайте таблетки з водою. Чай і кава (і алкоголь) зменшують всмоктування.
Важливо
Самостійний прийом вітамінно-мінеральних препаратів може бути небезпечним. Особливо це стосується вагітних та жінок, які годують груддю, дітей та хворих. У цій ситуації, перш ніж вдаватися до будь-якого препарату, потрібно проконсультуватися з лікарем.
Вітамінізована їжа
У магазинах можна знайти багато продуктів, збагачених синтетичними вітамінами. Їх додають у соки, фруктові та овочеві напої (наприклад, Garden Multi-vitamin 11 вітаміни, Cappy - 7 вітамінів). Вони містять молоко (наприклад, Бебіко для молодших з залізом та вітаміном В3) та каші для малюків (наприклад, Бобо Віта з вітамінами С і В1), сухі сніданки (наприклад, Nestle Fitness - 9 вітамінів та кальцію, Nestle Gold Flakes - 8 вітамінів і залізо), маргарин (Delma з вітамінами А і D3, Flora Vital - з B6, B12 і фолієвою кислотою), цукерки (Verbena Fit, Multi Vitamin Bonbons). Багато з цих продуктів ми купуємо для дітей, оскільки вони здорові. Однак варто пам’ятати, що існує ймовірність передозування та забезпечення дитини більш цінними поживними речовинами, ніж йому потрібно, і це не байдуже для його організму. Одна цукерка Vita-C покриває добову потребу організму у вітаміні С, а вся упаковка Nimm 2 забезпечує майже триденну дозу фолієвої кислоти та вітамінів групи С, Е, РР та групи В. Дитина може з’їсти лише три такі цукерки на день. З іншого боку, збагачену вітамінами та мікроелементами кашу слід давати (після консультації з педіатром) малюкові, ослабленому після інфекцій, з алергією та якщо він погано росте. Їжа з додатковою дозою вітамінів або мінералів призначена для людей із порушеннями системи всмоктування, виснаженими захворюваннями або для тих, хто живе в екстремальних умовах (гірці, спортсмени). Досягнення цього в інших ситуаціях не має сенсу.
Не роби цьогоПрийом кальцію без консультації з лікарем не рекомендується при каменях у нирках. Людям з проблемами печінки не слід переборщувати з вживанням вітамінів РР та А. Вітамін К може бути небезпечним для людей, які приймають антикоагулянти, та фосфором та калієм для тих, хто приймає діуретики. Тривалий прийом вітаміну В6 може знизити ефективність препаратів, що використовуються для лікування паркінсону, а також кальцію, заліза та магнію від деяких антибіотиків.
щомісяця "Zdrowie"
